Forbedre forholdet ditt til mat

Skulle ønske du kunne kutte ned på sjokolade og forbedre kostholdet ditt? Frustrert over at du ikke kan motstå de velsmakende godbitene? Meghan Foulsham kl Fersk treningsmat avslører hvordan du kan danne sunnere, varige ernæringsvaner.

Mat er først og fremst et drivstoff for kroppen din, men det har blitt så mye mer enn det. Det er et festmåltid for din beste venns bursdag, et 'takk' til naboen din for kattepass mens du var borte, et 'jeg tenker på deg' til en kjær som sørger. Mat tjener en mye større hensikt i dag enn den har gjort før og er avgjørende for hverdagens funksjon. Så hvordan er det rettferdig at forholdet vårt til mat kan ha så stor innvirkning på hverdagen vår?

Mens mange tror at diettindustrien er en ting for sent, ble Storbritannia utsatt for sin første diett i 1863 av William Bantings åpne brev til offentligheten, som forklarte hvordan hans legeanbefalte kosthold med kjøtt, grønnsaker, frukt og tørr vin førte til. ham til dramatisk vekttap. Med andre ord, verdens første lavkarbodiett.

Dette betyr at alle, i hvert fall i Storbritannia, har blitt utsatt for diettkultur, og diettindustrien, på et tidspunkt i livet. En ganske skummel tanke. Mange tror de har et perfekt forhold til mat allerede, men ofte er kostholdskulturen så inngrodd i hverdagen vår at det som virker «normalt» er langt fra.

Kostholdskultur

For eksempel, å si at du nylig har vært 'flink' når du refererer til mat og/eller trening, er et godt eksempel på kostholdskultur. Du er ikke en 'dårlig' person for å spise sjokolade, siden sjokolade ikke har noen moralsk verdi i livet ditt. Du er ikke en 'dårlig' person for ikke å gå på treningsstudioet når duegentligikke har lyst, eller for å drikke alkohol og spise pizza i bursdagen til bestevenninnen din, på samme måte som at du ikke er en 'god' person for utelukkende å spise grønnsaker og drikke grønnkålsmoothies og trene to timer hver dag.

Hvis du noen gang føler at du har vært 'dårlig', har du spist noe du 'ikke burde ha' (dvs. noe spiselig, som kake, i stedet for noe som batterier – selv om du egentlig ikke burde gjøre det i sistnevnte tilfelle. har), eller trenger å 'komme tilbake på sporet', til og med ignorere sultsignaler fordi du tror du har 'spist nok', så er det definitivt rom for forbedring. Men hvordan går du fram for å forbedre forholdet ditt til mat?

Sultsignaler

En litt oversett rolle i ens forhold til mat er å lære dine individuelle sultsignaler. I motsetning til hva mange tror, ​​er det å ha en knurrende mage ikke det eneste tegnet på at du er sulten. Sult kan manifestere seg på en rekke måter og er helt individuelt for hver person. Mens noen kan få en knurrende mage, kan andre oppleve hodepine, irritabilitet, svimmelhet, kvalme, til og med hikke! Hvis du bare tillater deg selv å spise når magen knurrer, kan du prøve å se etter andre potensielle tegn på sult. Følg med på hvordan følelsene og kroppen endrer seg i løpet av dagen – merker du gjentatt oppførsel eller tegn før du spiser, eller når du ikke føler at du har spist nok?

Det er også viktig å være oppmerksom på hvor mett du føler deg – å spise uten distraksjon (for eksempel å se på telefonen eller se på TV) er en fin måte å øve på dette. Til tross for hvordan du kan ha blitt oppdratt, gjør du det ikkehafor å fullføre alt på tallerkenen din. Hvis du er hjemme eller på jobb og føler deg for mett til å fullføre måltidet, sett resten i kjøleskapet for å ha senere eller ta med hjem. Hvis du er på en restaurant, spør om de har en takeaway-boks slik at du kan ta med deg restene hjem. Du kan til og med ta med deg Tupperware! På denne måten respekterer du sulten din, tuner inn på hva kroppen din ønsker og trenger, og reduserer matsvinnet.

