12 geriausių maisto produktų, padedančių subalansuoti cukraus kiekį kraujyje

Daktarė Sarah Brewer sudarė šį maisto produktų, kurie subalansuoja cukraus kiekį kraujyje, sąrašą, kuris yra naudingas visiems, kurie nori jaustis energingesni ir naudingi tiems, kurie serga 2 tipo cukriniu diabetu.

Migdolai

Geras mononesočiųjų riebalų, vitamino E ir antioksidantų flavonolio glikozidų šaltinis. Suvalgius saują (68 g/2,4 uncijos) per dieną, sumažėja MTL cholesterolio kiekis ir padidėja DTL cholesterolio kiekis pakankamai, kad sumažėtų koronarinės širdies ligos ir insulto rizika 12 proc.

Obuoliai

Vienas iš turtingiausių maistinių antioksidantų flavonoidų šaltinių. Flavonoidai gali užkirsti kelią progresuojančiam kasos beta ląstelių funkcijos sutrikimui dėl oksidacinio streso sergant 2 tipo cukriniu diabetu. Tyrime, kuriame dalyvavo 38 000 moterų, nustatyta, kad toms, kurios per dieną valgo bent vieną obuolį, tikimybė susirgti 2 tipo diabetu buvo 28 procentais mažesnė nei toms, kurios nevalgo obuolių.

Juodasis šokoladas

Turtingas antioksidantų flavanolių šaltinis. Rinkitės tik juodąjį šokoladą, kuriame yra ne mažiau kaip 70 procentų kakavos sausųjų medžiagų, arba gerkite nesaldintą kakavą. 100 g/3,5 uncijos tamsaus šokolado (su mažiausiai 70 kakavos sausųjų medžiagų) per dieną gali sumažinti kraujospūdį 5,1/1,8 mmHg. Taip pat įrodyta, kad tamsus šokoladas mažina atsparumą insulinui. Kakavos ekstraktai gali žymiai sumažinti gliukozės kiekį

Cinamonas

Sudėtyje yra medžiagų, skatinančių insulino sekreciją iš beta ląstelių laboratorijoje. 1 g per dieną žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, gali pagerinti gliukozės kiekį kraujyje 10 proc.

Geltonos/oranžinės spalvos vaisiai ir daržovės

Turtingi antioksidantų karotinoidų šaltiniai (pvz., morkos, saldžiosios bulvės, gvajavos, mangai, moliūgai). Žmonės, vartojantys daugiausiai karotinoidų, perpus rečiau toleruoja gliukozę nei tie, kurie suvartoja mažai.

Česnakai

Alicino šaltinis, kuris mažina kraujospūdį, cholesterolį ir daro arterijas elastingesnes, taip pat ajoeno, kuris padeda sumažinti gliukozės kiekį kraujyje. Senuose česnakuose taip pat yra stiprių antioksidantų. Vos 2,7 g / 0,1 uncijos šviežių gvazdikėlių per dieną (dvi ar trys gvazdikėliai) gali pakankamai sumažinti MTL cholesterolio kiekį, kad sumažintų širdies priepuolio ar insulto riziką 25 proc. Ajoene gali sumažinti gliukozės kiekį 25 procentais. Pasenęs česnakas slopina glikuotų baltymų susidarymą. Naujausi tyrimai rodo, kad česnakų aliejus pagerina gliukozės toleranciją ir gali sumažinti baltymų netekimą per inkstus.

Imbieras

Sudėtyje yra gingerolio, zingerono ir eterinių aliejų. Gingerol mažina kraujo krešėjimą, gerina kraujotaką ir mažina kraujospūdį. Tyrimai rodo, kad imbieras padidina insulino sekreciją ir padidina insulinui jautrios gliukozės įsisavinimą riebalinėse (riebalinėse) ląstelėse. Preliminarūs tyrimai rodo, kad jis taip pat gali sumažinti su diabetu susijusį inkstų pažeidimą.

Greipfrutas

Sudėtyje yra antioksidantų, o raudonuosiuose greipfrutuose yra daugiau flavonoidų ir antocianinų. Greipfrutas sąveikauja su keliais receptiniais vaistais, įskaitant statinus – patikrinkite vaistų lapelius. Tiek šviesūs, tiek raudoni greipfrutai mažina MTL cholesterolio kiekį (septyniais procentais šviesiaplaukiams, 15 procentų raudoniesiems), o raudonasis greipfrutas sumažina trigliceridų kiekį 17 procentų (5 procentais šviesiaplaukiams).

Vynuogės

Vynuogės, ypač juodosios vynuogės, yra turtingas antioksidantų antocianidinų, tokių kaip resveratrolis, šaltinis. Raudonosiose vynuogėse esantys junginiai gali žymiai padidinti apsauginio, antioksidacinio glutationo kiekį kasos ląstelėse ir padidinti insulino gamybą sergant 2 tipo cukriniu diabetu.

Alyvuogių aliejus

Geras mononesočiųjų riebalų ir antioksidantų šaltinis: vitamino E karotenoidai ir polifenoliai. Įrodyta, kad dieta, kurioje gausu alyvuogių aliejaus, sumažina kraujospūdį ir riziką susirgti koronarine širdies liga 25 proc. Prognozuojama, kad laikantis alyvuogių aliejaus turtingos Viduržemio jūros regiono dietos galima išvengti daugiau nei 90 procentų 2 tipo diabeto, 80 procentų koronarinės širdies ligos ir 70 procentų insulto, kai derinama su reguliaria fizine veikla ir nerūkymu.

Apelsinai

Ypač raudonieji „kraujo“ apelsinai turi daug antioksidanto vitamino C, antocianidinų ir flavonų. Neseniai buvo įrodyta, kad raudonuose apelsinuose randamas cianidino-3-gliukozidas ir delfinidino-3-gliukozidas skatina insulino sekreciją, kad pagerintų gliukozės toleranciją.

Granatas

Neįprastai turtingas polifenolių ir antocianinų antioksidantų šaltinis. Kasdien vartojamos granatų sultys mažina MTL cholesterolio kiekį ir gali sumažinti sistolinį kraujospūdį 5 proc. Granatų sulčių vartojimas nepablogina gliukozės tolerancijos, tačiau žymiai padidina imuninių ląstelių antioksidantų kiekį.

Daugiau informacijos

Dr Sarah Brewer dirba medicinos patariamojoje taryboje CuraLin , visiškai natūralus papildas, padedantis diabetu sergantiems žmonėms natūraliai subalansuoti cukraus kiekį kraujyje. CuraLin (RRP £59) yra specialiai pritaikyta natūrali formulė, kuri skatina sveiką ir subalansuotą cukraus kiekį kraujyje bei insulino gamybą tiems, kurie serga 2 tipo diabetu.