Makanan untuk membuat Anda merasa lebih bahagia

Apakah tujuan Anda adalah untuk merasa lebih bahagia, meningkatkan fokus mental Anda atau mengurangi stres dan merasa lebih tenang, ada makanan yang dapat mencentang semua kotak ini. Anda benar-benar adalah apa yang Anda makan! Kata-kata: Christine Bailey.

Gejolak yang disebabkan oleh pandemi telah mempengaruhi semua orang dengan cara yang berbeda. Ketidakpastian, ketakutan, kecemasan yang disebabkan oleh stres yang berkelanjutan dapat berdampak pada tubuh, kesehatan, dan suasana hati kita. Studi menunjukkan bahwa tingkat depresi dan kecemasan telah semakin meningkat selama pandemi. Hampir satu dari lima orang dewasa kemungkinan mengalami beberapa bentuk depresi selama virus corona (COVID-19) – dua kali lipat dibandingkan sebelum pandemi.

Kabar baiknya adalah bahwa pola makan dan gaya hidup kita dapat memiliki efek mendalam pada suasana hati, motivasi, dan ketahanan kita. Penelitian mengungkapkan bagaimana suasana hati yang rendah, kecemasan dan depresi terkait dengan sejumlah faktor yang mendasari termasuk peradangan, ketidakseimbangan gula darah, stres oksidatif, metilasi yang buruk, ketidakseimbangan usus dan hormon. Ini semua dapat memengaruhi keseimbangan neurotransmiter (seperti GABA, dopamin, dan serotonin) yang memengaruhi cara kita berpikir dan merasa.

Nutrisi utama

Dengan makan makanan yang tepat, Anda memberi tubuh Anda nutrisi penting yang dibutuhkan untuk menghasilkan bahan kimia otak ini untuk memberi Anda dorongan alami. Yang paling penting adalah asam amino dari makanan kaya protein. Tanpa protein yang cukup dalam diet Anda, suasana hati Anda kemungkinan akan terganggu. Dopamin misalnya yang menciptakan kesenangan dan membuat kita tetap termotivasi terbuat dari asam amino tirosin dan fenilalanin. Serotonin membutuhkan asam amino triptofan dan GABA dapat dibuat dari glutamin.

Produksi neurotransmiter juga tergantung pada kadar vitamin dan mineral tertentu yang cukup termasuk magnesium, tembaga, seng, vitamin B, dan folat. Ada nutrisi penting lainnya untuk mendukung suasana hati yang sehat juga. Misalnya kadar vitamin D yang tidak mencukupi, fosfolipid (sekelompok lemak) dan lemak omega 3 juga dapat memengaruhi cara kita berpikir dan merasa.

Dengan cara yang sama, pilihan makanan tertentu dapat memiliki efek negatif pada suasana hati. Kita semua pernah mengalami gula tinggi yang diikuti dengan penurunan energi setelah merampok toples kue. Tinggi rendahnya gula hanyalah makanan satu arah yang bisa mempengaruhi mood kita. Melewatkan waktu makan atau tidak cukup makan juga dapat mengakibatkan turunnya kadar gula darah yang dapat membuat kita merasa lapar dan mudah tersinggung.

Apakah Anda ingin mengurangi stres, meningkatkan energi atau suasana hati, berikut adalah beberapa makanan terbaik yang harus Anda makan.

Mengempiskan Stres & Tenang

Kecemasan, kegugupan, dan ketakutan sering dikaitkan dengan tingkat neurotransmitter GABA yang lebih rendah dan tingkat kelebihan hormon stres seperti kortisol. Coba makanan berikut ini…

Coklat hitam - Ada lebih dari 300 bahan kimia alami dalam cokelat, dan beberapa di antaranya seperti phenylethylamine dapat meningkatkan mood kita. Cokelat hitam dan bubuk kakao kaya akan magnesium yang membantu mengendurkan sistem saraf dan menenangkan pikiran. Stres merampas magnesium tubuh, tetapi tubuh harus memiliki magnesium untuk merespons stres secara efektif. Camilan beberapa kotak cokelat hitam, buat bola energi cokelat Anda sendiri atau tambahkan bubuk kakao ke dalam protein shake.

Kamomil - Chamomile mengandung senyawa alami yang disebut apigenin yang telah ditemukan dalam penelitian untuk mengurangi kecemasan. Ideal sebagai minuman malam yang menghangatkan untuk membantu Anda melepas lelah. Teh herbal penenang lainnya termasuk valerian, lemon balm dan passionflower.

