Zlepšete svůj vztah k jídlu

Přál byste si, abyste mohli omezit čokoládu a zlepšit svůj jídelníček? Jste frustrovaní, že nemůžete odolat těmto slaným pochoutkám? Meghan Foulsham v Čerstvé fitness jídlo odhaluje, jak si vytvořit zdravější a trvalé stravovací návyky.

Jídlo je primárně palivem pro vaše tělo, ale stalo se mnohem víc než to. Je to slavnostní jídlo k narozeninám vašeho nejlepšího přítele, „děkuji“ vašemu sousedovi za hlídání kočky, když jste byli pryč, a „myslím na vás“ milované osobě, která truchlí. Jídlo dnes slouží mnohem většímu účelu než dříve a je životně důležité pro každodenní fungování. Jak je tedy spravedlivé, že náš vztah k jídlu může mít tak obrovský dopad na náš každodenní život?

Zatímco si mnozí myslí, že dietní průmysl je věcí pozdní doby, Spojené království bylo vystaveno své první dietě v roce 1863 otevřeným dopisem Williama Bantinga pro veřejnost, který vysvětlil, jak jeho lékařem doporučená dieta masa, zeleniny, ovoce a suchého vína vede ho k dramatickému úbytku hmotnosti. Jinými slovy, první nízkosacharidová dieta na světě.

To znamená, že každý, alespoň ve Spojeném království, byl v určité fázi svého života vystaven dietní kultuře a dietnímu průmyslu. Docela děsivá myšlenka. Mnozí si myslí, že už mají dokonalý vztah k jídlu, ale kultura stravování je často tak zakořeněná v našem každodenním životě, že to, co se zdá „normální“, zdaleka není.

Kultura stravy

Například tvrzení, že jste byli v poslední době ‚dobří‘, když mluvíte o jídle a/nebo cvičení, je ukázkovým příkladem kultury stravování. Nejste ‚špatný‘ člověk, když jíte čokoládu, protože čokoláda nemá ve vašem životě žádnou morální hodnotu. Nejste ‚špatný‘ člověk, když nechodíte do posilovnyopravdunecítí se na to, nebo za pití alkoholu a pizzu na narozeniny svého nejlepšího přítele, stejně jako nejsi „dobrý“ člověk, který jí výhradně zeleninu a pít kapustové smoothie a dvě hodiny cvičit každé den.

Pokud máte někdy pocit, že jste byli „špatní“, snědli jste něco, co jste „nesměli“ (tj. něco jedlého, jako je dort, spíše než něco jako baterie – i když v tom druhém byste opravdu neměli mít), nebo se potřebujete „vrátit na trať“, i když budete ignorovat náznaky hladu, protože si myslíte, že jste „snědli dost“, pak rozhodně existuje prostor pro zlepšení. Ale jak přesně postupujete při zlepšování svého vztahu k jídlu?

Náznaky hladu

Poněkud přehlíženou rolí ve vztahu k jídlu je učení se vašich individuálních pocitů hladu. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení není kručení v žaludku jediným znakem toho, že máte hlad. Hlad se může projevovat různými způsoby a je u každého zcela individuální. Zatímco některým může kručet v žaludku, jiní mohou pociťovat bolesti hlavy, podrážděnost, závratě, nevolnost, dokonce i škytavku! Pokud si dovolujete jíst pouze tehdy, když vám kručí v žaludku, zkuste se naladit na další potenciální příznaky hladu. Sledujte, jak se vaše emoce a tělo mění v průběhu dne – všímáte si opakovaného chování nebo příznaků před jídlem, nebo když máte pocit, že jste toho nejedli dost?

Je také důležité věnovat pozornost tomu, jak se cítíte sytí – jíst bez rozptylování (například koukání do telefonu nebo sledování televize) je skvělý způsob, jak to praktikovat. Navzdory tomu, jak jste mohli být vychováni, nemátemítdokončit vše na talíři. Pokud jste doma nebo v práci a cítíte se příliš sytí na to, abyste dojedli, dejte zbytek do lednice, abyste si jej mohli vzít později nebo si ho odnést domů. Pokud jste v restauraci, zeptejte se, zda mají krabici s sebou, abyste si mohli odnést zbytky domů. Dokonce si s sebou můžete vzít Tupperware! Tímto způsobem uctíte svůj hlad, naladíte se na to, co vaše tělo chce a potřebuje, a snížíte plýtvání jídlem.

