Προσεγμένες ώρες γευμάτων

Θέλετε να ανακτήσετε τα γεύματά σας; Ήρθε η ώρα να καταγγείλετε τη ζυγαριά και να ανακαλύψετε ξανά τη χαρά της υγιεινής διατροφής. Δείτε πώς η αγκαλιά του φαγητού θα μπορούσε να αλλάξει τη διατροφή σας…

ΛΟΓΙΑ: Louise Pyne

Δεδομένου ότι η ζωή μας επιβραδύνθηκε με τους συνεχείς περιορισμούς του lockdown, τα φώτα της δημοσιότητας στράφηκαν στη διατροφή και τη γυμναστική μας – και πολλοί από εμάς αισθανόμαστε μεγαλύτερη πίεση από ποτέ για να έχουμε το ιδανικό βάρος. Ίσως έχετε πηδήξει στη μόδα της δίαιτας ή μήπως η πανδημία έχει πυροδοτήσει αρνητικά διατροφικά πρότυπα; Στοιχεία από τη Βασιλική Εταιρεία για τη Δημόσια Υγεία δείχνουν ότι το 47 τοις εκατό από εμάς ξοδεύουμε περισσότερο χρόνο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης από τότε που ξεκίνησε η πανδημία, αλλά αυτή η καθημερινή τράτα μπορεί μερικές φορές να αυξήσει σωματικά προβλήματα και άγχη, κάνοντας μας να αισθανόμαστε χειρότερα για τον εαυτό μας και επηρεάζοντας αρνητικά την ψυχική μας. υγεία. Ανησυχητικά, η έρευνα της εταιρείας δεδομένων Kantar δείχνει ότι η εμμονή μας να έχουμε το τέλειο βάρος σημαίνει ότι το 38 τοις εκατό από εμάς είναι πλέον σε δίαιτα τις περισσότερες φορές. Με τόσες πολλές εξωτερικές επιρροές που επηρεάζουν τις σκέψεις και τις συμπεριφορές μας σχετικά με την εικόνα του σώματος και το βάρος, μπορεί να είναι δύσκολο να βρούμε μια ισορροπία. Εδώ σας δείχνουμε πώς να θρέψετε το σώμα σας και να αλλάξετε τη νοοτροπία σας για να πετύχετε τους στόχους υγείας σας.

ΕΠΙΣΤΑΣΗΣΤΕ ΣΕ ΤΙ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ

Το φαγητό θα πρέπει να είναι διασκεδαστικό, αλλά το να εστιάζεις σε αυτά που δεν πρέπει να τρως παρά σε αυτά που πρέπει σίγουρα να σου ρουφάει τη διασκέδαση από τα γεύματα. Αλλάξτε την προσέγγισή σας και δείτε τι μπορείτε να προσθέσετε στο πιάτο σας για να αυξήσετε την ποσότητα απίστευτων θρεπτικών συστατικών, αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών που λαμβάνετε από κάθε γεύμα. «Μαγειρέψτε ομαδικά γεύματα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά το Σαββατοκύριακο ή όταν έχετε λίγο χρόνο, ώστε να έχετε πάντα τα γεύματα έτοιμα να ζεσταθούν και να πηγαίνετε όταν τα χρειάζεστε περισσότερο όλη την εβδομάδα, βοηθώντας σας να παραμείνετε σε καλό δρόμο», μοιράζεται η Jessica Shand, naturopathic nutrition. προπονητής (@eatnourishglow). Χτυπήστε μερικές υγιεινές σούπες, μαγειρευτά και κάρυ, συσκευάζοντας όσα περισσότερα λαχανικά, βότανα και μπαχαρικά μπορείτε και, στη συνέχεια, μοιράστε τα σε σακούλες κατάψυξης έτοιμες για απόψυξη, όπως χρειάζεται.

