Οι καλύτερες τροφές που καταπολεμούν το άγχος

Το άγχος μπορεί να σας κάνει να κερδίσετε βάρος και να σας κάνει να τρώτε υπερβολικά. Αποκαλύπτουμε πώς να τρώτε για να νικήσετε το άγχος με τη λίστα μας με τις καλύτερες τροφές που καταπολεμούν το στρες.

Το άγχος είναι ένα ανεπιθύμητο αλλά καθημερινό πρόβλημα σε πολλές ζωές, ειδικά κατά τη διάρκεια των περίεργων στιγμών που διανύουμε αυτή τη στιγμή. Οι συναισθηματικοί στρεσογόνοι παράγοντες είναι κάτι που πρέπει να αντιμετωπίσουμε σε καθημερινή (ή σε ορισμένες περιπτώσεις, ωριαία!) βάση και εκτιθέμεθα συχνά και στους σωματικούς στρεσογόνους παράγοντες.

Το άγχος έχει σημαντικό αντίκτυπο στη σωματική σας ευεξία. Υψηλή αρτηριακή πίεση, πόνος στην πλάτη/λαιμό, διάρροια, ζαλάδες, κόπωση, απώλεια/αύξηση βάρους, αϋπνία, έλλειψη συγκέντρωσης και συχνά κρυολογήματα είναι – μεταξύ πολλών άλλων – όλα πολύ πραγματικά σωματικά συμπτώματα ενός στρεσαρισμένου σώματος.

Ορμονικά θέματα

Όταν το σώμα είναι στρεσαρισμένο, οι μικρές δομές που ελέγχουν τις ορμόνες σας, γνωστές ως επινεφρίδια, υπερτονίζονται προκαλώντας αύξηση του μεταβολικού σας ρυθμού μαζί με μια καταιγιστική ορμονική καταιγίδα! Για να προσπαθήσει το σώμα να το αντιμετωπίσει αυτό, «εξαντλούμε» τα θρεπτικά συστατικά πιο γρήγορα από ό,τι μπορούμε να τα αντικαταστήσουμε. Συνδυάστε το με μια τυπική δίαιτα «pick me up» με ζαχαρούχα, πλούσια σε υδατάνθρακες, πιείτε φαγητά και το άγχος γρήγορα δίνει τη θέση του στο άγχος, την κατάθλιψη και την ασθένεια.

Την επόμενη φορά που θα αισθανθείτε υπό πίεση, δοκιμάστε να παρατήσετε το κρασί και το παγωτό και να μαγέψετε τις παρακάτω τροφές που καταπολεμούν το στρες…

Ψάρι

Τα ψάρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12, η ​​οποία είναι απαραίτητη για την καταπολέμηση της ευερεθιστότητας, της κατάθλιψης, του άγχους και της αϋπνίας. Η Β12 λειτουργεί σε συνέργεια με το Φολικό οξύ – γι' αυτό συνδυάστε το ψάρι σας με σπανάκι πλούσιο σε φυλλικό οξύ για ένα διπλό θρεπτικό συστατικό!

Παπάγια

Πάρτε μερικά από αυτά τα εξωτικά φρούτα στο πρωινό σας smoothie. Η βιταμίνη C χρησιμοποιείται σε μεγάλες ποσότητες από τα επινεφρίδια, επομένως το μακροχρόνιο στρες μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την εξάντληση αυτού του αντιοξειδωτικού που τονώνει το ανοσοποιητικό - γεια σας συχνά ρουθούνισμα! Η γκουάβα, οι φράουλες και τα ακτινίδια δικαιολογούν επίσης ένα μπράβο.

Μέλι

Το μέλι που προκαλεί ύπνο και ηρεμεί είναι πραγματικά μια από τις καλύτερες θεραπείες της φύσης. Δοκιμάστε να περιχύσετε την πρωινή σας βρώμη για πρωινό ή να ανακατέψετε με λίγο ζεστό γάλα για μια ευχάριστη νυχτερινή ξεκούραση.