Emocionální stravování

Podobně, jíte, když máte skutečně hlad? Emocionální jedení je použití jídla k tomu, abyste se cítili lépe kvůli pocitu nebo zážitku (kromě fyzického hladu). To může být jako prostředek útěchy, reakce na stres nebo nudu, jako odměna nebo mnoho dalších věcí. I když existují některé scénáře, kdy vám emocionální jedení může pomoci cítit se lépe (přemýšlejte: Elle Woods po rozchodu v Legally Blonde), celkově emocionální hlad nelze naplnit jídlem.

Je proto důležité naučit se zvládat emoce jinak než prostřednictvím jídla (a také alkoholu). Používání jídla nebo alkoholu k řešení emocí může mít za následek neustálý cyklus pocitů potenciální viny z jídla, když jste neměli hlad, a/nebo hlubší emocionální potíže z toho, že se správně nevypořádáváte s emocemi, které cítíte. I když občasný večer, kdy si člověk přežene náladu, nebude mít žádný škodlivý vliv na vás, vaše tělo ani vaše duševní zdraví, používání jídla nebo alkoholu vždy, když něco zažijete, může mít negativní dopady na vaše zdraví.

Hledání způsobů, jak se vypořádat s emocemi jinak než s jídlem, může vážně pomoci. Nejlepším příkladem je cvičení jógy, běhání nebo malování, když se cítíte ve stresu. Nebo se můžete dívat na svůj oblíbený film nebo zavolat milované osobě, když se cítíte na dně.

Udělejte si detox na sociálních sítích

Sledujete lidi, kvůli kterým si myslíte, že musíte vypadat, jíst nebo cvičit určitým způsobem? Zdraví a kondice rozhodně není univerzální přístup. To, že váš oblíbený influencer nepije každý den nic jiného než kapustové šťávy, neznamená, že je to zdravý, moudrý nebo správný způsobvyna palivovašetělo.

Pokud cítíte nějaký tlak vypadat nebo se chovat určitým způsobem od těch, které sledujete na sociálních sítích, je čas je přestat sledovat. Nahraďte je těmi, které vychovávají k pozitivitě těla a díky nimž se budete cítit dobře. Zdá se to jako malý a téměř hloupý krok, ale je to skoro jako obklopit se přáteli, kteří vás podporují mimo váš telefon – nechtěli byste trávit čas s lidmi, kvůli kterým se ze sebe osobně cítíte špatně, takže tento postoj odrážejte ve svém také online život.

Touhy a omezení

Neohrožujte své duševní zdraví kvůli svému fyzickému zdraví. Pokud se přistihnete, že neustále přemýšlíte o jídle – o tom, co si můžete nebo nemůžete dát, kdy budete příště jíst nebo co budete jíst příště, to vše jen kvůli cíli, poněkud ohrožujete své duševní zdraví, protože fyzickou estetiku a jsou pravděpodobně příliš omezující ve vaší stravě.

Neustálé přemýšlení o jídle je známkou toho, že vaše tělo má hlad nebo není spokojeno s tím, čím jste ho zásobili. Důvod, proč tak často toužíme po věcech, jako je dort nebo čokoláda, je ten, že chutnají skvěle a jsou vysoce energetické, což znamená, že malé množství nám může dodat kalorie, které našemu tělu chybí.

„Zdravé alternativy“

Jíst „zdravé alternativy“ místo jídla, na které máte chuť, může mít také negativní dopad na váš vztah k jídlu. Máte například chuť na pizzu, ale pizzu ‚nesmíte‘, takže si dejte zábal s rajčatovým protlakem a sýrem. To neuspokojuje vaši touhu, takže se ji snažíte uspokojit jinými způsoby a jíte stále více. Častěji to skončí tak, že se ‚vzdáš‘ a stejně sníš věc, na kterou máš chuť, a zkonzumuješ víc, než bys měl, kdyby tě to okamžitě uspokojilo.

Touhy lze ukojit malým množstvím – např. kousek pizzy nebo čtvereček či dva čokolády. Nemusí to být celá pizza nebo celý bar, pokud ji nechcete sníst celou. Někdy je nejzdravější věcí pro vaši mysl typicky „nezdravá“ volba pro vaše tělo. Ale Hádej co? Nikdo nemá „dokonalou“ dietu 100% času. Neexistuje nic jako dokonalá strava – jde o to, co nejlépe vyhovuje vám, vašemu životnímu stylu a vašim individuálním potřebám. A zatímco vaše tělo nemusípotřebapizza nebo čokoláda, musíte ctít své duševní chutě i to, co vaše tělo potřebuje. Když si zakážete jíst některá jídla, z dlouhodobého hlediska vám nic neprospěje.