7 mitów dotyczących żywienia wydajnościowego


Zdezorientowany mitami dotyczącymi żywienia wyczynowego? Thomas Robson-Kanu, założyciel Kurkuma Co. , jest tutaj, aby obalać mity i szerzyć prawdę…

Świat żywienia wyczynowego jest zagmatwany. Każdego dnia publikowane są zupełnie nowe, przełomowe badania naukowe – wraz z kolejną „dietą zmieniającą zasady gry” lub modą żywieniową, aby dodać do stale rosnącej listy mitów dotyczących żywienia wyczynowego.


I niestety, tej mnogości nowych biznesów i badań towarzyszy ogromna ilość dezinformacji. Mity dotyczące żywienia wyczynowego są wszędzie. Wiele z nich może trafić na przyzwoity nagłówek i zdobyć mnóstwo kliknięć, ale w większości są to zarówno sensacyjne, jak i wręcz nieprawdziwe.

Rozwiążmy niektóre z najczęstszych mitów dotyczących żywienia wydajnościowego…

w domu mity treningowe związane z wydajnością odżywiania

Mit 1: Trening na pusty żołądek to dobry pomysł

Wszyscy to zrobiliśmy. Obudziłem się bez apetytu, pominąłem śniadanie i poszedłem na siłownię. Ćwiczenie w ten sposób – na pusty żołądek – znane również jako „ćwiczenie na czczo”, dzieli opinie w świecie wydajności.


Istnieją solidne badania naukowe udowadniające, że ćwiczenia bezpośrednio po okresie postu, takim jak sen, przebiją twoje wyczerpane zapasy glikogenu i sprawią, że twoje ciało będzie szybciej spalało tkankę tłuszczową.

Ale jeśli chodzi o wydajność, szybkie zmniejszenie już wyczerpanych poziomów tego kluczowego źródła energii prawdopodobnie obniży twoje poziomy. Bez zbytniego wchodzenia w naukę, poleganie na tłuszczu jako głównym źródle paliwa nie jest zrównoważonym sposobem napędzania treningu o wysokiej intensywności, dlatego najlepiej unikać ćwiczeń na czczo.

Mit 2: Im mniej cukru, tym lepiej

Zbyt wiele rzeczy jest złych. Ale cukier rozpada się na glukozę – kluczowe źródło paliwa dla naszego organizmu. I niezależnie od tego, czy to słodkie słodycze, czy fruktoza z jabłek, rozkłada się na glukozę dokładnie w ten sam sposób.

Ważne jest, co jeszcze znajduje się w słodkich pokarmach, które spożywasz. Czy jest świeży czy nadmiernie przetworzony? Czy są w nim również dobre składniki odżywcze i minerały? Mała słodka przekąska w porze treningu może pomóc Twojemu ciału poradzić sobie z obciążeniem i pomóc Ci osiągnąć maksimum.


Mit 3: Węglowodany ograniczają wydajność

Nie, po prostu nie! Jestem zdumiony, że ludzie nadal myślą, że ograniczanie węglowodanów jest odpowiedzią na jakikolwiek cel żywieniowy lub wydajnościowy. Twój organizm potrzebuje źródła energii tylko po to, by przeżyć, nie mówiąc już o wyczerpaniu intensywnym wysiłkiem! Jeśli nie dostaniesz potrzebnej energii, nie będziesz występował. Proste. Wszystkie węglowodany zespołowe.

Mit 4: Potrzebujesz koktajlu proteinowego zaraz po treningu

Ćwiczenia niszczą mięśnie. Twoje ciało następnie naprawia je do wykorzystania w przyszłości – co powoduje ich wzrost. Mówiono o tak zwanym „oknie anabolicznym” – gdzie twoja podatność na działanie białka jest wyższa. Naprawdę jednak nie ma to większego znaczenia. Tylko upewnij się, że przez cały dzień otrzymujesz przyzwoitą ilość białka, a Twoja wydajność nie powinna ucierpieć.

mity dotyczące wyników żywieniowych

Mit 5: Diety detoksykacyjne poprawią moją wydajność

Kolejna fanaberia, której nie mogę sobie wyobrazić! Diety detoksykacyjne są dla mnie szczytem tej obsesji na punkcie „czystego jedzenia”. Cały ten przemysł detoksykacyjny polega na tym, że wierzysz, że w niektórych produktach spożywczych znajdują się szkodliwe toksyny. A detoks cię „oczyści” z nich. Prawie biblijne, prawda?

Jak zwykle przyjmuję podejście funkcjonalne – słucham swojego ciała i jem to, co sprawia, że ​​czuję się dobrze, we właściwym czasie.

Mit 6: Przekąski utrzymują Twój metabolizm na wysokim poziomie

To jest podchwytliwe. I tak naprawdę to zależy od Ciebie. Czy ćwiczysz pomiędzy przekąskami? Czy podjadasz naturalne, zdrowe jedzenie, czy objadasz się słodyczami?

Chodzi o równowagę. Małe, naturalne przekąski mogą pomóc w utrzymaniu metabolizmu między posiłkami, ale w żadnym wypadku nie ma jednego podejścia. Wszyscy inaczej metabolizujemy węglowodany, tłuszcze i białka. Rób to, co jest dla Ciebie dobre.

Mit 7: Ból jest dobry

'Naciskać! Poczuj oparzenie! Wpatruj się bólowi w oczy i każ mu zrobić jeden!” Wszyscy słyszeliśmy te frazesy wykrzykiwane na parkiecie siłowni.

Ale czy ból naprawdę jest zdrową barierą, którą trzeba pokonać? Kiedy doznałem kontuzji kolana podczas mojej piłkarskiej kariery, przyzwyczaiłem się do gry z bólem. Byłem jednak zdesperowany, żeby przez to przejść – zastrzyki, środki przeciwbólowe – co tylko chcesz, spróbowałem. W końcu miałem rodzinę, którą mogłem wesprzeć, a czasem tysiące fanów, których mogłem zadowolić!

Granie przez ból w końcu odbiło się na mnie – psychicznie i fizycznie. I dopiero, gdy przestałem stosować tradycyjną medycynę i zacząłem brać surową kurkumę, zacząłem czuć się lepiej, trenując i grając w gry. Jego silne właściwości przeciwzapalne okazały się silniejsze niż cokolwiek wytworzonego w laboratorium.

Mając za sobą to doświadczenie, mocno wierzę w to, że ból jest kluczową częścią świadomej autokomunikacji wymaganej do optymalnej wydajności. Jeśli ból ma uniemożliwić Ci powrót na siłownię następnego dnia lub sprawia, że ​​dzisiaj jest coś innego niż radość – przestań. Wróć jutro.

Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak prawidłowe odżywianie może poprawić regenerację po treningu!