Slēptie vainīgie pārtikā, kas var izraisīt svara pieaugumu

Ir daži pārtikas produkti, kurus mēs mēdzam uzskatīt par veselīgiem vai vismaz nenobarojamiem, taču tie var būt pārtikas produkti, kas faktiski var likt mums pieņemties svarā.

Jo vairāk jūs zināt par pārtiku, jo lielāka iespēja, ka izvēlēsities veselīgāku pārtiku. Zinot cukura un sāls saturu pārtikā un kā lasīt pārtikas produktu etiķetes, ir labs veids, kā pārvaldīt savu svaru. Šeit ir mūsu ceļvedis par pārtikas produktiem ar slēptiem taukiem un cukuru.

Mēs zinām, ka saldumi un šokolādes konfektes satur lielu daudzumu cukura, taču jūs varat būt pārsteigti par citiem pārtikas produktiem, kas satur arī cukuru, un ir nomākta doma, ka jūs, iespējams, uzņemat vairāk cukura, nekā jūs domājat, kad vienkārši cenšaties būt vesels. Šeit ir tikai daži, no kuriem jāuzmanās…

Rozīnes – satur 59 g cukura uz 100 g

Žāvēti augļi, piemēram, dateles – satur 15g cukura četros dateļos

Tomātu kečups – satur 7g cukura uz 30g

Makaronu mērces uz tomātu bāzes – satur apm. 11,5 g cukura

1 kartona augļu sulas – satur 10,5 g cukura uz 250 ml

Granola graudaugi – satur 12,4 g cukura uz 45 g

Brokastu bāri – satur 12 g cukura uz 37 g tāfelītes

Kā samazināt cukura patēriņu

Izvēlieties ūdeni vai nesaldinātu augļu sulu, nevis saldos gāzētos dzērienus un sulu dzērienus. Atcerieties tos atšķaidīt bērniem. Ja jums patīk gāzēti dzērieni, mēģiniet atšķaidīt augļu sulu ar gāzētu ūdeni. Nomainiet kūkas vai cepumus pret jāņogu maizīti, plāceni vai kādu iesala klaipu ar zemu tauku saturu. Ja lietojat cukuru karstajos dzērienos vai pievienojat cukuru brokastu pārslām, pakāpeniski samaziniet daudzumu, līdz varat to pilnībā izslēgt. Pārbaudiet uzturvērtības marķējumu, lai palīdzētu izvēlēties pārtikas produktus ar mazāk pievienotā cukura vai izvēlēties variantus ar zemu cukura saturu. Izvēlieties pilngraudu brokastu pārslas, bet ne tās, kas pārklātas ar cukuru vai medu.

“Pievienotie cukuri” ir dzērieni, tostarp augļu sulas vai augļu kokteiļi, kā arī saldinātāji, piemēram, medus, kļavu sīrups, galda cukurs, saharoze, fruktoze, augļu sulu koncentrāti, ko parasti pievieno produktiem.

Galvenie padomi veselīgam uzturam

Uzpildiet šķiedru - ietver daudz dārzeņu un dažas pupiņas vai pākšaugus. Tas varētu ietvert krāsainus salātus vai zupu.

Saglabājiet zemu sāls patēriņu – Veikalā pirktas sviestmaizes, zupas var saturēt daudz sāls. Pagatavojiet pats, lai samazinātu sāls līmeni.

Maksimāli izmantojiet pārpalikumus – Tie ietaupa laiku, naudu un var piedāvāt veselīgāku izvēli (piemēram, auksta, šķēlēs sagriezta frittata, kas pasniegta ar zaļajiem salātiem).

Skatieties pārsējus – Apberiet krēmīgos mērces un salātus vienkārši pievienojiet nedaudz balzamiko etiķa, citronu sulas vai olīveļļas. Citas veselīgas mērces eļļas ir makadāmijas riekstu eļļa, valriekstu eļļa, avokado eļļa, kaņepju eļļa un linsēklu eļļa.

Ēd vairāk zivju – Mēģiniet vismaz divas reizes nedēļā pusdienās iekļaut dažas taukainas zivis, piemēram, makreļu salāti, konservēts lasis vai sardīnes vai kāds kūpināts lasis. Šīs ir vienkāršas iespējas, un tās var pasniegt ar salātiem.

Vāra zupas - Pagatavojiet savu dārzeņu un pupiņu zupu. Samaziniet piesātināto tauku saturu, izmantojot tomātu buljonu, nevis krējumu vai sieru. Pupiņas un lēcas ir bagātas ar šķīstošām šķiedrām, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni un atbalsta zarnu veselību.