Sarapan atlet ketahanan

Sarapan adalah waktu makan yang paling penting dalam sehari… terutama bagi atlet ketahanan. Rob Kemp mencari tahu apa yang mereka makan untuk mendapatkan keunggulan kompetitif dan melangkah lebih jauh.

Memulai dengan awal yang kuat bisa menjadi rahasia sukses dalam balapan besar dan bagi banyak penggemar daya tahan, benih kesuksesan itu ditanamkan saat sarapan. 'Sarapan yang baik juga dapat memberi Anda sedikit dorongan psikologis dan kenyamanan dalam pengetahuan bahwa Anda memiliki bahan bakar dalam sistem untuk melihat Anda melalui acara yang panjang,' tegas Nigel Mitchell, ahli gizi bersepeda Tur Dunia profesional yang diakui untuk Team Sky dan penulis 'The Plant-Based Cyclist' (GNC). 'Ketika Anda bangun, tubuh Anda mau tidak mau dalam keadaan sedikit terkuras - meskipun Anda sudah tidur, otak Anda telah aktif dan cadangan glukosa dalam tubuh akan berkurang.'

Menjelang acara besar, sebagian besar atlet akan mempersiapkan hari perlombaan dengan rencana nutrisi yang berarti sarapan pada hari itu hanya akan menambah sistem mereka dan menyediakan bahan bakar tambahan untuk beberapa kilometer pertama. Itu tidak berarti itu harus dianggap enteng. Sarapan menyediakan pra-pengisian bahan bakar yang penting sebelum hari yang panjang berjalan, bersepeda, berkano, atau mendaki. Tapi saat makan, sarapan bisa sedikit, yah, Marmite di antara atlet dari semua standar. Beberapa suka memulai sesi pelatihan atau acara dengan sarapan ringan setidaknya, sementara yang lain tidak bisa makan sama sekali. Untuk mengatasi hal ini, Mitchell menyarankan Anda mengatur waktu makan pertama sehingga ada jarak yang cukup lama antara makan dan bersaing. 'Dengan Pro kami bekerja kembali dari awal acara dan bertujuan untuk sarapan cukup awal untuk memastikan itu sepenuhnya dicerna. makan juga penting. Dan di situlah para juara masuk ...

Susannah Gill

Menyelesaikan 7 maraton di 7 benua dalam 7 hari di bulan Februari 2019

“Saya menjaga semuanya sangat sederhana – sarapan saya yang biasa adalah dua potong roti panggang cokelat dengan selai kacang dan marmite. Itu harus selai kacang tanah yang renyah tanpa tambahan gula dan hanya penuh energi. Ini memberi saya dasar energi yang saya butuhkan untuk hari itu. Kadang-kadang saya juga minum jus jeruk atau apel untuk tambahan vitamin C dan karena itu enak. Benar-benar penting adalah setidaknya satu cangkir besar teh – biasanya tanpa kafein akhir-akhir ini dan kemudian saya dapat meningkatkan diri dengan secangkir berkafein pada hari-hari saya membutuhkannya.’

Eilish McColgan

Pelari jarak jauh Olimpiade ganda

'Diet pokok saya adalah bubur. Ibuku dulu menyuruhku memakannya saat masih kecil, tapi aku akan memuntahkannya – sekarang aku membawa paket itu ke mana pun aku bepergian – dan protein shake!’

Sophie Coldwell

Pemenang medali Tim GB ITU World Triathlon dan Duta Zona 3

'Kalau lomba pagi, saya usahakan tetap sederhana agar tidak mengganggu perut! Beberapa bubur atau roti panggang dan pisang cukup mudah dicerna dan memberi saya campuran karbohidrat yang lambat dan cepat dicerna. Balapan saya biasanya cepat dan ganas, dan karbohidrat jelas merupakan sumber energi pilihan tubuh saya untuk ini!’

Nikki Bartlett

Pesaing triatlet Elite Zone3 dan Pro Ironman

'Perut biasanya sedikit bergejolak sebelum balapan, jadi hal terakhir yang ingin saya lakukan adalah membanjirinya dengan makanan besar. Karena saya berlomba dalam jarak yang lebih jauh, saya menyukai campuran lemak dan karbohidrat kompleks, karena tubuh saya perlu mempertahankan energi – bukan menabrak dan membakar! Telur dadar dua atau tiga telur dan roti panggang gandum atau quinoa adalah sempurna, dan saya dapat menyesap minuman elektrolit mendekati awal, terutama di iklim yang lebih panas di mana saya tahu saya akan berkeringat lebih dari biasanya.

Aturan emas saat makan sarapan sebelum acara ketahanan

• Makanlah sarapan Anda dua hingga tiga jam sebelum balapan dimulai. Buatlah berbasis karbohidrat, idealnya dengan beberapa karbohidrat glikemik tinggi yang disertakan (sereal, bubur dan selai/madu, roti panggang dan selai, atau batangan sereal dengan yogurt dan buah).
• Jika Anda berlari dalam keadaan berpuasa, pastikan Anda terhidrasi dengan baik. Untuk waktu yang lebih lama minuman yang mengandung sodium akan lebih baik disimpan oleh tubuh.
• Beberapa atlet lebih sensitif terhadap kafein daripada yang lain, jadi idealnya Anda sudah menjadi pengguna kafein secara teratur atau telah mencobanya beberapa kali dalam pelatihan terlebih dahulu. Dosis sekitar 150mg (Espresso Ganda) satu jam sebelumnya adalah tingkat yang baik untuk memulai.
• Cobalah resep smoothie pisang ini: Dua sendok Protein Whey Pisang Kinetica, madu, pisang besar, segenggam kenari, sendok yoghurt Yunani, 400ml susu, dan 100ml air/es.