Cinci motive pentru care ai poftă de zahăr

Atingerea de zahăr în mod regulat poate fi un semn grăitor al anumitor comportamente și nevoi corporale care ar putea avea nevoie de abordare, potrivit dr. Rachel Evans - psiholog în recuperarea tulburărilor de alimentație. Iată de ce ți-ar putea fi poftă de zahăr și ce poți face în acest sens.

De la obiceiuri alimentare până la scăderea zahărului din sânge, control emoțional și mentalitate restrictivă – o dorință intensă pentru alimente dulci poate fi adesea un indiciu al deficiențelor de nutrienți, al obiceiurilor și comportamentelor personale.

Dr. Rachel Evans (doctorat) împărtășește cinci motive pentru care deseori căutăm alimente și băuturi dulci și sfaturile ei profesionale despre ce să facem cu aceste pofte.

Ea spune: „Când oamenii au pofta de ceva zaharat, ei vor încerca adesea să aibă ceva sănătos în loc să cedeze dorinței lor de mâncare dulci sau dacă cedează poftelor lor, atunci se vor simți deseori vinovați ca și cum ar fi plecați. de control” sau exagerarea în preajma alimentelor.

„Oamenii tind să creadă automat că poftele sunt „rele”, dar aici trebuie să existe o schimbare de mentalitate și îmi place să-mi învăț clienții că pofta este, în esență, doar corpul și mintea ta care îți oferă informații. Pofta de zahăr este complet normală și satisfacerea acestor pofte nu face ca obiceiurile tale alimentare să fie „rele”. Această schimbare de mentalitate îi ajută pe clienții mei să se simtă mai puțin vinovați că au trăit o poftă, deoarece sunt capabili să se uite la ceea ce se întâmplă și să facă schimbări, mai degrabă decât să se scufunde direct într-o cadă cu înghețată.

„Pe baza experienței mele cu clienții, am întocmit o listă cu principalele motive pentru care oamenii au poftă de alimente dulci, împreună cu sfaturi despre ce se poate face pentru a preveni în mod eficient pofta de mâncare.”

Iată cele cinci motive pentru care ai poftă de zahăr și ce poți face cu ele...

1. Îți este cu adevărat foame sau ai glicemia scăzută

Când ne este foame, avem tendința să ne gândim mult mai mult la mâncare pentru că creierul nostru încearcă să ne alerteze asupra faptului că trebuie să mâncăm, dacă acest sentiment apare brusc și intens, atunci este o poftă. Dacă am rămas pentru o perioadă lungă de timp fără mâncare sau dacă urmăm o dietă săracă în calorii și eliminăm anumite grupe de alimente în timp ce încercăm să fim „mai sănătoși”, atunci glicemia poate scădea și corpul nostru produce neuropeptida Y, care ne crește apetitul și motivația de a mânca.

Pentru a preveni pofta, asigurați-vă că mesele sunt echilibrate, satisfăcătoare și includ proteine, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase. De asemenea, este o idee bună să încorporezi o gustare echilibrată de după-amiază pentru a mă lua.

2. Mentalitatea de restricție

Mulți oameni se luptă cu o mentalitate de privare și încearcă, dar nu reușesc, să restricționeze ceea ce mănâncă. Întrucât ne dorim ceea ce nu putem avea, avem întotdeauna tendința de a avea poftă de alimente cu zahăr în timp ce încercăm să le limităm. Adesea, atunci când se întâmplă acest lucru, mulți dintre clienții mei cred că trebuie doar să evite zahărul, dar ceea ce ajută de fapt la reducerea poftelor este să mănânce cu moderație și să renunțe la regulile stricte de dietă. În timp ce oamenii pot simți că mănâncă în exces de zahăr pe măsură ce trec de la obiceiurile alimentare restrictive la o dietă mai echilibrată, aceasta este de obicei doar o fază și după aproximativ o săptămână de a mânca cât de mult zahăr doresc, majoritatea clienților mei sunt atunci pofta de legume.

3. Este doar un obicei

Dacă pofta automat de zahăr la o anumită oră în fiecare zi, pofta ar putea fi obișnuită. Momentele obișnuite pentru poftele de zahăr includ scăderea de la 16:00, după cină sau chiar la prima oră dimineața pentru un impuls de energie. Obiceiurile pot include, de asemenea, mersul la cinema și simțirea nevoii de a mânca floricele în timp ce vizionați un film. Obiceiurile sunt modele automate de gânduri sau comportamente care s-au dezvoltat de-a lungul timpului ca răspuns la factori declanșatori, deoarece gândul sau comportamentul au oferit o recompensă, de ex. papură de zahăr dintr-un dulce. Pentru a combate acest lucru, este important să stabiliți factorii declanșatori și să le evitați sau să le eliminați. Încercați să schimbați comportamentul cu unul care să vă asigure în continuare o recompensă, dar nu alimente cu zahăr.

4. Emoțiile tale influențează alimentația

Emoțiile ne pot influența deciziile alimentare mult mai mult decât credem, dar după ce mâncăm descoperim adesea că consumul nu rezolvă sentimentele care pot reapărea mai târziu la un moment dat. Cel mai bun mod de a combate poftele emoționale este să ne acordăm o secundă pentru a recunoaște ce sentimente ne determină să ajungem la anumite alimente. Această strategie funcționează deoarece emoțiile sunt procesate în sistemul limbic (creierul mijlociu), în timp ce etichetarea activează cortexul nostru prefrontal (zona implicată în procesarea cognitivă); în esență, poate ajuta la activarea părții raționale a creierului nostru, care își amintește că consumul excesiv de zahăr nu este în conformitate cu obiectivele pe termen lung de a deveni sănătoși, iar apoi acest lucru ne va ajuta să ne gândim la metode alternative pentru a ne face să ne simțim mai bine.

5. Legături adânc înrădăcinate cu anumite alimente

Învățăm multe despre mâncare și relația noastră cu ea la o vârstă impresionabilă înainte de a împlini chiar șapte ani. Subconștientul nostru stochează apoi aceste credințe alimentare pentru viață și conduce 95% din gândurile și comportamentele noastre către mâncare. Multe conexiuni adânc înrădăcinate cu mâncarea provin din credințe concepute în mod obișnuit, cum ar fi „mâncarea este dragoste” – adesea oamenii tânjesc la zahăr atunci când au nevoia nesatisfăcută de iubire în viață, iar o altă credință este „mâncarea este o recompensă” – așa că avem ceva dulce când ne-am purtat bine. Acest lucru poate continua atunci când credem că am făcut ceva bine mai târziu în viață și ne putem gândi că „am muncit foarte mult la acest proiect” și să ajungem la brownies.

Cel mai eficient mod de a combate acest lucru este de a recunoaște tiparele din copilărie și când exact apar în viață acum. O altă modalitate de a aborda aceste comportamente este să te uiți la hipnoterapie, să accesezi direct mintea subconștientă și să găsești rădăcina problemelor legate de alimentație, apoi să reconectați pentru modele de gândire mai utile.