Emosjonell spising

På samme måte, spiser du når du faktisk er sulten? Emosjonell spising er bruk av mat for å få deg til å føle deg bedre om en følelse eller opplevelse (annet enn å være fysisk sulten). Dette kan være som et middel til trøst, stress eller kjedsomhet, som en belønning eller mange andre ting. Selv om det er noen scenarier der emosjonell spising kan hjelpe deg til å føle deg bedre (tenk: Elle Woods etter samlivsbruddet i Legally Blonde), i det hele tatt kan ikke emosjonell sult fylles med mat.

Det er derfor viktig å lære måter å takle følelser på, annet enn gjennom mat (og alkohol også). Å bruke mat eller alkohol for å håndtere følelser kan resultere i en vedvarende syklus av å føle potensiell skyldfølelse fra å spise når du ikke var sulten og/eller dypere følelsesmessige problemer fra å ikke håndtere følelsene du føler på riktig måte. Selv om, selvfølgelig, en og annen kveld med overforelskelse for å løfte humøret ikke vil ha noen skadelig effekt på deg, din kropp eller din mentale helse, kan det å bruke mat eller alkohol hver gang du opplever noe ha negativ innvirkning på helsen din.

Å finne måter å håndtere andre følelser enn med mat kan virkelig hjelpe. Et godt eksempel kan være å gjøre yoga, gå en løpetur eller male når du føler deg stresset. Eller se favorittfilmen din eller ringe en du er glad i når du føler deg nedstemt.

Ta en detox på sosiale medier

Følger du folk som får deg til å tro at du må se ut eller spise eller trene på en bestemt måte? Helse og kondisjon er definitivt ikke en tilnærming som passer alle. Bare fordi din favorittinfluencer ikke drikker annet enn grønnkåljuice hver dag, betyr det ikke at det er sunt, klokt eller den rette måten fordutil drivstoffdinkropp.

Hvis du føler press til å se ut eller oppføre seg på en bestemt måte fra de du følger på sosiale medier, er det på tide å slutte å følge dem. Bytt dem ut med de som lærer om kroppspositivitet og får deg til å føle deg bra med deg selv. Det virker som et lite og nesten dumt skritt, men det er nesten som å omgi deg med støttende venner utenfor telefonen – du vil ikke tilbringe tid med folk som fikk deg til å føle deg dårlig med deg selv, så reflekter den holdningen i livet på nett også.

Suger og begrensning

Ikke kompromitter din mentale helse for din fysiske helse. Hvis du finner deg selv hele tiden å tenke på mat – hva du kan eller ikke kan spise, når du skal spise neste gang eller hva du skal spise neste gang, alt for et måls skyld, kompromitterer du noe av din mentale helse, for en fysisk estetikk, og er sannsynligvis for restriktive i kostholdet ditt.

Å konstant tenke på mat er et tegn på at kroppen din er sulten eller ikke er fornøyd med det du har drevet den med. Grunnen til at vi så ofte har lyst på ting som kake eller sjokolade er at de smaker godt og er høyenergiske, noe som betyr at en liten mengde kan forsyne oss med kaloriene som kroppen mangler.

'Sunne alternativer'

Å spise 'sunne alternativer' i stedet for mat du har lyst på kan også ha en negativ innvirkning på forholdet ditt til mat. For eksempel har du lyst på pizza, men du har ikke lov til å pizza, så ta en wrap med tomatpuré og ost i stedet. Dette tilfredsstiller ikke suget ditt, så du prøver å tilfredsstille det på andre måter, og spiser mer og mer. Oftere enn ikke ender du opp med å 'gi opp', og spise varen du hadde lyst på uansett, etter å ha konsumert mer enn du ville ha gjort hvis den bare ble fornøyd umiddelbart.

Sugen kan tilfredsstilles med en liten mengde – f.eks. en pizzaskive eller en firkant eller to sjokolade. Det trenger ikke å være hele pizzaen eller hele baren hvis du ikke vil spise alt. Noen ganger er det sunneste for sinnet ditt det typisk 'usunne' valget for kroppen din. Men gjett hva? Ingen har et 'perfekt' kosthold 100 % av tiden. Det finnes ikke noe slikt som en perfekt diett – det er det som fungerer best for deg, din livsstil og dine individuelle behov. Og mens kroppen din ikke nødvendigvis gjør dettrengepizza eller sjokolade, må du respektere dine mentale trang, samt hva kroppen din trenger. Å forby deg selv å spise visse matvarer vil ikke gjøre deg noen tjenester i det lange løp.