10 เหตุผลที่ทำให้คุณลดน้ำหนักไม่ได้

คุณกำลังติดตามอาหารเพื่อสุขภาพและออกกำลังกายเป็นประจำ แต่ยังคงพยายามอย่างหนักที่จะเปลี่ยนน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นหรือไม่? เราอาจจะมีทางออก คำ: แคลร์ แชมเบอร์เลน .

หากคุณรู้สึกว่าการควบคุมอาหารของคุณดีต่อสุขภาพ และคุณกำลังออกกำลังกายตามที่แนะนำ 150 นาทีต่อสัปดาห์ คุณอาจคาดหวังว่าน้ำหนักส่วนเกินจะหายไป อย่างไรก็ตาม แผนการลดน้ำหนักไม่ได้ราบรื่นเสมอไป ต่อไปนี้คือเหตุผล 11 ประการที่น้ำหนักเป้าหมายของคุณอาจรู้สึกว่าอยู่ไกลเกินเอื้อม...

รบกวนการนอนหลับ

หากคุณกำลังลดน้ำหนักอยู่ วิธีแก้ไขอาจง่ายพอๆ กับให้แน่ใจว่าคุณเข้านอนเร็วขึ้นเล็กน้อยในตอนเย็น Lily Soutter นักโภชนาการประจำแบรนด์เทคโนโลยีการนอนหลับ กล่าวว่า 'มีหลักฐานมากมายที่บ่งชี้ว่าการอดนอนเชื่อมโยงกับน้ำหนักตัวที่มากขึ้นทั้งในผู้ใหญ่และเด็ก' พลัง . 'ในความเป็นจริง หลักฐานแสดงให้เห็นว่าการอดนอนอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วนได้ถึง 89 เปอร์เซ็นต์ในผู้ใหญ่และ 55 เปอร์เซ็นต์ในเด็ก'

มีสาเหตุหลายประการที่เป็นเช่นนี้ สำหรับการเริ่มต้น การอดนอนอาจเพิ่มความอยากอาหารของคุณ 'งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารคลินิกต่อมไร้ท่อและการเผาผลาญสรุปว่าเมื่อมีการจำกัดการนอนหลับ ฮอร์โมนความอิ่มแปล้ เลปติน จะลดลง และฮอร์โมนความหิวของคุณ เกรลินจะเพิ่มขึ้น” โซทเทอร์อธิบาย การอดนอนอาจส่งผลต่อการเลือกอาหารของคุณ เพิ่มความอยากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีสูง

'ผลการวิจัยจาก King's College London พบว่าคนที่อดนอนโดยเฉลี่ยบริโภค 385 แคลอรีต่อวันมากกว่าคนที่นอนหลับนานขึ้น' Soutter เปิดเผย “การอดนอนยังแสดงให้เห็นถึงความอยากอาหารแก้ไขด่วน เช่น ของหวาน ของขบเคี้ยวรสเค็ม และอาหารประเภทแป้ง เพิ่มขึ้นมากถึง 45 เปอร์เซ็นต์! อาหารเหล่านี้มักอาศัยการเพิ่มพลังงานในทันที ซึ่งนำไปสู่ภาวะน้ำตาลในเลือดตกอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้’

กำลังตรวจสอบโทรศัพท์ของคุณ

การเรียกดูสมาร์ทโฟนหรือดูทีวีขณะรับประทานอาหารอาจทำให้คุณกินมากกว่าที่คุณคิด

ดร. Aria กล่าวว่า 'มันง่ายที่จะติดเป็นนิสัยในการเล่นโทรศัพท์ขณะทานอาหาร นั่งหน้าทีวีพร้อมกับทานอาหารเย็นบนตักของคุณ หรือหยิบมันฝรั่งทอดถุงใหญ่ในขณะที่คุณดูรายการโปรด' นักจิตวิทยาด้านการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม ซึ่งใช้เวลาหลายปีในการวิจัยการดูแลรักษาการลดน้ำหนักที่มหาวิทยาลัยคอลเลจลอนดอน 'การรบกวนเช่นนี้เบี่ยงเบนความสนใจของคุณ ดังนั้นสมองจึงไม่สามารถระบุปริมาณอาหารที่คุณกินได้อย่างแม่นยำ หากคุณไม่ใส่ใจกับสิ่งที่คุณกำลังรับประทาน ข้อมูลนี้มีโอกาสน้อยที่จะเก็บไว้ในหน่วยความจำของคุณ และด้วยความทรงจำที่น้อยลงเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกินในวันนั้น เมื่อคุณนั่งลงเพื่อทานอาหารมื้อต่อไป คุณมีแนวโน้มที่จะกินมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ'

ข้อเรียกร้องของ Dr Aria ได้รับการสนับสนุนจากการศึกษาล่าสุดในวารสารโภชนาการอังกฤษซึ่งพบว่าการเล่นคำสั่งเสียงกระตุ้นให้ผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินให้ความสนใจกับอาหารของตนในตอนกลางวัน ทำให้การบริโภคขนมขบเคี้ยวในเวลาต่อมาลดลง 30 เปอร์เซ็นต์

