Mangia per migliorare il tuo umore

Ciò che mangi e i tuoi livelli di attività possono avere un profondo effetto sulla tua salute mentale e sul tuo benessere. Operatore di salute olistica Christine Bickley spiega.

Se hai notato che non ti senti così allegro o positivo come prima, o ti senti più stressato o agitato di prima, allora la tua dieta o il tuo stile di vita potrebbero essere in parte responsabili. La maggior parte delle persone che conosco vive la vita a pieno ritmo e prende qualsiasi snack che può come e quando può. Se lo facciamo per un lungo periodo di tempo, quando abbiamo poco tempo potremmo non nutrirci in modo ottimale.

I fast food e i cibi pronti non solo fanno ingrassare, ma generalmente contengono meno sostanze nutritive di quelli che si ricavano dagli alimenti di base. Ciò non significa che devi sgobbare su una stufa calda per ore ogni giorno: può essere facile creare un pasto altamente nutriente come un'insalata di stagione in circa 15 minuti.

Cerca ricette veloci

Piatti che richiedono solo un breve lasso di tempo per la preparazione, la cottura in batch o la precottura di parte del pasto come le patate che possono essere utilizzate fredde o fritte.

Varia la tua dieta

È facile finire per mangiare una dieta ripetitiva e limitata con solo 30 o anche meno alimenti di base, il che significa che potresti facilmente perdere micronutrienti vitali come vitamine e minerali.

Tieni traccia del tuo cibo

Tenere un diario dietetico per una o due settimane di tutto ciò che si mangia e controllare se alcuni alimenti compaiono più volte alla settimana o se si dispone di un numero limitato di alimenti di base può essere utile. Se ripeti regolarmente gli stessi alimenti di base, questo sta spostando la tua capacità di consumare un'ampia varietà di alimenti. Cereali per la colazione, pane, riso e pasta sono i colpevoli regolari per essere ripetuti!

Prenditi cura del tuo intestino

Si ritiene che la sostanza chimica, la serotonina, aiuti a mantenerci felici e gran parte di questa viene prodotta nell'intestino. Quindi, se l'intestino non è sano e funziona bene, questo potrebbe avere un impatto sulla produzione di serotonina. È possibile innescare un circolo vizioso: sentirsi giù, quindi non ci si alimenta bene, il che ci fa sentire giù... Prendersi cura della propria dieta e del proprio intestino può avere un profondo effetto sull'umore! Cerca di ridurre lo zucchero e gli alimenti trasformati in quanto possono ridurre la quantità di batteri buoni nella tua dieta. Se sospetti di avere un'intolleranza alimentare, ovvero difficoltà a digerire determinati alimenti, consulta un nutrizionista.

Evita le diete molto povere di grassi

Le diete molto povere di grassi possono avere un effetto negativo anche sul nostro umore e sulla salute generale. Poiché i grassi naturali presenti nei cibi veri sono stati demonizzati, le persone sono passate a 'grassi non naturali', ovvero grassi prodotti da semi e cereali come mais, verdure e altre fonti vegetali. Se stai seguendo una dieta a basso contenuto di grassi o una dieta con molti oli vegetali, passa ai grassi naturali: burro allevato ad erba o ghee (burro chiarificato), un po' di olio di cocco, mangia il grasso sulla tua carne (grasso nutrito con erba la carne è migliore di quella alimentata con cereali), una porzione regolare di salmone selvatico o altri pesci, include avocado e occasionalmente noci e semi crudi.

Prova a prendere il magnesio

Il magnesio è un minerale che si esaurisce dai nostri terreni, quindi sta diventando sempre più difficile ottenerne abbastanza dalla sola dieta. Poiché il magnesio è coinvolto in molte funzioni del corpo, può essere utile integrarlo. Il magnesio aiuta a migliorare l'umore e l'energia producendo serotonina. Consiglio bagni di magnesio: due tazze di fiocchi di cloruro di magnesio (io uso Better You) o solfato di magnesio (sali di Epsom) sciolti in un bagno caldo e ammollo. Per saperne di più sul magnesio consiglio la letturaIl miracolo del magnesiodella dottoressa Carolyn Dean. Gli alimenti che contengono magnesio includono spinaci, semi, mandorle, tonno, avocado e banane.

Esercizio al mattino

L'esercizio all'aperto, alla luce del giorno nella prima metà della giornata, può aiutare con l'umore. Ottenere la luce solare mattutina sugli occhi (niente solari o creme solari in quanto bloccano i raggi naturali del sole!) e la pelle può aiutare a ripristinare il ritmo circadiano (ciclo sonno/veglia) che è considerato uno dei principi fondamentali della salute. Questa è anche una buona opportunità per ottenere un po' di vitamina D dalla migliore fonte: il sole o semplicemente la luce del giorno. Dall'altra parte della giornata, cerca di limitare l'uso di schermi elettronici e di luce artificiale che stimola il cervello: prova a passare alla luce delle candele o ad abbassare le luci almeno un paio d'ore prima di andare a letto, oppure indossa occhiali anti-luce blu.

Pianifica l'assunzione di cibo

Pianificare i pasti è fondamentale in modo da avere sempre a disposizione cibo sano e non è più necessario prendere qualcosa di malsano in fretta. Potrebbe anche essere necessario un cambiamento nelle priorità per un po' del tuo tempo per apportare queste modifiche, ma se è qualcosa che vuoi davvero, ne varrà la pena. Non è mai troppo tardi per migliorare la tua dieta, migliorare il tuo regime di esercizio e attività, migliorare il tuo sonno e raccogliere i benefici di sentirti sano e felice!

Cambia la tua dieta

Se sei stato a dieta e hai difficoltà a perdere peso, allora qualcosa deve cambiare. Suggerisco di lavorare sugli aspetti dello stile di vita, in particolare su quelli che ho menzionato: ritmo circadiano ed esercizio fisico o essere attivi ogni giorno, al mattino se possibile, piuttosto che guardare solo alla dieta.

Mangia cibi ricchi di nutrienti

Passa a concentrarti sui nutrienti – cibi naturali e densi di nutrienti – molta verdura, poca frutta, carne, pesce, uova, noci e semi crudi occasionali e latticini interi se tollerati. Tieni sotto controllo gli alimenti trasformati, compresi i cereali: è facile fare il pieno di cereali per la colazione o pane per una soluzione a breve termine. Considera la perdita di peso come una soluzione a lungo termine che comporta cambiamenti permanenti nella dieta e nello stile di vita. Le diete drastiche raramente funzionano a lungo termine. Molte persone si sentono meno energizzate quando cercano di destreggiarsi tra le calorie e sostituiscono cibi sani che potrebbero avere qualche caloria in più con cibi a ridotto contenuto calorico e prodotti con meno nutrienti. Gli alimenti dietetici, a basso contenuto di grassi o zero grassi contengono spesso dolcificanti artificiali che possono influenzare negativamente l'umore. Gli alimenti dietetici possono spesso farti sentire affamato, depresso e desiderare di più.