अपना मूड बढ़ाने के लिए खाएं


आप क्या खाते हैं और आपकी गतिविधि का स्तर आपके मानसिक स्वास्थ्य और भलाई पर गहरा प्रभाव डाल सकता है। समग्र स्वास्थ्य व्यवसायी क्रिस्टीन बिकले बताते हैं।

यदि आपने देखा है कि आप पहले की तरह उत्साहित या सकारात्मक महसूस नहीं कर रहे हैं, या आप पहले की तुलना में अधिक तनावग्रस्त या उत्तेजित महसूस करते हैं, तो आपका आहार या जीवनशैली आंशिक रूप से जिम्मेदार हो सकती है। मैं जिन लोगों को जानता हूं उनमें से ज्यादातर लोग पूरी गति से जीवन जीते हैं और जब भी और जब भी वे कर सकते हैं, वे जो भी स्नैक्स ले सकते हैं उन्हें पकड़ लेते हैं। यदि हम इसे लंबे समय तक करते हैं तो जैसे-जैसे हम समय के लिए दबाव में आते हैं हम अपने आप को बेहतर तरीके से नहीं खिला पाते हैं।


फास्ट फूड और पहले से तैयार खाद्य पदार्थ न केवल आपका वजन बढ़ाते हैं - इनमें आम तौर पर आपके द्वारा मूल खाद्य पदार्थों से बनने वाले पोषक तत्वों की तुलना में कम पोषक तत्व होते हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको हर दिन घंटों के लिए एक गर्म स्टोव पर गुलामी करने की ज़रूरत है - लगभग 15 मिनट में मौसमी सलाद जैसे अत्यधिक पौष्टिक भोजन बनाना आसान हो सकता है।

त्वरित व्यंजनों की तलाश करें

ऐसे भोजन जिन्हें तैयार करने में बहुत कम समय लगता है, भोजन के कुछ हिस्से को पहले से पकाना या पहले से पकाना जैसे कि आलू जिसे बाद में ठंडा या तला हुआ इस्तेमाल किया जा सकता है।

अपने आहार में बदलाव करें

केवल 30 या उससे भी कम बुनियादी भोजन के साथ दोहराए जाने वाले, सीमित आहार को समाप्त करना आसान है, जिसका अर्थ है कि आप आसानी से विटामिन और खनिजों जैसे महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्वों को खो सकते हैं।

अपने भोजन पर नज़र रखें

आप जो कुछ भी खाते हैं उसके एक या दो सप्ताह के लिए आहार डायरी रखना और यह देखना कि क्या कुछ खाद्य पदार्थ सप्ताह में कई बार आते हैं, या कि आपके पास सीमित संख्या में बुनियादी खाद्य पदार्थ हैं, सहायक हो सकते हैं। यदि आप एक ही मूल खाद्य पदार्थ को नियमित रूप से दोहराते हैं तो यह विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का उपभोग करने की आपकी क्षमता को विस्थापित कर रहा है। नाश्ता अनाज, ब्रेड, चावल और पास्ता बार-बार होने के लिए नियमित अपराधी हैं!


अपने पेट की देखभाल करें

माना जाता है कि रसायन, सेरोटोनिन हमें खुश रखने में मदद करता है और इसका अधिकांश भाग आंत में बनता है। इसलिए, यदि आंत स्वस्थ नहीं है और अच्छी तरह से काम कर रही है तो यह सेरोटोनिन उत्पादन पर प्रभाव डाल सकता है। एक दुष्चक्र चलना संभव है - नीचे महसूस करना इसलिए हम खुद को अच्छी तरह से नहीं खिलाते हैं, जो हमें निराश करता है ... अपने आहार और आंत की देखभाल करने से मूड पर गहरा प्रभाव पड़ सकता है! चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में कटौती करने की कोशिश करें क्योंकि ये आपके आहार में अच्छे बैक्टीरिया की मात्रा को कम कर सकते हैं। यदि आपको संदेह है कि आपके पास एक खाद्य असहिष्णुता है - यानी कुछ खाद्य पदार्थों को पचाने में कठिनाई - तो एक पोषण चिकित्सक को देखें।

बहुत कम वसा वाले आहार से बचें

बहुत कम वसा वाले आहार हमारे मूड और समग्र स्वास्थ्य पर भी नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। जैसा कि वास्तविक खाद्य पदार्थों में आने वाले प्राकृतिक वसा का प्रदर्शन किया गया है, लोगों ने 'अन-प्राकृतिक वसा' पर स्विच किया है - वसा जो कि मकई, सब्जियों और अन्य पौधों के स्रोतों जैसे बीज और अनाज से निर्मित होते हैं। यदि आप बहुत कम वसा वाले आहार का पालन कर रहे हैं, या बहुत सारे वनस्पति तेलों वाले आहार का पालन कर रहे हैं, तो प्राकृतिक वसा पर स्विच करें - घास खिलाया मक्खन या घी (स्पष्ट मक्खन), थोड़ा नारियल का तेल, अपने मांस पर वसा खाएं (घास खिलाया हुआ) मांस खिलाए गए अनाज से बेहतर है), जंगली पकड़ी गई सामन या अन्य मछली की नियमित मदद में एवोकाडो और कभी-कभी कच्चे नट और बीज शामिल होते हैं।

