Populárne Príspevky
Odporúčaná
7 mýtov okolo výkonnostnej výživy
Ste zmätení mýtmi okolo výkonnostnej výživy? Thomas Robson-Kanu, zakladateľ spoločnosti Spoločnosť Kurkuma Co. , je tu na to, aby búral mýty a šíril pravdu...
Svet výkonnostnej výživy je mätúci. Každý deň sa zverejňuje úplne nová prevratná vedecká štúdia – spolu s ďalšou „diétou, ktorá mení hru“ alebo potravinovým výstrelkom, čím sa pridáva na stále sa zvyšujúci zoznam mýtov okolo výkonnostnej výživy.
A nanešťastie, ktoré sprevádza toto množstvo nových podnikov a štúdií, je obrovské množstvo dezinformácií. Mýty okolo výkonnostnej výživy sú všade. Mnohé z nich môžu vytvoriť slušný titulok a získať veľa kliknutí, ale väčšinou sa pohybujú od senzáciechtivých až po úplne nepravdivé.
Poďme sa pozrieť na niektoré z najbežnejších mýtov okolo výkonnostnej výživy...
Mýtus č. 1: Cvičenie na lačný žalúdok je dobrý nápad
Všetci sme to urobili. Zobudil som sa bez chuti do jedla, vynechal raňajky a šiel do posilňovne. Takéto cvičenie – nalačno – známe aj ako „cvičenie nalačno“, rozdeľuje názory vo svete výkonu.
Existuje solídny vedecký výskum, ktorý dokazuje, že cvičenie bezprostredne po období pôstu, ako je spánok, pretrhne vaše vyčerpané zásoby glykogénu a vaše telo bude spaľovať tuk rýchlejšie.
Ale pokiaľ ide o výkon, rýchle zníženie už vyčerpaných úrovní tohto kľúčového zdroja energie pravdepodobne ohrozí vaše úrovne. Bez toho, aby sme zachádzali príliš do vedy, spoliehanie sa na tuk ako primárny zdroj paliva nie je udržateľným spôsobom, ako podporiť vysokointenzívne cvičenie, a preto je lepšie sa vyhnúť cvičeniu nalačno.
Mýtus č. 2: Čím menej cukru, tým lepšie
Príliš veľa všetkého je zlé. Ale cukor sa rozkladá na glukózu – kľúčový zdroj paliva pre naše telo. A či už ide o sladké sladkosti alebo fruktózu z jabĺk, rozkladá sa na glukózu presne rovnakým spôsobom.
Dôležité je, čo sa ešte nachádza v sladkých potravinách, ktoré jete. Je čerstvé alebo príliš spracované? Sú v ňom aj dobré živiny a minerály? Malé sladké občerstvenie v čase vášho tréningu môže vášmu telu pomôcť vyrovnať sa so záťažou a pomôcť vám podávať maximálny výkon.
Mýtus č. 3: Sacharidy obmedzujú výkon
Nie, len nie! Som prekvapený, že ľudia si stále myslia, že čisté zníženie sacharidov je odpoveďou na akýkoľvek výživový alebo výkonnostný cieľ. Vaše telo potrebuje zdroj energie len na prežitie, nieto ešte vyčerpané intenzívnym výkonom! Ak nedostanete energiu, ktorú potrebujete, nepodáte výkon. Také jednoduché. Tímové sacharidy, celú cestu.
Mýtus č. 4: Hneď po tréningu potrebujete proteínový kokteil
Cvičenie poškodzuje vaše svaly. Vaše telo ich potom opraví pre budúce použitie – výsledkom je ich rast. Hovorilo sa o takzvanom ‚anabolickom okne‘ – kde je vaša náchylnosť na účinky bielkovín vyššia. V skutočnosti to však nie je veľký rozdiel. Len sa uistite, že počas dňa prijímate primerané množstvo bielkovín a váš výkon by nemal trpieť.
Mýtus č. 5: Detoxikačné diéty zlepšia môj výkon
Ďalší výstrelok, ktorý mi nejde do hlavy! Detoxikačné diéty sú pre mňa vrcholom tejto posadnutosti ‚jesť čisto.‘ Celý tento detoxikačný priemysel sa spolieha na to, že veríte, že v určitých potravinách sú škodlivé toxíny. A to, že pôjdete na detox, vás od týchto ‚vyčistí‘. Takmer biblické, nie?
Ako obvykle používam funkčný prístup – počúvam svoje telo a jem veci, ktoré mi robia dobre, v správny čas.
Mýtus č. 6: Snack udržuje váš metabolizmus na vysokej úrovni
Toto je zložité. A naozaj, záleží na vás. Cvičíte medzi občerstvením? Máte chuť na prírodné, zdravé jedlo alebo máte chuť na sladké?
Všetko je to o rovnováhe. Malé prírodné občerstvenie môže pomôcť udržať váš metabolizmus v chode medzi jedlami, ale v žiadnom prípade nejde o jediný prístup. Všetci metabolizujeme sacharidy, tuky a bielkoviny inak. Robte to, čo je pre vás správne.
Mýtus č. 7: Bolesť je dobrá
'Tlačiť! Cítiť spálenie! Pozerajte bolesť do očí a povedzte, aby to urobil!‘ Všetci sme počuli tieto frázy kričať po podlahe telocvične.
Je však bolesť skutočne zdravou prekážkou, cez ktorú sa treba presadiť? Keď som počas svojej futbalovej kariéry utrpel zranenie kolena, zvykol som si hrať cez bolesť. Zúfalo som to však chcel prehrať – injekcie, lieky proti bolesti – ako si spomeniete, vyskúšal som to. Koniec koncov, mal som rodinu, ktorú som mohol podporovať, a niekedy aj tisíce fanúšikov, ktorých som mohol potešiť!
Hra cez bolesť si ma nakoniec vyžiadala daň – psychicky aj fyzicky. A až keď som prestal používať tradičnú medicínu a začal som užívať surovú kurkumu, začal som sa cítiť lepšie pri tréningu a hraní hier. Jeho silné protizápalové vlastnosti sa ukázali byť silnejšie ako čokoľvek vyrobené v laboratóriu.
S touto skúsenosťou za sebou pevne verím v to, že bolesť je kľúčovou súčasťou vedomej sebakomunikácie potrebnej pre optimálny výkon. Ak vám bolesť bude brániť v návrate do posilňovne nasledujúci deň, alebo vám dnes robí niečo iné ako radosť – zastavte sa. Vráť sa zajtra.