Ubah minda makanan anda

Makanan bukan musuh. Ia di sini untuk memberi anda tenaga. Sebaik sahaja anda boleh menerimanya, anda boleh mula menurunkan berat badan dan mengubah keseluruhan hubungan anda dengan makanan.

Mempunyai minda yang lemah mengenai makanan boleh menghalang matlamat penurunan berat badan anda. Walau bagaimana pun anda ingin menurunkan berat badan dan meningkatkan kesihatan anda, jika anda tidak berada di tempat yang betul, anda tidak akan mencapai matlamat anda. Anda boleh melakukannya dengan baik selama beberapa hari atau bahkan beberapa minggu, tetapi lambat laun, anda akan menyerah dan mendapatkan hidangan manis itu.

Jadi bagaimana anda boleh mempunyai hubungan yang lebih baik dengan makanan? Pertama sekali, penting untuk merangka semula pemikiran anda tentang makanan dan mula memikirkannya secara berbeza.

Pertama, buang rasa bersalah. Ia tidak akan memberi manfaat kepada anda – anda tidak boleh menjadi sempurna dalam hal makan makanan yang sihat sepanjang masa dan anda juga tidak perlu berusaha untuk melakukannya, jika tidak, anda akan bergantung semata-mata pada kemahuan dan berharap untuk kekal di landasan 100 peratus daripada masa. Apabila hidup tertekan atau sibuk dan anda mahukan makanan segera atau makanan ringan yang selesa, ia tidak mungkin. Jadi realistik. Beri peluang kepada diri anda untuk mendapatkan rawatan sekali-sekala tanpa rasa bersalah.

Makanan adalah sekutu

Cuba fikirkan tentang makanan sebagai memberi anda tenaga dan menjadi sekutu, dan bukannya sesuatu yang anda harus hadkan dan berasa sedih apabila anda memakannya. 'Apabila kita terlalu tertumpu pada makanan atas sebab penurunan berat badan, kita boleh memasuki kitaran berulang diet dan pemanjaan yang lebih masa boleh memburukkan lagi masalah pengurusan berat badan,' kata Dr Elena Touroni, pakar psikologi perunding dan pengasas bersama Klinik Psikologi Chelsea . 'Jika kita menumpukan pada makanan sebagai memberi kita tenaga dan menjadikan kita sihat, maka kita secara semula jadi menjadi lebih selari dengan mesej yang diberikan oleh badan kita, dan lebih intuitif dengan apa yang sebenarnya diperlukan oleh tubuh kita.'

Tiada cakap negatif

Menggunakan bahasa negatif apabila bercakap tentang makanan dan memberitahu diri kita bahawa kita 'mesti berhenti makan coklat' atau kita 'mesti memotong kerepek' boleh menjadi bumerang. Berapa kali anda pernah mendengar rakan memberitahu anda bahawa mereka akan memulakan diet detoks, memotong semua makanan manis, hanya untuk mengetahui seminggu atau dua kemudian bahawa mereka telah makan coklat? Mencuba menjadi sempurna adalah cara yang pasti untuk memberontak dan akhirnya makan berlebihan. Dr Touroni mengesyorkan agar kita mengelakkan bahasa negatif dan mengharamkan makanan. 'Setiap kali kita membangunkan peraturan yang sangat mutlak mengenai perkara yang patut atau tidak patut kita lakukan, ini menimbulkan perasaan kekurangan,' katanya. 'Dalam kes makan, ia adalah sekitar makanan yang kita anggap sebagai 'dilarang'. Kekurangan ini boleh meningkatkan kerinduan dan keinginan kita untuk makanan itu, menjadikannya lebih berkemungkinan kita akan menginginkannya.'

Mike Molloy, pengasas Pemakanan Prestasi M2 , yang menawarkan pelan pemakanan yang diperibadikan, bersetuju bahawa mengharamkan makanan adalah idea yang tidak baik. 'Jika kita fokus pada apa yang tidak boleh kita miliki, maka kita dibiarkan berasa seolah-olah kita berada dalam keadaan serba kekurangan. Minda kekurangan sebenarnya boleh menjejaskan kemajuan, kerana hanya memikirkan bahawa anda sepatutnya lapar sebenarnya menjadikan anda lebih lapar.

'Ini ditunjukkan dalam kajian di mana penyelidik membuat satu milkshake yang mempunyai 300 kalori. Mereka memasukkan separuh daripada shake ke dalam botol berlabel 'Sensishake' dengan label menunjukkan sifar peratus lemak, sifar gula tambahan dan hanya 140 kalori. Mereka meletakkan separuh lagi ke dalam botol berlabel 'Indulgence' dengan label termasuk semua jenis gula dan lemak yang membawa kepada 620 kalori.

Kepuasan makanan

Mereka memberikan setiap goncangan kepada orang ramai dan bertanya kepada mereka betapa berpuas hati mereka selepas setiap goncangan. Peserta yang meminum shake 'Indulgence' bertindak balas seolah-olah mereka telah mengambil lebih banyak kalori daripada yang sebenarnya. Peserta lain yang mendapat 'Sensishake' mempunyai respons yang hampir bertentangan, berasa tidak puas hati. Ingat, setiap orang mempunyai jumlah kalori yang sama. Ini bermakna betapa berpuas hati awakfikiranda sepatutnya dengan makanan anda secara literal menentukan sejauh mana kepuasan anda sebenarnya.

Belajar tentang pemakanan

Satu lagi cara untuk meningkatkan minda anda dengan makanan ialah mempelajari lebih lanjut tentang pemakanan. Jurulatih ultra-pelari dan kesejahteraan Martin Kelly, yang kehilangan 25kg lemak badan tujuh tahun lalu dan masih mengekalkan berat badan, berusaha untuk mendidik dirinya tentang makanan dan pemakanan. Dia berkata: 'Jangan berlengah mempelajari asas pemakanan yang baik. Satu-satunya masa 'diet' harus digunakan adalah untuk menggambarkan pemakanan harian anda, bukan sebagai pendekatan yang menyekat. Itulah sebabnya saya menggunakan istilah 'program pemakanan' yang disesuaikan untuk memenuhi matlamat saya, walaupun matlamat itu ialah penurunan berat badan.'

Adakah anda benar-benar lapar?

Meghan Foulsham dari Makanan Kecergasan Segar mengatakan adalah idea yang baik untuk mengenal pasti isyarat kelaparan individu anda. 'Mempunyai perut yang berbunyi bukan satu-satunya tanda bahawa anda lapar,' katanya. 'Kelaparan boleh nyata dalam pelbagai cara dan sepenuhnya individu kepada setiap orang. Walaupun sesetengah mungkin mengalami perut berbunyi, yang lain mungkin mengalami sakit kepala, kerengsaan, pening, loya, malah cegukan! Jika anda hanya membenarkan diri anda makan semasa perut anda berbunyi, cuba perhatikan tanda-tanda kelaparan yang lain. Jejaki bagaimana emosi anda - adakah anda melihat tingkah laku atau tanda yang berulang sebelum anda makan, atau apabila anda rasa anda tidak cukup makan?

Perhatikan betapa kenyang anda rasa apabila anda makan. anda tidakmempunyaiuntuk menyelesaikan segala-galanya di atas pinggan anda. Jika anda berada di rumah atau bekerja dan berasa terlalu kenyang untuk menghabiskan makanan anda, letakkan selebihnya di dalam peti sejuk. Dengan cara ini anda menghormati kelaparan anda, menyesuaikan diri dengan keperluan dan keperluan badan anda, dan mengurangkan sisa makanan anda.