Yogurt - Makanan fermentasi seperti yoghurt, kefir, dan asinan kubis mengandung berbagai bakteri usus yang bermanfaat. Pengaruh bakteri usus kita pada kesehatan mental mendapatkan lebih banyak perhatian dalam penelitian dengan penelitian yang menunjukkan bahwa mereka dapat membantu meningkatkan ketahanan dan mengurangi kecemasan. Cobalah semangkuk yoghurt Yunani dengan buah beri untuk camilan manis.

Kacang polong - Butterbeans, kacang merah, haricot dan lain-lain mengandung nutrisi inositol yang telah terbukti mengurangi kekhawatiran dan kecemasan serta meningkatkan mood. Kacang juga menyediakan protein dan serat sehingga ideal untuk menstabilkan kadar gula darah dan menjaga tingkat energi tetap tinggi. Cobalah mereka dilemparkan ke dalam salad atau ditambahkan ke sup hangat atau rebusan.

Pengangkatan Energi

Berjuang untuk terus menjalani hari? Berikut adalah beberapa penambah energi yang sehat ...

Berry – Buah beri sarat dengan antioksidan termasuk anthocyanidins, yang dikenal dapat meningkatkan fungsi otak. Buah beri juga secara alami manis namun rendah gula dan dikemas dengan serat untuk membantu menyeimbangkan gula darah dan menjaga tingkat energi tetap tinggi. Lezat sebagai camilan sehat atau ditambahkan ke shake pasca-latihan.

Pisang - Pisang adalah pilihan populer untuk meningkatkan energi terutama di sekitar latihan. Mereka juga mengandung asam amino triptofan serta berbagai nutrisi seperti B6 yang membantu mengubah triptofan menjadi serotonin yang meningkatkan suasana hati.

Air kelapa - Dehidrasi seringkali dapat menyebabkan tingkat energi yang lesu. Air kelapa adalah pilihan hidrasi yang sangat baik yang menyediakan elektrolit seperti kalium dan magnesium ditambah beberapa karbohidrat untuk memberi Anda dorongan alami. Gunakan dalam smoothie atau lezat sendiri untuk menjemput saya dengan cepat.

Gandum - Kombinasi karbohidrat pelepas lambat, protein plus energi utama dan nutrisi peningkat suasana hati (misalnya vitamin B, zat besi, mangan, magnesium) berarti oat adalah pilihan sempurna untuk meningkatkan tingkat energi. Semangkuk bubur hangat atau batangan protein buatan sendiri adalah cara sederhana untuk memasukkan lebih banyak gandum.

Fokus dan Motivasi

Gangguan ada di sekitar kita terutama jika Anda bekerja dari rumah – berikut adalah beberapa pilihan untuk meningkatkan konsentrasi

Teh hijau - Teh hijau mengandung kombinasi kafein dan asam amino L-theanine, yang membantu meningkatkan neurotransmiter tertentu di otak seperti GABA yang membantu meningkatkan fokus dan konsentrasi. Minuman yang ideal ketika Anda harus menyelesaikan tenggat waktu.

Telur - Protein dalam telur, terutama kuning telur, dapat secara signifikan meningkatkan kadar triptofan dan tirosin – bahan pembangun serotonin dan dopamin. Dopamin adalah bahan kimia otak utama yang membantu meningkatkan motivasi, produktivitas, dan fokus. Telur juga menyediakan nutrisi kolin yang mendukung fungsi otak dan memori secara keseluruhan. Apakah Anda suka mereka orak-arik, direbus atau dibuat menjadi telur dadar, mereka adalah makanan cepat saji yang paling sehat.

Alpukat - Dikenal karena lemaknya yang menyehatkan jantung, alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang dikenal dapat menurunkan peradangan (peradangan dapat mengganggu tingkat neurotransmiter yang meningkatkan suasana hati). Alpukat juga menyediakan banyak tirosin, asam amino yang membantu tubuh memproduksi dopamin. Tambahkan ke salad, guacamole atau olesi roti panggang.

kacang almond - Almond dan kacang-kacangan lainnya mengandung banyak tirosin, yang akan meningkatkan kadar dopamin. Mereka juga mengandung banyak vitamin B dan magnesium yang dibutuhkan untuk produksi bahan kimia otak. Cocok sebagai camilan sehat.