Σπόροι κολοκύθας

Αυτές οι τσιμπίδες με ξηρούς καρπούς περιέχουν L-τρυπτοφάνη, ένα απαραίτητο αμινοξύ που προκαλεί αύξηση της σεροτονίνης (το φυσικό αντικαταθλιπτικό του σώματος) και της μελατονίνης (το φυσικό μας βοήθημα ύπνου). Καθώς δεν παράγεται στο σώμα, πρέπει να καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε τρυπτοφάνη – άλλες πηγές είναι η γαλοπούλα και οι ψητές πατάτες.

αμύγδαλα

Η ανεπάρκεια μαγνησίου, μια κοινή παρενέργεια του στρες, μπορεί να μεγεθύνει τα συμπτώματα. Λόγω της σύγχρονης γεωργίας και επεξεργασίας, μεγάλο μέρος των τροφίμων που καταναλώνουμε στερείται αυτού του ζωτικού ορυκτού – επομένως πρέπει να προσπαθήσουμε περισσότερο να συμπεριλάβουμε τρόφιμα που είναι φυσικά πλούσια σε αυτό το θαύμα καταπολέμησης της νόσου. Οι ξηροί καρποί και συγκεκριμένα τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε μαγνήσιο και πρέπει να περιλαμβάνονται σε μικρές ποσότητες, καθημερινά. Κατά τη διάρκεια της περιόδου σας, οι ορμόνες του φύλου παρουσιάζουν διακυμάνσεις και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια μαγνησίου – καταπολεμήστε το τρώγοντας τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο πριν ξεκινήσουν τα συμπτώματα!

Σέσκουλο

Κατά τη διάρκεια περιόδων στρες, εκκρίνουμε περισσότερο κάλιο από το συνηθισμένο, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε μερικές αρκετά δυσάρεστες παρενέργειες με την πάροδο του χρόνου. Σχεδόν κάθε όργανο, κύτταρο και ιστός χρειάζεται κάλιο για να λειτουργήσει βέλτιστα. Βοηθά επίσης τη συστολή των λείων μυών - συμπεριλαμβανομένων των μυών που ελέγχουν την πέψη, γι' αυτό το στρες και τα ευερέθιστα έντερα συχνά πάνε χέρι-χέρι. Τα σκούρα φυλλώδη πράσινα, όπως το ελβετικό σέσκουλο, μπορούν να βοηθήσουν με κάποιο τρόπο να το διορθώσουν.

Τσάι

Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη από το University College του Λονδίνου, τέσσερα φλιτζάνια μαύρο τσάι την ημέρα μπορεί να προάγουν ένα αίσθημα ηρεμίας και να βοηθήσουν στην «απώλεια του στρες». Τσάι Pukka's Night Time για μια χαλαρωτική εναλλακτική. Ίσως καλύτερα να αποφύγετε τα μπισκότα όμως!

Αυγά

Τα αυγά είναι μια από τις καλύτερες πηγές πρωτεΐνης. Τα αποθέματα πρωτεϊνών μας εξαντλούνται γρήγορα σε περιόδους στρες και λαμβάνοντας υπόψη ότι η πρωτεΐνη χρησιμοποιείται σχεδόν σε κάθε λειτουργία μέχρι το κυτταρικό επίπεδο, είναι σημαντικό τα αποθέματα να αναπληρώνονται τακτικά. Διατηρήστε ανέπαφη τη συναισθηματική και σωματική σας ευεξία συμπεριλαμβάνοντας 20 γραμμάρια πρωτεΐνης (80 γραμμάρια γαλοπούλα ή τόνο) με κάθε κύριο γεύμα και 10 γραμμάρια (100 γραμμάρια ελληνικό γιαούρτι ή 2 μικρά βραστά αυγά) πρωτεΐνης ως μέρος ενός υγιεινού σνακ δύο φορές την ημέρα. Άλλες πηγές περιλαμβάνουν κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά προϊόντα και κινόα.