Borða til að auka skap þitt

Það sem þú borðar og virkni þín getur haft mikil áhrif á andlega heilsu þína og vellíðan. Heilbrigðisfræðingur Christine Bickley útskýrir.

Ef þú hefur tekið eftir því að þér líður ekki alveg eins hress eða jákvæður og þú varst vanur, eða þú finnur fyrir meiri streitu eða óróleika en þú varst, þá gæti mataræði þitt eða lífsstíll verið að hluta til ábyrgur. Flestir sem ég þekki lifa lífinu á fullum hraða og grípa hvaðeina sem þeir geta eins og þeir geta. Ef við gerum þetta yfir langan tíma, þá erum við kannski ekki að næra okkur sem best þegar við verðum í tíma.

Skyndibiti og tilbúinn matur veldur þér ekki aðeins þyngd - þeir innihalda almennt minna næringarefni en eitthvað sem þú býrð til úr grunnfæði. Þetta þýðir ekki að þú þurfir að þræla yfir heitum eldavél tímunum saman á hverjum degi - það getur verið auðvelt að búa til mjög næringarríka máltíð eins og árstíðabundið salat á um það bil 15 mínútum.

Leitaðu að fljótlegum uppskriftum

Máltíðir sem taka aðeins stuttan tíma að útbúa, hópelda eða forelda hluta máltíðarinnar eins og kartöflur sem síðan má nota kaldar eða steiktar.

Breyttu mataræði þínu

Það er auðvelt að enda með því að borða endurtekið, takmarkað fæði með aðeins 30 eða jafnvel færri grunnfæði í, sem þýðir að þú gætir auðveldlega vantað mikilvæg örnæringarefni eins og vítamín og steinefni.

Fylgstu með matnum þínum

Það getur verið gagnlegt að halda mataræðisdagbók í eina eða tvær vikur af öllu sem þú borðar og skoða hvort sum matvæli komi upp oft í viku eða að þú hafir takmarkaðan fjölda grunnfæðis. Ef þú endurtekur sömu grunnfæðutegundina reglulega er þetta að koma í veg fyrir getu þína til að neyta margs konar matvæla. Morgunkorn, brauð, hrísgrjón og pasta eru reglulegir sökudólgar fyrir að vera endurteknir!

Gættu að þörmum þínum

Efnaefnið, serótónín, er talið hjálpa til við að halda okkur hamingjusöm og mikið af þessu er gert í þörmum. Svo ef þörmurinn er ekki heilbrigður og virkar vel gæti þetta haft áhrif á serótónín framleiðslu. Það er hægt að koma vítahringnum í gang - að líða niður svo við nærum okkur ekki vel, sem lætur okkur líða niður... Að passa upp á mataræði og þörmum getur haft mikil áhrif á skapið! Reyndu að draga úr sykri og unnum matvælum þar sem það getur dregið úr magni góðra baktería í mataræði þínu. Ef þig grunar að þú sért með fæðuóþol – þ.e.a.s. átt erfitt með að melta ákveðin matvæli – leitaðu þá til næringarfræðings.

Forðastu mjög lágfitu mataræði

Mjög fituskert mataræði getur haft neikvæð áhrif á skap okkar og heilsu líka. Þar sem náttúruleg fita sem kemur í raunverulegum matvælum hefur verið djöflast, hefur fólk skipt yfir í 'ónáttúrulega fitu' - fitu sem hefur verið framleidd úr fræjum og korni eins og maís, grænmeti og öðrum plöntuuppsprettum. Ef þú hefur fylgst með mjög lágfitu mataræði eða mataræði sem inniheldur mikið af jurtaolíu skaltu skipta yfir í náttúrulega fitu - grasfóðrað smjör eða ghee (hreinsað smjör), smá kókosolíu, borðaðu fituna á kjötinu þínu (grasfóðrað) kjöt er betra en fóðrað korn), regluleg gjöf á villtum laxi eða öðrum fiski, ma avókadó og einstaka hráar hnetur og fræ.

