9 moćnih biljaka za borbu protiv prazničnih uživanja

Savršeno je u redu da se počastite s vremena na vreme, ali ako se vaše telo bori da se nosi sa preteranim Božićem, ove biljke mogu da vam pomognu da uravnotežite.

Sledeći sastojci se mogu dodati vašim božićnim jelima ili uživati ​​uz redovna jela.

Ako ih često koristite, videćete prednosti nakon samo četiri ili pet dana. Osećaćete se manje nadutosti, bolje ćete variti, a samim tim i vaš ukupan izgled će se promeniti. Osećaćete se manje umorno i imati više energije za vežbanje. Možda ćete izgubiti težinu ako je to jedan od vaših ciljeva i koža će više zasijati.

Pokušajte da svakodnevno dodate svoje omiljeno bilje u obroke.

Kurkuma

Snažan protivupalni začin, kurkuma poboljšava sposobnost tela da razgradi hranu što poboljšava apsorpciju hranljivih materija. Poboljšava varenje proteina, što je važno za zdravlje creva jer nesvareni proteini mogu izazvati upalu u crevima.

Kurkuma takođe podstiče redovno pražnjenje creva.

Kako se koristi kurkuma: Najbolje se koristi kada se konzumira sa masnoćom, na primer, kokosovim uljem. Možete ga koristiti u kariju, pomfritu, dodati u jaja, meso, ribu, jogurt ili u tople napitke poput čaja i toplog mleka.

Đumbir

Kao i kurkuma, đumbir pomaže u varenju i snažno je antiinflamatorno; u kineskoj medicini, doktori kažu da pomaže u razgradnji slatke hrane, poput tikvica i slatkog krompira.

Pospešuje metabolizam, koristi se kao efekat protiv mučnine i pomaže kod osećaja sitosti.

Kako koristiti đumbir: Možete napraviti svež sok od đumbira ili ga skuvati u čaju. Takođe se može narendati ili kuvati u kariju, pomfritu, mariniranoj piletini i lososu. Može se koristiti kao kiseli krastavac kao prilog ili predjelo za podsticanje varenja.

Ruzmarin

Snažan je antioksidans i kaže se da ima prebiotička svojstva, što znači da pospešuje rast korisnih bakterija.

Tradicionalno se koristio za loše varenje i za lečenje gasova i nadimanja uzrokovanih lošim varenjem masti.

Kako koristiti ruzmarin: Njegove listove možete dodati mnogim jelima, kao što su krompir, pečena piletina, bela riba, razno meso i hleb. Možete ga dodati i u ekstra devičansko maslinovo ulje, koje je tradicionalno u mediteranskim zemljama.

Sage

Žalfija podržava varenje, smanjuje nadimanje i upale, štiti od infekcija i snižava šećer u krvi.

Kako koristiti žalfiju: Možete je dinstati na puteru ili maslinovom ulju i dodati piletini, morskim plodovima i korjenastom povrću. Dodaje ukusan ukus palenti ili pasulju, a može se koristiti u čorbama i supama.

Бели лук

Beli luk je tehnički povrće, ali se koristi za aromatiziranje jela. Beli luk je jako antimikrobno, antifungalno i antivirusno povrće, a takođe smanjuje šećer u krvi.

Kako koristiti beli luk: možete ga koristiti sirovog ili pečenog u umake, sosove ili prelive, kao za pesto i humus; takođe se može usitniti ili iseckati i dodati u meso, kuvana zrna, pomfrit i povrće.

Цимет

Cimet pomaže u obnavljanju sluznice creva. Koristi se za loše varenje, mučninu i regulaciju šećera u krvi.

Kako koristiti cimet: Možete ga koristiti u toplim napitcima da dodate začinjen, zemljani ukus. Cimet se dobro slaže sa hranom kao što su jabuke, kruške, banane, tikvice, slatki krompir, žitarice, peciva, kafa i čaj.

Црни бибер

Crni biber pomaže u varenju masti i ima pozitivne efekte na kontrolu težine. To je antioksidant koji može ublažiti zatvor.

Kako koristiti crni biber: Možete ga koristiti u bilo kom ukusnom jelu.

Коморач

Komorač ima antioksidativna svojstva. Može poboljšati varenje, potisnuti apetit i podržati zdravu funkciju jetre. Veruje se da pijenje čaja od semena komorača može pomoći u zdravom gubitku težine.

Kako koristiti komorač: Komorač se može iseckati ili pržiti i koristiti u jelima od morskih plodova, živine i povrća. Njegovo seme, lukovice i listovi mogu se koristiti u čorbama, supama, pomfritu i kariju.

Bosiljak

Ulja bosiljka imaju moćna antiinflamatorna dejstva. Koristi se za smirivanje i stabilizaciju raspoloženja. Koristi se i kao lek protiv mučnine i pomaže kod gasova i probavnih grčeva.

Kako koristiti bosiljak: Možete ga koristiti sveže ili sušeno. Dobro se slaže sa pestom, sosovima, mediteranskim jelima i testeninom.

Nemojte se plašiti da budete kreativni sa ovim biljem i začinima. Ako su vam potrebne neke ideje, pogledajte moja tri recepta koji uključuju ove sastojke .

Више информација

Informacije pružila Paola Langella, nutricionista i osnivač https://www.shapesstudio.co