Améliorez votre rapport à la nourriture

Vous aimeriez réduire votre consommation de chocolat et améliorer votre alimentation ? Frustré de ne pas pouvoir résister à ces gourmandises salées ? Meghan Foulsham à Nourriture de remise en forme fraîche révèle comment adopter des habitudes alimentaires plus saines et durables.

La nourriture est avant tout un carburant pour votre corps, mais elle est devenue bien plus que cela. C'est un repas de fête pour l'anniversaire de votre meilleur ami, un « merci » à votre voisin d'avoir gardé un chat pendant votre absence, un « je pense à vous » à un être cher qui est en deuil. La nourriture sert de nos jours à un objectif beaucoup plus important qu'auparavant et est vitale pour le fonctionnement quotidien. Alors, comment est-il juste que notre relation avec la nourriture puisse avoir un impact aussi énorme sur notre vie quotidienne ?

Alors que beaucoup pensent que l'industrie de l'alimentation est une chose récente, le Royaume-Uni a été exposé à son premier régime en 1863 par la lettre ouverte au public de William Banting, qui expliquait comment son régime de viande, de légumes, de fruits et de vin sec recommandé par les médecins avait conduit lui à une perte de poids spectaculaire. En d'autres termes, le premier régime à faible teneur en glucides au monde.

Cela signifie que tout le monde, au Royaume-Uni du moins, a été soumis à la culture de l'alimentation et à l'industrie de l'alimentation, à un moment donné de sa vie. Une pensée assez effrayante. Beaucoup pensent qu'ils ont déjà une relation parfaite avec la nourriture, mais souvent la culture de l'alimentation est tellement ancrée dans notre vie quotidienne que ce qui semble « normal » est loin d'être.

Culture diététique

Par exemple, dire que vous avez été « bon » récemment en faisant référence à la nourriture et/ou à l’exercice est un excellent exemple de culture diététique. Vous n'êtes pas une « mauvaise » personne pour manger du chocolat, car le chocolat n'a aucune valeur morale dans votre vie. Vous n'êtes pas une « mauvaise » personne pour ne pas aller au gymnase lorsque vousvraimentpas envie, ou pour boire de l'alcool et manger de la pizza à l'anniversaire de votre meilleur ami, de la même manière, que vous n'êtes pas une «bonne» personne pour manger exclusivement des légumes et boire des smoothies au chou frisé et faire de l'exercice pendant deux heures chaque journée.

Si vous avez déjà l'impression d'avoir été 'mauvais', avez mangé quelque chose que vous 'n'auriez pas dû' (c'est-à-dire quelque chose de comestible, comme un gâteau, plutôt que quelque chose comme des piles - bien que dans le cas de ce dernier avez), ou avez besoin de « revenir sur la bonne voie », même en ignorant les signaux de faim parce que vous pensez avoir « assez mangé », alors il y a certainement place à l'amélioration. Mais comment faites-vous exactement pour améliorer votre relation avec la nourriture ?

signaux de faim

Un rôle quelque peu négligé dans sa relation avec la nourriture consiste à apprendre vos signaux de faim individuels. Contrairement à la croyance populaire, avoir un estomac qui grogne n'est pas le seul signe que vous avez faim. La faim peut se manifester de diverses manières et est complètement individuelle pour chaque personne. Alors que certains peuvent avoir un estomac grognant, d'autres peuvent souffrir de maux de tête, d'irritabilité, de vertiges, de nausées et même de hoquet ! Si vous ne vous autorisez à manger que lorsque votre estomac gargouille, essayez de vous mettre à l'écoute d'autres signes potentiels de faim. Gardez une trace de la façon dont vos émotions et votre corps changent au cours de la journée - remarquez-vous des comportements ou des signes répétés avant de manger, ou lorsque vous sentez que vous n'avez pas assez mangé ?

Il est également important de faire attention à quel point vous vous sentez rassasié - manger sans distraction (par exemple, regarder votre téléphone ou regarder la télévision) est un excellent moyen de pratiquer cela. Malgré la façon dont vous avez pu être élevé, vous neontpour tout finir dans votre assiette. Si vous êtes à la maison ou au travail et que vous vous sentez trop rassasié pour terminer votre repas, mettez le reste au réfrigérateur pour l'avoir plus tard ou pour l'emporter à la maison. Si vous êtes dans un restaurant, demandez s'ils ont une boîte à emporter pour que vous puissiez emporter les restes à la maison. Vous pouvez même emporter Tupperware avec vous ! De cette façon, vous honorez votre faim, vous vous adaptez à ce que votre corps veut et a besoin et vous réduisez vos déchets alimentaires.

