Fem vanliga dietmisstag att undvika

En hälsosam kost behöver inte vara komplicerad, men med så många motstridiga kostråd tillgängliga är det lätt för människor att göra vanliga misstag när de försöker äta en hälsosam kost.

Vi träffade nutritionisten Clarissa Lenherr från personlig hälsovård, bioniq , som avslöjar de fem bästa misstagen för att äta hälsosamt som du kan göra, tillsammans med några enkla tips om hur man rättar till dem.

1. Du får inte i dig rätt mängd protein

Vissa människor riskerar att inte konsumera tillräckligt med protein. Referensintaget av protein i Storbritannien är satt till 0,83 g protein per kg kroppsvikt, vilket skulle vara ungefär 56 g för män och 45 g för kvinnor. Medan de av oss som äter välbalanserade dieter och konsumerar animaliska livsmedel kan nå det målet, kan vegetarianer och veganer tycka att det är svårt att få ner de gram som behövs. Detta beror på att proteinhalterna i vegetabiliska livsmedel är betydligt lägre än de som finns i animaliska livsmedel. Dessutom är växtbaserade proteinkällor som fullkorn, baljväxter, nötter och frön mycket mättande, vilket gör det svårare att äta rätt mängder.

Å andra sidan finns det de som konsumerar långt över referensintaget för protein. Även om detta kan vara av estetiska eller konditionsskäl, finns det en risk att ha för mycket protein i kosten. Mycket höga nivåer av protein i kosten kan öka risken för viktökning, njurskador, uttorkning och hjärtsjukdomar.

2. Du får inte i dig tillräckligt med fibrer

Det rekommenderade dagliga intaget av fibrer är 30 g, medan den genomsnittliga brittiska individen bara konsumerar 18 g enligt British Dietetic Association . Fiber spelar en stor roll för matsmältning, kardiovaskulär hälsa, balanserat blodsocker, viktkontroll, hormonhälsa och mer. För att öka ditt fiberintag, inkludera fullkorn, nötter och frön, baljväxter och frukt och grönsaker i din dagliga kost.

3. Du går miste om viktiga näringsämnen

Enligt British Nutrition Foundation har 1 av 5 personer i Storbritannien låga D-vitaminnivåer, och hösten till vintern är den tid då nivåerna kan minska dramatiskt. Dessutom ett Forth Life studie släpptes i mars 2020 visade att kvinnor, veganer och vegetarianer löper en ökad risk för B12-brist.

Vitamin D-nivåerna sjunker naturligt när vi går in i vintermånaderna på grund av den minskade solexponeringen, och NHS rekommenderar därför tillskott från månaderna oktober till april för att undvika brist.

Med B12 är det knepigt för vegetarianer och veganer att hitta tillräckliga mängder av det naturligt i sin kost, så det rekommenderas att ta ett tillskott för att undvika risken. För att se till att du har alla dina näringsbehov täckta, överväg att ta ett personligt tillskott. jag rekomenderar bioniq BALANS, en personlig mikronäringsblandning som är inriktad på att korrigera vanliga vitamin- och mineralbrister som ger dig exakt vad din kropp behöver, baserat på data från ett blodprov.

4. Du behandlar kalorier som lika

Alla kalorier skapas inte lika. Kalorierna i avokado kan vara desamma som en portion pommes frites, men effekten och näringsintaget av dessa två livsmedel är definitivt inte detsamma. Kaloriräkning är ett populärt sätt att gå ner i vikt, vilket kan fungera för vissa individer, men det finns en betydande skillnad mellan en lågkaloridiet av vegetabilisk mat och en diet fylld med raffinerade kolhydrater och sockerarter. Att äta en måltid full av fullkorn, frukt och grönsaker, lite bra fetter och protein är det bästa sättet att få ett balanserat intag av näringsämnen och kalorier och hjälper dig att hålla dig mätt och nöjd längre.

5. Klipp ut matgrupper

Även om du med största sannolikhet har hört eller glutenfri eller mejerifri, kräver nu många populära dieter att folk ska vara nattskuggsfria, sockerfria, lektinfria eller spannmålsfria – för att bara nämna några! Även om detta kan medföra lättnad för vissa individer, finns det ett antal problem med att eliminera hela livsmedelsgrupper i onödan, särskilt utan stöd från en nutritionist.

Att skära bort vissa livsmedelsgrupper kan göra att du löper större risk för näringsbrister, minskat proteinintag, otillräckligt fiberintag och lågkaloriintag. Utöver detta kan ett reduktionistiskt sätt att äta göra att människor känner sig omotiverade och uttråkade, vilket ökar sannolikheten för ohälsosamma cravings och att ge upp kosten helt och hållet. För de som fortfarande vill ta bort hela livsmedelsgrupper, se till att du pratar med en nutritionist för att säkerställa att du undviker oönskade hälsokonsekvenser.