أفضل الأطعمة للتخلص من الإجهاد

الإجهاد يمكن أن يجعلك تكتسب الوزن ويمكن أن تجعلك تفرط في تناول الطعام. نكشف عن كيفية تناول الطعام للتغلب على التوتر من خلال قائمتنا لأفضل الأطعمة التي تساعد على التخلص من التوتر.

الإجهاد هو أمر غير مرحب به ولكنه عنصر يومي في كثير من الحياة ، خاصة خلال الأوقات الغريبة التي نعيشها حاليًا. الضغوطات العاطفية هي شيء يتعين علينا التعامل معه يوميًا (أو في بعض الحالات ، كل ساعة!) ، وكثيرًا ما نتعرض للضغوط الجسدية أيضًا.

الإجهاد له تأثير كبير على صحتك الجسدية. ارتفاع ضغط الدم ، آلام الظهر / الرقبة ، الإسهال ، نوبات الدوار ، التعب ، فقدان الوزن / زيادة الوزن ، الأرق ، قلة التركيز ونزلات البرد المتكررة - من بين العديد من الأعراض الأخرى - كلها أعراض جسدية حقيقية للجسم المجهد.

مشاكل هرمونية

عندما يتعرض الجسم للإجهاد ، فإن الهياكل الصغيرة التي تتحكم في هرموناتك ، والمعروفة باسم الغدد الكظرية ، تتسبب في زيادة معدل الأيض لديك إلى جانب عاصفة هرمونية هائجة! لكي يحاول الجسم مواجهة هذا ، فإننا 'نستخدم' العناصر الغذائية بشكل أسرع مما يمكننا استبدالها. قم بإقران هذا مع نظام غذائي نموذجي 'اصطحابي' من السكريات والغنية بالكربوهيدرات ، وتناول الأطعمة وتناولها ، والتوتر سريعًا يفسح المجال للقلق والاكتئاب والمرض.

في المرة القادمة التي تشعر فيها بالضغط ، حاول التخلص من النبيذ والآيس كريم وتناول الأطعمة التالية التي تكسر التوتر بدلاً من ذلك ...

سمكة

الأسماك غنية بفيتامين ب 12 الضروري لمكافحة التهيج والاكتئاب والقلق والأرق. يعمل B12 بالتآزر مع حمض الفوليك - لذا اخلط السمك مع السبانخ الغنية بحمض الفوليك للحصول على ضربة مضاعفة مغذية!

بابايا

احصل على بعض هذه الفاكهة الغريبة في عصير الصباح. تستخدم الغدد الكظرية فيتامين ج بكميات كبيرة ، وبالتالي فإن الإجهاد طويل الأمد يمكن أن يؤدي إلى استنفاد مضادات الأكسدة المعززة للمناعة - مرحبًا بكثرة الزكام! الجوافة والفراولة وفاكهة الكيوي تستدعي أيضًا إبداء الإعجاب.

عسل

مهدئ للنوم ، العسل حقًا هو أحد أفضل العلاجات الطبيعية. جرب رش الشوفان على الشوفان في الصباح لتناول الإفطار أو خلطه مع بعض الحليب الدافئ لقضاء ليلة سعيدة.

بذور اليقطين

تحتوي هذه الفطائر المصنوعة من الجوز على L-Tryptophan ، وهو حمض أميني أساسي يسبب زيادة في السيروتونين (مضاد الاكتئاب الطبيعي للجسم) والميلاتونين (مساعد النوم الطبيعي لدينا). نظرًا لأنه لا يتم إنتاجه داخل الجسم ، يجب أن نستهلك الأطعمة الغنية بالتريبتوفان - المصادر الأخرى هي الديك الرومي والبطاطا المخبوزة.

لوز

يمكن أن يؤدي نقص المغنيسيوم ، وهو أحد الآثار الجانبية الشائعة للتوتر ، إلى تضخيم الأعراض. نظرًا للزراعة والمعالجة الحديثة ، فإن الكثير من الطعام الذي نستهلكه يفتقر إلى هذا المعدن الحيوي - لذلك علينا أن نحاول جاهدين تضمين الأطعمة الغنية بشكل طبيعي بأعجوبة مكافحة هذا المرض. المكسرات ، وخاصة اللوز ، غنية بالمغنيسيوم ويجب تناولها بكميات صغيرة يوميًا. خلال دورتك الشهرية ، تتقلب الهرمونات الجنسية وهذا يمكن أن يؤدي إلى نقص المغنيسيوم - كافح ذلك عن طريق تناول وجبات خفيفة من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم قبل أن تبدأ الأعراض!

شارد سويسري

خلال فترات الإجهاد نفرز كمية من البوتاسيوم أكثر من المعتاد مما قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية المزعجة بمرور الوقت. يحتاج كل عضو وخلية ونسيج تقريبًا إلى البوتاسيوم من أجل العمل على النحو الأمثل. كما أنه يساعد في انقباض العضلات الملساء - بما في ذلك العضلات التي تتحكم في الهضم ، ولهذا السبب غالبًا ما يسير الإجهاد والأمعاء المتهيجة جنبًا إلى جنب. يمكن للخضروات الورقية الداكنة مثل السلق السويسري أن تقطع شوطا في تصحيح ذلك.

شاي

وفقًا لدراسة أجرتها كلية لندن الجامعية ، فإن أربعة أكواب من الشاي الأسود يوميًا قد تعزز الشعور بالهدوء وتساعد في 'التخلص من التوتر'. إذا وجدت أنك حساس للكافيين ، فالتزم بشاي الأعشاب مثل البابونج أو جرب شاي Pukka's Night Time كبديل مهدئ. ربما من الأفضل تجنب البسكويت!

بيض

يعتبر البيض من أفضل مصادر البروتين. يتم استهلاك مخازن البروتين لدينا بسرعة خلال فترات التوتر ، وبالنظر إلى أن البروتين المستخدم في كل وظيفة تقريبًا وصولاً إلى المستوى الخلوي ، فمن الضروري أن يتم تجديد المخازن بانتظام. حافظ على صحتك العاطفية والجسدية سليمة عن طريق تضمين 20 جرامًا من البروتين (80 جرام ديك رومي أو تونة) مع كل وجبة رئيسية و 10 جرام (100 جرام زبادي يوناني أو 2 بيض مسلوق صغير) كجزء من وجبة خفيفة صحية مرتين في اليوم. تشمل المصادر الأخرى اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والكينوا.