ในช่วงเวลาอาหาร วางสมาร์ทโฟนของคุณให้พ้นมือ นั่งที่โต๊ะแทนที่จะนั่งบนโซฟาหน้าทีวี และใส่ใจกับสิ่งที่คุณกำลังรับประทาน

กินโดยไม่จำเป็น

คุณอาจคิดว่าคุณมีอาหารเพื่อสุขภาพ… แต่จริงๆ แล้วคุณล่ะ? Malminder Gill นักสะกดจิตบำบัด Reinvention และนักสะกดจิตบำบัดชั้นนำของ Harley Street กล่าวว่าเราจำเป็นต้องรับผิดชอบต่อทุกสิ่งที่เราบริโภค

'หลายคนปฏิเสธเกี่ยวกับปริมาณอาหารที่พวกเขาบริโภคทุกวัน' เธอกล่าว 'เพิ่มความตระหนักของคุณเพื่อค้นหาสิ่งที่คุณกำลังรับประทานอยู่ เมื่อคุณทำเช่นนี้ คุณจะสามารถเริ่มลดการรับประทานอาหารที่ไม่จำเป็นได้' ทุกครั้งที่คุณกำลังจะกินอะไร ให้จดสิ่งที่คุณกำลังจะกินและจำนวน และถ้าเป็นไปได้ ให้ถ่ายรูปด้วย! ในตอนท้ายของวันหรือสัปดาห์ คุณควรมีรายการอาหารที่คุณกินอย่างครอบคลุม บางทีคุณอาจพบว่าคุณกำลังกินมากกว่าที่คุณคิด คุณแปลกใจไหม?'

กิลยังแนะนำให้สังเกตว่าคุณรู้สึกอย่างไรทุกครั้งที่รับประทานอาหาร เพื่อช่วยให้คุณเข้าใจว่ามีอารมณ์แฝงอยู่หรือไม่

จำกัดแคลอรี่มากเกินไป

แม้ว่าการลดจำนวนแคลอรี่ที่คุณบริโภคลงอย่างมากอาจดูเหมือนเป็นหนทางที่รวดเร็วในการลดน้ำหนัก แต่สิ่งที่ตรงกันข้ามก็อาจเป็นจริง หากคุณลดปริมาณแคลอรี่ลงอย่างมาก คุณอาจสังเกตเห็นว่าน้ำหนักเริ่มลดลง แต่ในไม่ช้าคุณอาจน้ำหนักขึ้นสูงและอาจเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกครั้ง การศึกษาในปี 2010 ที่ตีพิมพ์ในวารสารยารักษาโรคจิตแสดงให้เห็นว่าการจำกัดแคลอรี่ที่มากเกินไปทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เนื่องจากคอร์ติซอลที่เพิ่มขึ้นซึ่งกระตุ้น ส่งเสริมการจัดเก็บไขมัน การรับประทานแคลอรีน้อยเกินไปอาจทำให้ร่างกายของคุณเข้าสู่โหมดอดอาหาร ซึ่งจะทำให้การเผาผลาญของคุณช้าลง อันที่จริง ผลการศึกษาในปี 2552 ที่ตีพิมพ์ในวารสารPLOS Oneแสดงให้เห็นว่าผู้ที่จำกัดปริมาณแคลอรี่ของตนไว้ 25% พบว่าการเผาผลาญอาหารลดลง

โดนแสงแดดไม่พอ

ลอร่า วอร์เรน ผู้ก่อตั้งบริษัท ลอร่า วอร์เรน ผู้ก่อตั้ง Fitmuma UK .

'สิ่งนี้จะช่วยให้การเผาผลาญของคุณทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งจะช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักได้ดีขึ้น นอกจากนี้ แสงแดดยังเป็นแหล่งวิตามินดีที่ดีที่สุด ซึ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญไขมัน ดังนั้นหากคุณไม่ได้พยายามลดน้ำหนักให้ไปไหนมาไหน ให้ลองใช้เวลา 15 ถึง 30 นาทีในแต่ละวัน!’

