Okresowy post – czy to dobry pomysł?

Okresowy post (często określany jako „IF”) stał się w ostatnich latach coraz bardziej popularny. Być może sam tego próbowałeś lub znasz kogoś, kto to zrobił. Ale czy IF to tylko najnowsza modna dieta „tu-dzisiaj-jutro-jutro”, czy też oferuje nam bezpieczne i skuteczne podejście do długoterminowej, zdrowej wagi? Korporacyjna dietetyk Angela Steel, założycielka Super wellness dzieli się swoimi poglądami.

Jeśli obecnie rozważasz okresowy post, tutaj, aby pomóc ci zdecydować, czy spróbować, to kilka pytań, które uważam, że powinieneś zadać sobie najpierw, a także podsumowanie dostępnych do tej pory badań.

Różne podejścia do postu

Okresowy post (IF) oznacza, że ​​ograniczasz jedzenie w określonych porach, całkowicie lub do bardzo niskokalorycznej diety. Przez resztę czasu jesz normalnie. Do najczęstszych podejść należą:

Poszczenie naprzemienne: na przemian z dniami „normalnego jedzenia” i dniami, w których spożywasz tylko jeden posiłek, który zapewnia około 25% dziennego zapotrzebowania na kalorie.

Całodzienny post: 1 lub 2 dni w tygodniu pełnego postu lub ograniczenia do 25% dziennego zapotrzebowania na kalorie, a w pozostałe dni normalnego jedzenia. Popularnym tego przykładem jest dieta 5:2. W tym planie jedzenie w dni postu jest ograniczone do 500 kalorii dla kobiet i 600 kalorii dla mężczyzn.

Jedzenie ograniczone czasowo: ograniczenie przyjmowania pokarmu do określonego okna w ciągu dnia. Podejście 16/8 polega na jedzeniu tylko podczas 8-godzinnego okna i poście przez pozostałe 16 godzin. Bardziej elastycznym podejściem jest pozostawienie co najmniej 12-godzinnego okna bez jedzenia każdego dnia. Tak więc, jeśli skończysz jeść wieczorny posiłek, powiedzmy o 20:00, nie możesz zjeść śniadania przynajmniej do 8 rano.

Dlaczego warto rozważyć okresowy post?

Chociaż post przerywany jest najczęściej zalecany do utraty wagi, wiąże się również z wieloma innymi korzyściami zdrowotnymi. Badania wykazały obiecujące wyniki w zakresie poprawy poziomu cukru we krwi i cholesterolu, zwiększenia długowieczności, a także ochrony mózgu przed chorobą Alzheimera.

Oprócz oczywistego zmniejszenia spożycia kalorii, może mieć również głębszy efekt fizjologiczny. Niektórzy uważają, że wyzwala odpowiedź immunologiczną, która naprawia komórki i poprawia metabolizm.

Jest prawdopodobne, że IF działa również na poziomie hormonalnym – obniżając poziom insuliny, hormonu, który promuje odkładanie się tłuszczu i zwiększając poziom ludzkich hormonów wzrostu, o których wiadomo, że poprawiają skład ciała i metabolizm.

Czy przerywany post działa?

Systematyczny przegląd 40 badań naukowych wykazał, że IF działa na utratę wagi, zwykle skutkując zrzuceniem 7-11 funtów w ciągu 10 tygodni. A jeśli martwisz się, że JEŚLI sprawi, że będziesz chciał jeść więcej w dni bez postu, badania wskazują, że na ogół tak nie jest.

Pytanie za milion dolarów: czy IF jest bardziej skuteczne niż inne podejścia? Badania, które porównują to z trwającym ograniczeniem kalorii, nie wykazały rozstrzygających wyników w tym zakresie. Badania wykazały, że niekoniecznie jest to łatwiejsze do przestrzegania niż inne diety.

Jak Intermittent Fasting pasowałby do Twojego treningu?

Dobrym pomysłem jest uwzględnienie rutyny treningowej podczas planowania harmonogramu IF. Niektóre badania wykazały, że ćwiczenia na pusty żołądek mogą przynieść pewne korzyści w spalaniu tłuszczu, ale istnieje obawa, że ​​może również spowodować rozpad mięśni.

Gdy zapasy glikogenu są wyczerpane, twoje ciało może wykorzystać białko z mięśni jako paliwo. Może się okazać, że odczuwasz lekkie mdłości lub że masz mniej energii na dobry trening.

Warto poeksperymentować i zobaczyć, jakie to uczucie. Jeśli odczuwasz jakikolwiek niekorzystny efekt, radzę zaplanować bardziej intensywne treningi z dala od czasów postu.

Zadaj sobie pytanie: „Czy przerywany post jest dla ciebie odpowiedni?”

Nauka mówi nam, że przerywany post działa. W przeciwieństwie do diet awaryjnych, które prowadzą do krótkotrwałej utraty wagi, wydaje się, że magia działa również na nasz metabolizm i zdrowie.

Istnieją okoliczności, w których nie należy próbować przerywanego postu, na przykład jeśli cierpisz na cukrzycę, masz pewne zaburzenia odżywiania, przyjmujesz leki wymagające pożywienia, jesteś dzieckiem lub nastolatką w fazie aktywnego wzrostu, jesteś w ciąży lub karmisz piersią .

Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, czy Twoja osobista sytuacja jest odpowiednia do rozpoczęcia programu przerywanego postu, nie powinnaś podejmować żadnych działań przed skonsultowaniem się ze swoim lekarzem rodzinnym.

A jeśli jesteś osobą, której żołądek woła o obfite śniadanie zaraz po przebudzeniu (tak jak mój), możesz przyjrzeć się innym podejściom.

Okresowy post może nie jest dla wszystkich, może nie jest panaceum, ale z pewnością jest opcją wartą rozważenia.

Więcej informacji

Korporacyjna dietetyk Angela Steel

Angela jest założycielką Super wellness , jeden z wiodących korporacyjnych konsultantów ds. żywienia w Wielkiej Brytanii. Teraz w ich 10^NSW ciągu roku wspierali ponad 100 firm, korzystając z programów i wyzwań na zamówienie, mających na celu poprawę zdrowia fizycznego i psychicznego oraz sprawności fizycznej i psychicznej swoich zespołów w pracy i w domu.