7 מיתוסים סביב תזונת ביצועים

מבולבל מהמיתוסים סביב תזונת ביצועים? תומס רובסון-קאנו, מייסד חברת כורכום , כאן כדי לשבור מיתוסים ולהפיץ את האמת...

עולם תזונת הביצועים הוא עולם מבלבל. מדי יום מתפרסם מחקר מדעי פורץ דרך חדש - יחד עם עוד 'דיאטה משנה משחק' או אופנת מזון, כדי להוסיף לרשימה ההולכת וגדלה של מיתוסים סביב תזונת ביצועים.

ולמרבה הצער, מלווים את השפע הזה של עסקים חדשים ומחקרים, כמות עצומה של מידע מוטעה. מיתוסים סביב תזונת ביצועים נמצאים בכל מקום. הרבה מהם עשויים ליצור כותרת ראויה ולצבור הרבה קליקים, אבל לרוב, הם נעים בין הסנסציוניים לבין לא נכונים בעליל.

בואו נפתור כמה מהמיתוסים הנפוצים ביותר סביב תזונת ביצועים...

מיתוס מס' 1: אימון על בטן ריקה הוא רעיון טוב

כולנו עשינו את זה. התעוררתי בלי תיאבון, דילג על ארוחת הבוקר ויצא לחדר כושר. פעילות גופנית כזו - על בטן ריקה - המכונה גם 'תרגיל במצב צום', מחלקת הדעות בעולם הביצועים.

יש מחקר מדעי מוצק שמוכיח שפעילות גופנית מיד לאחר תקופה של צום כמו שינה - תקרע את מאגרי הגליקוגן המדולדלים שלך ותגרום לגוף שלך לשרוף שומן מהר יותר.

אבל, לביצועים, הפחתה מהירה של רמות שכבר התרוקנו ממקור האנרגיה החיוני הזה, תפגע ברמות שלך. מבלי להיכנס יותר מדי למדע, הסתמכות על שומן כמקור הדלק העיקרי שלך אינה דרך בת קיימא לתדלק אימון בעצימות גבוהה ולכן מומלץ להימנע מפעילות גופנית בצום.

מיתוס מס' 2: כמה שפחות סוכר, יותר טוב

יותר מדי מכל דבר זה רע. אבל הסוכר מתפרק לגלוקוז - מקור דלק חיוני לגופנו. ובין אם זה ממתקים ממותקים או פרוקטוז מתפוחים, הוא מתפרק לגלוקוז בדיוק באותו אופן.

מה שחשוב הוא מה עוד נמצא בתוך המזונות הממותקים שאתה אוכל. האם זה טרי או מעובד מדי? האם יש בו גם חומרים מזינים טובים ומינרלים? חטיף קטן ממותק בזמן האימון יכול לעזור לגוף להתמודד עם העומס ולעזור לך לבצע את המקסימום שלך.

מיתוס מס' 3: פחמימות מגבילות את הביצועים

לא פשוט לא! אני נדהם שאנשים עדיין חושבים שחיתוך פחמימות גרידא הוא התשובה לכל סוג של מטרה תזונתית או ביצועית. הגוף שלך צריך מקור אנרגיה רק ​​כדי לשרוד, שלא לדבר על מותש מביצועים אינטנסיביים! אם לא תקבל את האנרגיה שאתה צריך, לא תבצע. פשוט כמו זה. צוות פחמימות, לאורך כל הדרך.

מיתוס מס' 4: אתה צריך שייק חלבון מיד לאחר אימון

פעילות גופנית פוגעת בשרירים שלך. לאחר מכן הגוף שלך מתקן אותם לשימוש עתידי - וכתוצאה מכך הם גדלים. דיברו על מה שנקרא 'חלון אנבולי' - שבו הרגישות שלך להשפעות של חלבון גבוהה יותר. אבל באמת, זה לא משנה הרבה. רק וודא שאתה מקבל כמות הגונה של חלבון לאורך היום והביצועים שלך לא אמורים לסבול.

מיתוס מס' 5: דיאטות ניקוי רעלים ישפרו את הביצועים שלי

עוד אופנה שאני לא מצליחה לעקוף את הראש! דיאטות ניקוי רעלים עבורי הן פסגת האובססיה הזו ל'לאכול נקי'. כל תעשיית הגמילה הזו מסתמכת על כך שאתה מאמין שיש רעלים מזיקים במזונות מסוימים. ושההתנהלות בגמילה 'תנקה' אותך מאלה. כמעט תנ'כי, לא?

כרגיל, אני נוקטת בגישה הפונקציונלית – מקשיבה לגוף שלי ואוכלת את הדברים שעושים לי טוב, בזמנים הנכונים.

מיתוס מס' 6: חטיפים שומרים על חילוף חומרים גבוה

זה עניין מסובך. ובאמת, זה תלוי בך. האם אתה מתאמן בין החטיפים? האם אתה מנשנש אוכל טבעי ובריא או מתעסק בדברים המתוקים?

הכל עניין של איזון. חטיפים טבעיים קטנים יכולים לעזור לשמור על חילוף החומרים שלך לתקתק בין הארוחות, אבל אין בשום אופן גישה יחידה. כולנו מעבירים פחמימות, שומנים וחלבונים בצורה שונה. תעשה מה שנכון לך.

מיתוס מס' 7: כאב הוא טוב

'לִדחוֹף! הרגישו את הכוויה! תסתכלי לכאב בעיניים ותגידי לו לעשות אחד!’ כולנו שמענו את הפלישות האלה צועקות על רצפת חדר הכושר.

אבל האם כאב הוא באמת מחסום בריא שצריך לדחוף דרכו? כשסבלתי מפציעה בברך במהלך קריירת הכדורגל שלי, התרגלתי לשחק דרך כאב. אבל הייתי נואשת לשחק דרך זה - זריקות, משככי כאבים - אתה שם את זה, ניסיתי את זה. אחרי הכל, הייתה לי משפחה לפרנס ולפעמים אלפי מעריצים לרצות!

משחק דרך הכאב בסופו של דבר גבה ממני מחיר - נפשית ופיזית. ורק כשהפסקתי להשתמש ברפואה המסורתית, והתחלתי לקחת כורכום נא, התחלתי להרגיש טוב יותר לגבי אימונים ומשחקים. התכונות האנטי דלקתיות החזקות שלו הוכיחו את עצמן יותר מכל מה שנעשה במעבדה.

עם הניסיון הזה מאחורי, אני מאמין חזק בכך שכאב הוא חלק מכריע מהתקשורת העצמית המודעת הנדרשת לביצועים מיטביים. אם הכאב ימנע ממך לחזור לחדר הכושר למחרת, או הופך את היום לכל דבר אחר מלבד שמחה - הפסק. תחזור מחר.

לחץ כאן כדי לגלות כיצד אכילה נכונה יכולה לשפר את ההתאוששות שלך באימון!