मैग्नीशियम लेने की कोशिश करें

मैग्नीशियम एक खनिज है जो हमारी मिट्टी से समाप्त हो जाता है, इसलिए अकेले आहार से पर्याप्त प्राप्त करना कठिन और कठिन होता जा रहा है। चूंकि मैग्नीशियम शरीर में कई कार्यों में शामिल होता है, इसलिए यह पूरक के लिए सहायक हो सकता है। मैग्नीशियम सेरोटोनिन का उत्पादन करके मूड और ऊर्जा को बेहतर बनाने में मदद करता है। मैं मैग्नीशियम स्नान की सलाह देता हूं - दो कप मैग्नीशियम क्लोराइड फ्लेक्स (आई यूज बेटर यू) या मैग्नीशियम सल्फेट (एप्सॉम साल्ट) को गर्म स्नान में घोलकर भिगो दें। मैग्नीशियम के बारे में और जानने के लिए, मैं पढ़ने का सुझाव देता हूंमैग्नीशियम चमत्कारडॉ कैरोलिन डीन द्वारा। जिन खाद्य पदार्थों में मैग्नीशियम होता है उनमें पालक, बीज, बादाम, टूना, एवोकाडो और केला शामिल हैं।

सुबह व्यायाम करें

दिन के पहले भाग में दिन के उजाले में बाहरी व्यायाम, मूड के साथ मदद कर सकता है। आपकी आंखों पर सुबह की धूप पड़ना (कोई धूप या सनस्क्रीन नहीं है क्योंकि वे सूरज की प्राकृतिक किरणों को अवरुद्ध करते हैं!) यह भी सबसे अच्छे स्रोत से कुछ विटामिन डी प्राप्त करने का एक अच्छा अवसर है - सूरज, या सिर्फ दिन के उजाले। दिन के दूसरे छोर पर इलेक्ट्रॉनिक स्क्रीन और कृत्रिम प्रकाश के उपयोग को सीमित करने का प्रयास करें जो मस्तिष्क को उत्तेजित करता है - मोमबत्ती की रोशनी में स्विच करने का प्रयास करें या बिस्तर से कम से कम कुछ घंटे पहले रोशनी कम करें, या नीली रोशनी अवरुद्ध चश्मा पहनें।


अपने भोजन सेवन की योजना बनाएं

अपने भोजन की योजना बनाना महत्वपूर्ण है इसलिए आपके पास हमेशा स्वस्थ भोजन उपलब्ध है, और अब आपको जल्दी में कुछ अस्वास्थ्यकर लेने की आवश्यकता नहीं है। इन परिवर्तनों को करने के लिए आपके कुछ समय में प्राथमिकताओं में बदलाव भी हो सकता है लेकिन अगर यह ऐसा कुछ है जो आप वास्तव में चाहते हैं तो यह इसके लायक होगा। अपने आहार में सुधार करने, अपने व्यायाम और गतिविधि व्यवस्था में सुधार करने, अपनी नींद में सुधार करने और स्वस्थ और खुश महसूस करने के लाभों को प्राप्त करने में कभी देर नहीं होती है!

अपना आहार बदलें

अगर आप डाइट पर हैं और वजन कम करने से जूझ रहे हैं तो कुछ बदलने की जरूरत है। मैं जीवनशैली के पहलुओं पर काम करने का सुझाव देता हूं, विशेष रूप से जिनका मैंने उल्लेख किया है - सर्कैडियन लय और व्यायाम या हर दिन सक्रिय रहना, यदि संभव हो तो केवल आहार को देखने के बजाय।

पोषक तत्वों से भरपूर भोजन करें

पोषक तत्वों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए स्विच करें - पोषक तत्व घने, प्राकृतिक खाद्य पदार्थ - बहुत सारी सब्जियां, थोड़ा फल, मांस, मछली, अंडे, कभी-कभी कच्चे नट और बीज और पूरी डेयरी अगर सहन की जाती है। अनाज सहित प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को नियंत्रण में रखें - अल्पावधि के लिए नाश्ते के अनाज या ब्रेड पर भरना आसान है। वजन घटाने को एक दीर्घकालिक समाधान के रूप में देखें जिसमें आहार और जीवन शैली में स्थायी परिवर्तन शामिल हैं। लंबे समय तक कठोर आहार शायद ही कभी काम करते हैं। बहुत से लोग कम ऊर्जा महसूस करते हैं जब कैलोरी को हथियाने की कोशिश करते हैं और स्वस्थ खाद्य पदार्थों को प्रतिस्थापित करते हैं जिनमें कम कैलोरी के लिए कुछ अधिक कैलोरी हो सकती है, कम पोषक तत्वों के साथ निर्मित भोजन। आहार, कम वसा या शून्य वसा वाले खाद्य पदार्थों में अक्सर कृत्रिम मिठास होती है जो मूड को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है। आहार संबंधी खाद्य पदार्थ अक्सर आपको भूख, उदास और अधिक चाहने का एहसास करा सकते हैं।