Prófaðu að taka magnesíum

Magnesíum er steinefni sem tæmist úr jarðvegi okkar, þannig að það verður erfiðara og erfiðara að fá nóg af mataræði einni saman. Þar sem magnesíum tekur þátt í mörgum aðgerðum líkamans getur verið gagnlegt að bæta við. Magnesíum hjálpar til við að bæta skap og orku með því að framleiða serótónín. Ég mæli með magnesíumböðum – tveir bollar af magnesíumklóríðflögum (ég nota Better You) eða magnesíumsúlfat (Epsom sölt) leyst upp í heitu baði og liggja í bleyti. Til að fá frekari upplýsingar um magnesíum mæli ég með að lesaMagnesíum kraftaverkiðeftir Dr Carolyn Dean Matvæli sem innihalda magnesíum eru spínat, fræ, möndlur, túnfiskur, avókadó og bananar.

Æfðu á morgnana

Útiæfing, í dagsbirtu fyrri hluta dags, getur hjálpað til við skapið. Að fá morgunsólarljós á augun (engin sólarljós eða sólarvörn þar sem þau loka fyrir náttúrulega sólargeisla!) og húð getur hjálpað til við að endurstilla sólarhringinn þinn (svefn/vöku hringrás) sem er talin ein af grunnreglum heilsunnar. Þetta er líka gott tækifæri til að fá D-vítamín úr bestu uppsprettunni – sólinni eða bara dagsbirtu. Á hinum enda dagsins reyndu að takmarka notkun rafrænna skjáa og gerviljóss sem örvar heilann - reyndu að skipta yfir í kertaljós eða deyfðu ljósin að minnsta kosti nokkrum klukkustundum fyrir svefn, eða notaðu bláljós blokkandi gleraugu.

Skipuleggðu fæðuinntöku þína

Það er mikilvægt að skipuleggja máltíðir svo þú hafir alltaf hollan mat í boði og þarft ekki lengur að grípa eitthvað óhollt í flýti. Það getur líka tekið breytingu á forgangsröðun yfir hluta af tíma þínum að gera þessar breytingar en ef það er eitthvað sem þú vilt virkilega þá mun það vera þess virði. Það er aldrei of seint að bæta mataræðið, bæta hreyfingu og hreyfingu, bæta svefninn og uppskera ávinninginn af því að líða heilbrigð og hamingjusöm!

Breyttu mataræði þínu

Ef þú hefur verið í megrun og átt í erfiðleikum með að léttast þá þarf eitthvað að breytast. Ég legg til að unnið sé að lífsstílsþáttum, sérstaklega þeim sem ég hef nefnt - sólarhringstakta og hreyfingu eða hreyfingu á hverjum degi, á morgnana ef hægt er, frekar en að horfa bara á mataræði.

Borðaðu næringarríkan mat

Skiptu yfir í að einbeita þér að næringarefnum - næringarþéttum, náttúrulegum matvælum - nóg af grænmeti, smá ávöxtum, kjöti, fiski, eggjum, stöku hráum hnetum og fræjum og heilum mjólkurvörum ef þær þolast. Haltu unnnum matvælum, þar með talið korni, í skefjum - það er auðvelt að fylla á morgunkorn eða brauð til skammtímalausnar. Líttu á þyngdartap sem langtímalausn sem felur í sér varanlegar breytingar á mataræði og lífsstíl. Drastískt mataræði virkar sjaldan til lengri tíma litið. Margir finna fyrir minni orku þegar þeir reyna að stokka saman hitaeiningum og skipta hollum mat sem gæti innihaldið aðeins fleiri kaloríur út fyrir kaloríuminnkaðan, framleiddan mat með minni næringarefnum. Mataræði, fitusnauð eða fitulaus matvæli innihalda oft gervisætuefni sem geta haft neikvæð áhrif á skapið. Mataræði getur oft valdið svöngum, þunglyndi og löngun í meira.