9 Ramuan ampuh untuk memerangi kesenangan pesta Anda

Tidak apa-apa untuk merawat diri sendiri sesekali, tetapi jika tubuh Anda berjuang untuk mengatasi ekses Natal, ramuan ini dapat membantu menyeimbangkan Anda.

Bahan-bahan berikut dapat ditambahkan ke hidangan Natal Anda atau dinikmati dengan makanan biasa.

Jika Anda sering menggunakan ini, Anda akan melihat manfaatnya hanya dalam empat atau lima hari. Anda akan merasa kurang kembung, Anda akan mencerna lebih baik, dan akibatnya, penampilan Anda secara keseluruhan juga akan berubah. Anda akan merasa kurang lelah dan memiliki lebih banyak energi untuk berolahraga. Anda mungkin kehilangan berat badan jika ini adalah salah satu tujuan Anda dan kulit akan lebih bersinar.

Cobalah untuk menambahkan ramuan favorit Anda ke makanan Anda setiap hari.

Kunyit

Bumbu anti-inflamasi yang kuat, kunyit meningkatkan kemampuan tubuh untuk memecah makanan yang meningkatkan penyerapan nutrisi. Ini meningkatkan pencernaan protein, yang penting untuk kesehatan usus karena protein yang tidak tercerna dapat menyebabkan peradangan di usus.

Kunyit juga mendorong buang air besar secara teratur.

Cara menggunakan kunyit: Paling baik digunakan bila dikonsumsi dengan lemak, misalnya minyak kelapa. Anda dapat menggunakannya dalam kari, tumis, tambahkan ke telur, daging, ikan, yoghurt, atau minuman panas seperti teh dan susu hangat.

Jahe

Seperti kunyit, jahe membantu pencernaan dan merupakan anti-inflamasi yang kuat; dalam pengobatan Cina, dokter mengatakan bahwa itu membantu memecah makanan manis, seperti labu dan ubi jalar.

Ini meningkatkan metabolisme, digunakan sebagai efek anti-mual dan membantu dengan perasaan kenyang.

Cara menggunakan jahe: Anda bisa membuat jus segar dengan jahe atau menyeduhnya dalam teh. Itu juga bisa diparut atau dimasak dengan kari, tumis, ayam yang diasinkan, dan salmon. Ini dapat digunakan sebagai acar sebagai lauk atau makanan pembuka untuk merangsang pencernaan.

Rosemary

Ini adalah antioksidan kuat dan dikatakan memiliki sifat prebiotik, yang berarti meningkatkan pertumbuhan bakteri menguntungkan.

Secara tradisional, itu digunakan untuk gangguan pencernaan dan untuk mengobati gas dan kembung yang disebabkan oleh pencernaan lemak yang buruk.

Cara menggunakan rosemary: Anda dapat menambahkan daunnya ke banyak hidangan, seperti kentang, ayam panggang, ikan putih, berbagai daging, dan roti. Anda juga dapat memasukkannya ke dalam minyak zaitun extra virgin, yang tradisional di negara-negara Mediterania.

Sage

Sage mendukung pencernaan, mengurangi kembung dan peradangan, melindungi terhadap infeksi, dan menurunkan gula darah.

Cara menggunakan sage: Anda bisa menumisnya dengan mentega atau minyak zaitun, dan menambahkannya ke ayam, makanan laut, dan sayuran akar. Ini menambah rasa lezat pada polenta, atau kacang-kacangan, dan dapat digunakan dalam semur dan sup.

Bawang putih

Bawang putih secara teknis adalah sayuran tetapi digunakan untuk membumbui hidangan. Bawang putih adalah sayuran antimikroba, antijamur, dan antivirus yang kuat, dan juga mengurangi gula darah.

Cara menggunakan bawang putih: Anda bisa menggunakannya mentah atau dipanggang menjadi saus, saus atau saus, seperti untuk pesto dan hummus; itu juga dapat dihancurkan atau dicincang dan ditambahkan ke dalam daging, biji-bijian yang dimasak, tumis dan sayuran.

Kayu manis

Kayu manis membantu memulihkan lapisan usus. Ini digunakan untuk gangguan pencernaan, mual, dan mengatur gula darah.

Cara menggunakan kayu manis: Anda dapat menggunakannya dalam minuman panas untuk menambahkan rasa pedas dan bersahaja. Kayu manis cocok dengan makanan seperti apel, pir, pisang, labu, ubi jalar, biji-bijian, makanan yang dipanggang, kopi, dan teh.

Lada hitam

Lada hitam membantu mencerna lemak dan memiliki efek positif pada manajemen berat badan. Ini adalah antioksidan yang dapat meringankan sembelit.

Cara menggunakan lada hitam: Anda bisa menggunakannya di semua hidangan gurih.

Adas

Adas memiliki sifat antioksidan. Dapat meningkatkan pencernaan, menekan nafsu makan, dan mendukung fungsi hati yang sehat. Diyakini bahwa minum teh biji adas dapat membantu menurunkan berat badan yang sehat.

Cara menggunakan adas: Adas dapat dicincang atau ditumis dan digunakan dalam hidangan laut, unggas, dan sayuran. Biji, umbi, dan daunnya dapat digunakan dalam semur, sup, tumis dan kari.

Kemangi

Minyak kemangi memiliki efek anti-inflamasi yang kuat. Ini digunakan untuk menenangkan dan menstabilkan suasana hati. Hal ini juga digunakan sebagai obat anti-mual dan membantu dengan kejang gas dan pencernaan.

Cara menggunakan kemangi: Anda bisa menggunakannya segar atau kering. Ini cocok dengan pesto, saus, hidangan Mediterania, dan pasta.

Jangan takut untuk berkreasi dengan bumbu dan rempah-rempah ini. Jika Anda membutuhkan beberapa ide, lihat tiga resep saya yang menyertakan bahan-bahan ini .

Informasi lebih lanjut

Informasi yang diberikan oleh Paola Langella, ahli gizi dan pendiri https://www.shapesstudio.co