음식 부분 크기 알기

우리가 자신도 모르는 사이에 소비하고 과식하는 칼로리의 양을 과소평가하기 쉽습니다. 어떤 음식이 필요한지 알면 예상치 못한 체중 증가를 피할 수 있습니다.

건강에 좋은 음식이라도 필요 이상으로 섭취하면 체중이 증가할 수 있습니다. 동시에 우리는 건강한 음식이 필요하고 건강을 유지하기 위해 충분한 과일과 채소를 섭취해야 합니다.

하지만 하루 5분의 1을 차지하는 것이 무엇인지 아십니까? 정답은 80g입니다. 그러나 주방 저울 세트에 접근할 수 없다면 과일이나 채소 조각을 들고 있을 때 이것이 실제로 어떻게 생겼습니까? 80g은 다음 과일 부분에 해당합니다.

작은 크기의 신선한 과일

한 부분은 두 개 이상의 작은 과일, 예를 들어 자두 2개, 사츠마 2개, 키위 과일 2개, 살구 3개, 리치 6개, 딸기 7개 또는 체리 14개입니다.

중간 크기의 신선한 과일

한 부분은 사과, 바나나, 배, 오렌지 또는 천도 복숭아와 같은 과일 한 조각입니다.

큰 신선한 과일

1인분은 자몽 반개, 파파야 한 조각, 멜론 한 조각(5cm 조각), 파인애플 큰 조각 1개 또는 망고 조각 2개(5cm 조각)입니다.

말린 과일

말린 과일의 일부는 약 30g입니다. 건포도, 건포도 또는 술타나 1테이블스푼, 혼합 과일 1테이블스푼, 무화과 2개, 자두 3개 또는 말린 바나나 칩 1줌 정도입니다. 말린 과일은 당도가 높고 치아에 좋지 않으므로 신선한 과일로 바꾸십시오. 또는 다음 야채 부분:

녹색 채소

브로콜리 스피어 2개 또는 익힌 케일, 시금치, 봄나물 또는 녹두 4테이블스푼은 1인분으로 계산됩니다.

익힌 야채

당근, 완두콩, 스위트콘과 같은 조리된 야채 세 스푼, 또는 8개의 콜리플라워 꽃송이는 1인분으로 계산됩니다.

샐러드 야채

셀러리 3개, 오이 5cm 조각, 중간 크기의 토마토 1개 또는 방울토마토 7개는 1인분으로 계산됩니다.

통조림 및 냉동 야채

신선한 부분에 대해 먹는 것과 거의 같은 양입니다. 예를 들어 통조림 또는 냉동 당근, 완두콩 또는 스위트콘 세 스푼은 각각 한 부분으로 계산됩니다. 통조림의 경우 소금이나 설탕이 첨가되지 않은 물 통조림을 선택하십시오.

펄스와 콩

구운 콩, 강낭콩, 강낭콩, 카넬리니 콩, 버터 콩 또는 병아리콩 세 스푼을 각각 한 부분으로 계산합니다. 아무리 많이 먹더라도 콩과 콩류는 하루에 최대 한 부분으로 계산된다는 것을 기억하십시오.

무가당 100% 과일 또는 야채 주스 150ml 한 잔

한 잔만 계산하므로 주스 한 잔을 더 마셔도 하루 총 5잔에 포함되지 않습니다. 무가당 과일 주스도 당분이 있으므로 하루에 과일 주스 한 컵(약 150ml) 이하로 섭취를 제한하십시오.

접시에 담긴 음식은 어떻습니까?

부분 크기를 신중하게 선택하십시오. 다음은 일부 건강 식품에 대한 적절한 부분 크기에 대한 NHS 권장 지침입니다.

살코기나 기름기 많은 생선 – 80g 또는 카드 한 벌 크기

흰살 생선 – 150g 또는 수표책 크기

파스타와 밥 – 150g 또는 테니스공 크기

감자들 – 180g 또는 컴퓨터 마우스 크기

치즈 – 30g 또는 표준 성냥갑 크기

버터 – 5g 또는 티스푼 크기

올리브유 – 11g 또는 큰 스푼 크기

탄수화물, 단백질, 지방의 균형은 어떻습니까?

일반적으로 총 칼로리의 10~15%는 단백질에서 얻어야 합니다. 따라서 하루에 2,000칼로리를 섭취한다면 적어도 200칼로리는 단백질, 즉 약 50그램에서 얻어야 합니다. 체중 1kg당 약 1g의 단백질 또는 파운드당 약 0.4g의 단백질을 섭취하도록 노력해야 합니다.