I migliori cibi contro lo stress

Lo stress può farti ingrassare e potrebbe farti mangiare troppo. Ti sveliamo come mangiare per sconfiggere lo stress con la nostra lista dei migliori cibi antistress.

Lo stress è un elemento sgradito ma quotidiano in molte vite, specialmente durante i tempi strani in cui ci troviamo attualmente. I fattori di stress emotivo sono qualcosa con cui dobbiamo affrontare quotidianamente (o in alcuni casi, ogni ora!) E siamo spesso esposti anche a fattori di stress fisici.

Lo stress ha un impatto significativo sul tuo benessere fisico. Alta pressione sanguigna, mal di schiena/collo, diarrea, vertigini, affaticamento, perdita/aumento di peso, insonnia, mancanza di concentrazione e raffreddori frequenti sono – tra molti altri – tutti sintomi fisici molto reali di un corpo stressato.

Problemi ormonali

Quando il corpo è stressato, le piccole strutture che controllano i tuoi ormoni, note come ghiandole surrenali, vanno in overdrive causando un aumento del tasso metabolico insieme a una furiosa tempesta ormonale! Affinché il corpo cerchi di contrastare questo, 'usiamo' i nutrienti più velocemente di quanto possiamo sostituirli. Accoppia questo con una tipica dieta 'prendimi su' di cibi zuccherati, ricchi di carboidrati, prendi e vai e lo stress lascia rapidamente il posto all'ansia, alla depressione e alla malattia.

La prossima volta che ti senti sotto pressione, prova ad abbandonare il vino e il gelato e sgranocchiare invece i seguenti cibi antistress...

Pesce

Il pesce è ricco di vitamina B12, essenziale per combattere irritabilità, depressione, ansia e insonnia. La vitamina B12 lavora in sinergia con l'acido folico, quindi combina il tuo pesce con spinaci ricchi di folati per un doppio smacco nutriente!

Papaia

Prendi un po' di questo frutto esotico nel tuo frullato mattutino. La vitamina C viene utilizzata in grandi quantità dalle ghiandole surrenali, quindi lo stress a lungo termine può portare a un esaurimento di questo antiossidante che stimola il sistema immunitario - ciao raffreddori frequenti! Guava, fragole e kiwi meritano anche un pollice in su.

Tesoro

Induttore del sonno e tranquillizzante, il miele è davvero uno dei migliori rimedi naturali. Prova a spruzzare sopra la tua avena mattutina a colazione o mescolandola con del latte caldo per un riposo notturno beato.

Semi di zucca

Questi bocconcini alle noci contengono L-triptofano, un amminoacido essenziale che provoca un aumento della serotonina (l'antidepressivo naturale del corpo) e della melatonina (il nostro aiuto naturale per dormire). Poiché non viene prodotto all'interno del corpo, dobbiamo consumare cibi ricchi di triptofano – altre fonti sono il tacchino e le patate al forno.

mandorle

La carenza di magnesio, un effetto collaterale comune dello stress, può amplificare i sintomi. A causa dell'agricoltura e della lavorazione moderne, gran parte del cibo che consumiamo è carente di questo minerale vitale, quindi dobbiamo impegnarci di più per includere alimenti che sono naturalmente ricchi di questa malattia che combatte la meraviglia. Le noci, e in particolare le mandorle, sono ricche di magnesio e dovrebbero essere incluse in piccole quantità, quotidianamente. Durante il ciclo, gli ormoni sessuali fluttuano e questo può portare a una carenza di magnesio: combattilo facendo spuntini con cibi ricchi di magnesio prima che i sintomi si manifestino!

Bietola

Durante i periodi di stress espelliamo più potassio del solito, il che può portare a degli effetti collaterali piuttosto spiacevoli nel tempo. Quasi ogni organo, cellula e tessuto ha bisogno di potassio per funzionare in modo ottimale. Aiuta anche la contrazione della muscolatura liscia, compresi i muscoli che controllano la digestione, motivo per cui lo stress e l'intestino irritabile spesso vanno di pari passo. Le verdure a foglia verde scure come le bietole possono in qualche modo rimediare a questo problema.

Tè

Secondo uno studio condotto dall'University College di Londra, quattro tazze di tè nero al giorno possono favorire una sensazione di calma e aiutare a 'rimuovere lo stress'. Il tè notturno di Pukka per un'alternativa rilassante. Probabilmente è meglio evitare i biscotti però!

Uova

Le uova sono una delle migliori fonti di proteine. Le nostre riserve di proteine ​​si esauriscono rapidamente durante i periodi di stress e considerando che le proteine ​​utilizzate in quasi tutte le funzioni fino al livello cellulare, è essenziale che le riserve vengano reintegrate regolarmente. Mantieni intatto il tuo benessere emotivo e fisico includendo 20 g di proteine ​​(80 g di tacchino o tonno) in ogni pasto principale e 10 g (100 g di yogurt greco o 2 piccole uova sode) di proteine ​​come parte di uno spuntino sano due volte al giorno. Altre fonti includono carne, pesce, latticini e quinoa.