Пять распространенных диетических ошибок, которых следует избегать

Здоровое питание не должно быть сложным, однако, имея так много противоречивых советов по питанию, люди легко совершают типичные ошибки, пытаясь придерживаться здоровой диеты.

Мы связались с диетологом Клариссой Ленхерр из отдела индивидуального медицинского обслуживания, бионик , который раскрывает пять основных ошибок в отношении здорового питания, которые вы можете совершать, а также дает несколько простых советов, как их исправить.

1. Вы не получаете нужное количество белка.

Некоторые люди рискуют не потреблять достаточное количество белка. Нормативное потребление белка в Великобритании составляет 0,83 г белка на кг массы тела, что составляет примерно 56 г для мужчин и 45 г для женщин. В то время как те из нас, кто придерживается сбалансированной диеты и потребляют продукты животного происхождения, могут достичь этой цели, вегетарианцам и веганам может быть сложно набрать необходимое количество граммов. Это связано с тем, что уровень белка в растительной пище значительно ниже, чем в животной пище. Кроме того, растительные источники белка, такие как цельнозерновые, бобовые, орехи и семена, очень сытны, что затрудняет употребление в правильном количестве.

С другой стороны, есть те, кто потребляет намного больше белка. Хотя это может быть связано с эстетикой или фитнесом, существует риск того, что в рационе будет слишком много белка. Очень высокий уровень белка в рационе может повысить риск увеличения веса, повреждения почек, обезвоживания и сердечных заболеваний.

2. Вам не хватает клетчатки.

Рекомендуемая суточная доза клетчатки составляет 30 г, в то время как средний житель Великобритании потребляет всего 18 г, согласно нормативам. Британская диетическая ассоциация . Клетчатка играет огромную роль в пищеварении, здоровье сердечно-сосудистой системы, сбалансированном уровне сахара в крови, контроле веса, здоровье гормонов и многом другом. Чтобы увеличить потребление клетчатки, включите в свой ежедневный рацион цельнозерновые, орехи и семена, бобовые, фрукты и овощи.

3. Вы теряете жизненно важные питательные вещества.

По данным Британского фонда питания, каждый пятый человек в Великобритании имеет низкий уровень витамина D, и с осени до зимы уровень витамина D может резко снизиться. Вдобавок четвертая жизнь учиться выпущенный в марте 2020 года, показал, что женщины, веганы и вегетарианцы подвержены повышенному риску дефицита B12.

Уровень витамина D естественным образом падает, когда мы вступаем в зимние месяцы из-за меньшего пребывания на солнце, поэтому Национальная служба здравоохранения рекомендует принимать добавки с октября по апрель, чтобы избежать дефицита.

Вегетарианцам и веганам сложно найти достаточное количество витамина B12 в своем рационе, поэтому рекомендуется принимать добавки, чтобы избежать риска. Чтобы обеспечить удовлетворение всех ваших потребностей в питании, подумайте о приеме индивидуальной добавки. Я рекомендую bioniq БАЛАНС, персонализированная смесь питательных микроэлементов, предназначенная для коррекции общего дефицита витаминов и минералов, которая предоставит вам именно то, что нужно вашему организму, на основе данных, полученных в результате анализа крови.

4. Вы относитесь к калориям как к равному.

Не все калории одинаковы. Калорийность авокадо может быть такой же, как и в порции картофеля фри, но влияние и питательная ценность этих двух продуктов определенно не одинаковы. Подсчет калорий - популярный способ похудения, который может работать для некоторых людей, но есть существенная разница между низкокалорийной диетой из растительных продуктов и диетой, наполненной рафинированными углеводами и сахарами. Еда, полная цельнозерновых, фруктов и овощей, хороших жиров и белков, - лучший способ получить сбалансированное потребление питательных веществ и калорий, которое поможет вам дольше оставаться сытым и удовлетворенным.

5. Исключение групп продуктов

Хотя вы, скорее всего, слышали о диете без глютена или молочных продуктов, сейчас многие популярные диеты также призывают людей отказаться от паслена, сахара, лектина или зерна - и это лишь некоторые из них! Хотя это может принести облегчение некоторым людям, существует ряд проблем, связанных с ненужным исключением целых групп продуктов питания, особенно без поддержки диетолога.

Исключение определенных групп продуктов может повысить риск дефицита питательных веществ, снижения потребления белка, недостаточного потребления клетчатки и низкокалорийного потребления. Вдобавок к этому редукционистский способ питания может оставить у людей немотивированные и скучные ощущения, что увеличивает вероятность нездоровой тяги и полного отказа от диеты. Тем, кто все еще хочет исключить целые группы продуктов, обязательно поговорите с диетологом, чтобы избежать нежелательных последствий для здоровья.