รู้สึกเครียด

ความเครียดเรื้อรังและการเพิ่มของน้ำหนักมักจะมาคู่กัน 'ชีวิตสมัยใหม่มาพร้อมกับความเครียดมากมาย ตั้งแต่การจัดการสมดุลของบ้าน/ที่ทำงาน ไปจนถึงการหาเงินเข้าและดูแลบ้านของครอบครัว' Farah Fonseca ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลและนักโภชนาการซึ่งเป็นผู้ชนะสองครั้งของผู้หญิงที่แข็งแกร่งที่สุดของอังกฤษกล่าว . 'เราทุกคนควรได้สัมผัสกับการเพิ่มขึ้นตามธรรมชาติและการลดลงของฮอร์โมนความเครียดของเรา - ที่พูดถึงกันมากที่สุดเกี่ยวกับการเป็นคอร์ติซอลและอะดรีนาลีน โดยธรรมชาติควรอยู่ที่ระดับสูงสุดในตอนเช้าและลดลงอย่างต่อเนื่องตลอดช่วงเย็น การแช่ตัวช่วยให้เราหลับได้

อย่างไรก็ตาม แรงกดดันจากวิถีชีวิตที่วุ่นวายของเราสามารถโยนสิ่งนี้ออกจากรูปแบบที่เป็นธรรมชาติได้ เมื่อระดับคอร์ติซอลของเราสูงเกินไปเป็นระยะเวลานาน จะทำให้ไม่สมดุลกับน้ำตาลในเลือดของเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฮอร์โมนอื่นๆ ที่ไหลเวียนอยู่ ทำให้มีไขมันสะสมมากเกินไป พยายามทำตามขั้นตอนเพื่อลดระดับความเครียดซึ่งจะส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพกายและจิตใจในระยะยาว’

ภาวะขาดน้ำและการเพิ่มของน้ำหนัก

คุณรู้หรือไม่ว่าคนเรามักเข้าใจผิดว่าความกระหายคือความหิว? ดังนั้น หากคุณรู้สึกหิว ให้ลองดื่มน้ำสักแก้วก่อน หากคุณยังคงรู้สึกหิวในเวลา 20 นาที ให้เลือกของว่างเพื่อสุขภาพ แต่โดยให้แน่ใจว่าคุณได้รับน้ำเพียงพอก่อน คุณจะไม่กินอาหารที่ร่างกายไม่ต้องการจริงๆ ลอร่า วอร์เรนเห็นด้วย 'การศึกษาในช่วงเวลาหนึ่งแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ดื่มน้ำสักแก้วก่อนอาหารแต่ละมื้อมีแนวโน้มที่จะลดน้ำหนักได้' เธอกล่าว

กินไขมันไม่พอ

คิดว่าควรหลีกเลี่ยงไขมัน? คิดอีกครั้ง. แม้ว่าไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์จะไม่ดีต่อสุขภาพรอบเอวและหัวใจ แต่ไขมันไม่อิ่มตัวเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนักอย่างเหมาะสม

“แหล่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ถั่ว น้ำมันมะกอก และอะโวคาโด จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ดังนั้นความอยากอาหารจึงลดลง” Rick Hay, The Superfoodist และผู้เขียนกล่าวแผนอาหารต่อต้านวัยและฟิตเนส(£ 10.99, สำนักพิมพ์ Clink Street) 'เมื่อน้ำตาลในเลือดมีเสถียรภาพมากขึ้นและอินซูลินที่สูงและการล้มเหลวจะลดลง ร่างกายของคุณจะเก็บไขมันน้อยลงและจะใช้ไขมันที่เก็บไว้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น'

ยิ่งไปกว่านั้น ไขมันที่ดีต่อสุขภาพบางชนิดจะช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันได้มากขึ้น 'เช่น ถ้าคุณกินน้ำมันมะกอก คุณจะมีฮอร์โมน adiponectin ในระดับที่สูงขึ้น ซึ่งช่วยสลายไขมันในร่างกาย' เฮย์กล่าว

บริโภคเครื่องดื่มไดเอทมากเกินไป

แคทเธอรีน เบลล์แชมเบอร์ส นักสมุนไพรด้านการแพทย์และผู้อำนวยการศูนย์ลดน้ำหนักกล่าวว่า 'สาเหตุหนึ่งที่ทำให้คนลดน้ำหนักได้ยากคือการดื่มโซดาไดเอท' สถาบันแพทย์สมุนไพรแห่งชาติ .'สารให้ความหวานสังเคราะห์ส่งข้อความไปยังสมองว่ามีการบริโภคน้ำตาลแล้ว สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การตัดการเชื่อมต่อ ซึ่งร่างกายคาดหวังแคลอรี่และจากนั้นก็กระหาย ดังนั้นคุณจึงลงเอยด้วยการกินอาหารที่คุณไม่ต้องการ ผลการศึกษาปี 2014 ที่ตีพิมพ์ในวารสารธรรมชาติยังแสดงให้เห็นว่าสารให้ความหวานเทียมอาจนำไปสู่การดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งท้ายที่สุดแล้วจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น'

ปัญหาทางการแพทย์

แน่นอนว่ามีโอกาสเสมอที่คุณไม่สามารถรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงได้ อาจเป็นปัญหาทางการแพทย์

มีภาวะต่างๆ มากมาย เช่น ไทรอยด์ทำงานน้อย โรคถุงน้ำหลายใบ (PCOS) และภาวะซึมเศร้า ซึ่งทั้งหมดนี้อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น หากคุณสงสัยว่าการเพิ่มน้ำหนักของคุณอาจเกิดจากปัญหาทางการแพทย์ คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