De bedste stress-sprængende fødevarer

Stress kan få dig til at tage på i vægt og kan få dig til at spise for meget. Vi afslører, hvordan man spiser for at overvinde stress med vores liste over de bedste stress-sprængende fødevarer.

Stress er en uvelkommen, men daglig fast bestanddel i mange liv, især i de mærkelige tider, vi er i lige nu. Følelsesmæssige stressfaktorer er noget, vi er nødt til at håndtere dagligt (eller i nogle tilfælde hver time!), og vi bliver ofte eksponeret. også til fysiske stressfaktorer.

Stress har stor indflydelse på dit fysiske velbefindende. Forhøjet blodtryk, øm ryg/nakke, diarré, svimmelhed, træthed, vægttab/øgning, søvnløshed, manglende koncentration og hyppige forkølelser er – blandt mange andre – alt sammen meget reelle fysiske symptomer på en stresset krop.

Hormonelle problemer

Når kroppen er stresset, går de små strukturer, der styrer dine hormoner, kendt som binyrerne, i overdrive, hvilket forårsager en stigning i dit stofskifte sammen med en rasende hormonstorm! For at kroppen skal forsøge at modvirke dette, 'bruger' vi næringsstoffer op hurtigere, end vi kan erstatte dem. Kombiner dette med en typisk 'hent mig'-diæt med sukkerholdig, kulhydratrig, grab and go-mad, og stress giver hurtigt plads til angst, depression og sygdom.

Næste gang du føler dig under pres, så prøv at droppe vinen og isen og gumle på følgende madvarer, der stresser ned i stedet...

Fisk

Fisk er høj i vitamin B12, som er afgørende for at bekæmpe irritabilitet, depression, angst og søvnløshed. B12 fungerer i synergi med folinsyre - så kombiner din fisk med folatrig spinat for en dobbelt næringsstof!

Papaya

Få noget af denne eksotiske frugt i din morgensmoothie. C-vitamin bruges i store mængder af binyrerne, derfor kan langvarig stress resultere i en udtømning af denne immunforstærkende antioxidant - hej hyppige sniffles! Guava, jordbær og kiwi berettiger også en tommelfinger opad.

Honning

Søvnfremkaldende og beroligende honning er virkelig et af naturens bedste midler. Prøv at dryppe over din morgenhavre til morgenmad eller rør i noget varm mælk for en salig nattesøvn.

Græskarfrø

Disse nøddeagtige nibbles indeholder L-tryptophan, en essentiel aminosyre, som giver et boost i serotonin (kroppens naturlige antidepressivum) og melatonin (vores naturlige sovemiddel). Da det ikke produceres i kroppen, er vi nødt til at indtage tryptofanrige fødevarer - andre kilder er kalkun og bagte kartofler.

Mandler

Magnesiummangel, en almindelig bivirkning af stress, kan forstærke symptomerne. På grund af moderne landbrug og forarbejdning mangler meget af den mad, vi spiser, i dette livsvigtige mineral - så vi er nødt til at prøve hårdere på at inkludere fødevarer, der er naturligt rige på denne sygdom, der bekæmper vidunder. Nødder, og især mandler, er rige på magnesium og bør inkluderes i små mængder dagligt. I løbet af din menstruation svinger kønshormonerne, og det kan resultere i magnesiummangel - bekæmp dette ved at spise magnesiumrig mad, før symptomerne begynder!

Chard

I perioder med stress udskiller vi mere kalium end normalt, hvilket kan føre til nogle ret ubehagelige bivirkninger over tid. Næsten alle organer, celler og væv har brug for kalium for at fungere optimalt. Det hjælper også sammentrækning af glatte muskler – herunder musklerne, der styrer fordøjelsen, hvorfor stress og irritabel tarm ofte går hånd i hånd. Mørke bladgrøntsager, såsom mangold, kan hjælpe med at rette op på dette.

Te

Ifølge en undersøgelse foretaget af University College London kan fire kopper sort te om dagen fremme en følelse af ro og hjælpe med at 'afstresse.' Hvis du opdager, at du er koffeinfølsom, så hold dig til urtete som f.eks. kamille eller prøv Pukka's Night Time te for et beroligende alternativ. Det er nok bedst at undgå kiks!

Æg

Æg er en af ​​de bedste proteinkilder. Vores proteindepoter opbruges hurtigt i perioder med stress, og i betragtning af at protein bruges i næsten alle funktioner helt ned til celleniveau, er det vigtigt, at lagrene genopbygges regelmæssigt. Hold dit følelsesmæssige og fysiske velvære intakt ved at inkludere 20 g protein (80 g kalkun eller tun) i hvert hovedmåltid og 10 g (100 g græsk yoghurt eller 2 små kogte æg) protein som en del af en sund snack to gange om dagen. Andre kilder omfatter kød, fisk, mejeriprodukter og quinoa.