Manger émotionnel

Dans le même ordre d'idées, mangez-vous quand vous avez vraiment faim ? L'alimentation émotionnelle est l'utilisation de la nourriture pour vous sentir mieux à propos d'un sentiment ou d'une expérience (autre que d'avoir faim physiquement). Cela peut être un moyen de réconfort, de stress ou d'ennui, une récompense ou bien d'autres choses. Bien qu'il existe certains scénarios dans lesquels une alimentation émotionnelle peut vous aider à vous sentir mieux (pensez: Elle Woods après la rupture dans Legally Blonde), dans l'ensemble, la faim émotionnelle ne peut pas être comblée par la nourriture.

Il est donc important d'apprendre à gérer les émotions autrement que par la nourriture (et l'alcool aussi). Utiliser de la nourriture ou de l’alcool pour gérer les émotions peut entraîner un cycle perpétuel de culpabilité potentielle en mangeant alors que vous n’aviez pas faim et/ou des problèmes émotionnels plus profonds dus à une mauvaise gestion des émotions que vous ressentez. Bien que, bien sûr, une soirée occasionnelle d'excès pour remonter le moral n'aura aucun effet néfaste sur vous, votre corps ou votre santé mentale, utiliser de la nourriture ou de l'alcool comme référence chaque fois que vous vivez quelque chose, peut avoir effets négatifs sur votre santé.

Trouver des moyens de gérer les émotions autrement que par la nourriture peut grandement aider. Un bon exemple serait de faire du yoga, d'aller courir ou de peindre lorsque vous vous sentez stressé. Ou regarder votre film préféré ou appeler un être cher lorsque vous vous sentez déprimé.

Faites une cure de désintoxication sur les réseaux sociaux

Suivez-vous des personnes qui vous font penser que vous devez regarder, manger ou faire de l'exercice d'une certaine manière ? La santé et la forme physique ne sont certainement pas une approche universelle. Ce n'est pas parce que votre influenceur préféré ne boit que du jus de chou frisé tous les jours que c'est sain, sage ou la bonne façon de faire.tuattisertoncorps.

Si vous ressentez une pression pour ressembler ou vous comporter d'une certaine manière à ceux que vous suivez sur les réseaux sociaux, il est temps de ne plus les suivre. Remplacez-les par ceux qui éduquent sur la positivité corporelle et vous font vous sentir bien dans votre peau. Cela semble être un petit pas et presque stupide, mais c'est presque comme s'entourer d'amis qui vous soutiennent en dehors de votre téléphone - vous ne voudriez pas passer du temps avec des personnes qui vous ont fait vous sentir mal dans votre peau, alors réfléchissez à cette attitude dans votre la vie en ligne aussi.

Envies et restrictions

Ne compromettez pas votre santé mentale pour votre santé physique. Si vous pensez constamment à la nourriture - ce que vous pouvez ou ne pouvez pas avoir, quand vous mangerez la prochaine fois ou ce que vous mangerez la prochaine fois, le tout dans l'intérêt d'un objectif, vous compromettez quelque peu votre santé mentale, par une esthétique physique et sont probablement trop restrictifs dans votre alimentation.

Penser constamment à la nourriture est un signe que votre corps a faim ou n'est pas satisfait de ce avec quoi vous l'avez alimenté. La raison pour laquelle nous avons si souvent envie de gâteaux ou de chocolat, c'est qu'ils ont bon goût et qu'ils sont riches en énergie, ce qui signifie qu'une petite quantité peut nous fournir les calories qui manquent à notre corps.

« Alternatives saines »

Manger des « alternatives saines » à la place de la nourriture dont vous avez envie peut également avoir un impact négatif sur votre relation avec la nourriture. Par exemple, vous avez envie de pizza, mais vous n'avez pas le droit de pizza, alors préparez plutôt un wrap avec de la purée de tomates et du fromage. Cela ne satisfait pas votre envie, alors vous essayez de la satisfaire par d'autres moyens, en mangeant de plus en plus. Le plus souvent, vous finissez par « abandonner » et mangez l'article dont vous aviez envie de toute façon, après avoir consommé plus que ce que vous auriez fait s'il était simplement satisfait immédiatement.

Les fringales peuvent être satisfaites avec une petite quantité – par ex. une part de pizza ou un carré ou deux de chocolat. Il n'est pas nécessaire que ce soit toute la pizza ou tout le bar si vous ne voulez pas tout manger. Parfois, la chose la plus saine pour votre esprit est le choix typiquement « malsain » pour votre corps. Mais devinez quoi ? Personne n'a un régime « parfait » 100 % du temps. Il n'y a pas de régime parfait - c'est ce qui fonctionne le mieux pour vous, votre style de vie et vos besoins individuels. Et tandis que votre corps ne le fait pas nécessairementavoir besoinpizza ou chocolat, vous devez honorer vos envies mentales, ainsi que ce dont votre corps a besoin. Vous interdire de manger certains aliments ne vous rendra pas service à long terme.