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΘΕΤΙΚΑ

Εάν μετράτε θερμίδες, μπορεί να είναι δελεαστικό να τρώτε τα ίδια τρόφιμα μέρα με τη μέρα. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλά προσβάσιμα εργαλεία που ενθαρρύνουν την υγιεινή διατροφή χωρίς να χρειάζεται να παρακολουθείτε κάθε μπουκιά που βάζετε στο στόμα σας. Από φόρουμ διατροφής μέχρι βιβλία συνταγών και εμπνευσμένους λογαριασμούς φαγητών στο Instagram, μαζί με υγιεινές εφαρμογές, μπορείτε εύκολα να ανακαλύψετε ξανά τις ώρες γευμάτων. Φτιάξτε ένα λεύκωμα με υγιή ευρήματα κάθε φορά που συναντάτε μια εμπνευσμένη συνταγή στο διαδίκτυο. «Θα μπορούσατε να αφιερώσετε λίγο χρόνο για να φτιάξετε μια λίστα με γρήγορα γεύματα και μετά να την αποθηκεύσετε στο τηλέφωνό σας ή να την κολλήσετε στο ψυγείο σας», προσθέτει ο Shand.

ΒΑΛΤΕ ΜΕΝΟ ΣΕ ΧΑΡΤΙ

Επενδύστε σε έναν προγραμματιστή ευεξίας ή ημερολόγιο για να σημειώσετε διατροφικές σημειώσεις. Η οπτικοποίηση και η καταγραφή των στόχων σας σάς επιτρέπει να δείτε τι είναι ρεαλιστικό και τι όχι. Σας επιτρέπει επίσης να παρακολουθείτε την πρόοδό σας και να γιορτάζετε οποιαδήποτε επιτεύγματα, ανεξάρτητα από το πόσο μεγάλα ή μικρά. «Προσπαθήστε να συντονιστείτε ενεργά στο πώς σας κάνουν να νιώθετε τα τρόφιμα που τρώτε. Μπορείτε να γράψετε τις σκέψεις σας και σύντομα θα διαπιστώσετε ότι ενστικτωδώς κάνετε πιο υγιεινές επιλογές επειδή το θέλετε και όχι επειδή έχετε κολλήσει σε δίαιτα», πιστεύει ο Shand.

ΧΑΚΟΥΜΕ ΤΗ ΖΥΓΙΑ

Είναι δύσκολο να αποφύγεις να πατήσεις τη ζυγαριά όταν προσπαθείς να αδυνατίσεις, αλλά το να παρακολουθείς το είδος του φαγητού που τρως είναι στην πραγματικότητα ένας πολύ πιο υγιεινός τρόπος καταπολέμησης του λίπους από το να ελέγχεις σχολαστικά αν έχεις πάρει ή χάσει ένα κιλό. «Κάντε μια συνειδητή προσπάθεια σε καθημερινή βάση για να απολαύσετε μια νόστιμη, ισορροπημένη διατροφή γεμάτη χρώματα και ποικιλία – στοχεύστε να φάτε ένα ουράνιο τόξο από χρωματιστά τρόφιμα», λέει ο Shand.

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΦΑΓΗΤΟ

Αφιερώνοντας χρόνο για να φτιάξετε με αγάπη υγιεινά γεύματα από την αρχή, μπορεί να διατηρήσετε τους στόχους σας σε καλό δρόμο χωρίς στερήσεις. «Είναι σημαντικό να αντιμετωπίζετε τα γεύματά σας ως ιδιαίτερες στιγμές της ημέρας για να απολαύσετε πραγματικά – αυτό σημαίνει να απενεργοποιείτε όλη την τεχνολογία οθόνης, συμπεριλαμβανομένων των τηλεοράσεων και των τηλεφώνων, να κάθεστε στο τραπέζι και να ρυθμίζετε τις γεύσεις και την υφή των τροφών με τα οποία τροφοδοτείτε το σώμα σας », προσθέτει ο Shand. Όταν βρίσκεστε στο σούπερ μάρκετ, προσπαθήστε να μαζεύετε ένα νέο συστατικό κάθε εβδομάδα – μπορεί να είναι ένα εξωτικό φρούτο ή ένα λαχανικό που σας βοηθά να αναζωογονήσετε τις διατροφικές σας συνήθειες.

Γνωρίζατε ότι ορισμένες τροφές θα μπορούσαν επίσης να σας κάνουν να νιώσετε πιο ευτυχισμένοι; Διαβάστε τα πάντα για αυτούς εδώ