Pasti attenti

Vuoi recuperare i tuoi pasti? È tempo di denunciare le squame e riscoprire la gioia del mangiar sano. Ecco come abbracciare il cibo potrebbe trasformare la tua dieta...

PAROLE: Louise Pyne

Dal momento che le nostre vite sono rallentate a causa delle continue restrizioni di blocco, i riflettori sono stati puntati sulla nostra dieta e sulle nostre routine di fitness e molti di noi sentono più che mai la pressione per essere il peso ideale. Forse sei saltato sul carro della dieta alla moda, o forse la pandemia ha innescato modelli alimentari negativi? I dati della Royal Society for Public Health mostrano che il 47% di noi ha trascorso più tempo sui social media dall'inizio della pandemia, ma questa pesca quotidiana a volte può aumentare i problemi e le ansie del corpo, facendoci sentire peggio con noi stessi e incidendo negativamente sulla nostra mente. Salute. In modo preoccupante, la ricerca della società di dati Kantar mostra che la nostra ossessione di essere il peso perfetto significa che il 38% di noi è ora a dieta per la maggior parte del tempo. Con così tante influenze esterne che influenzano i nostri pensieri e comportamenti riguardo all'immagine corporea e al peso, può essere difficile trovare un equilibrio. Qui ti mostriamo come nutrire il tuo corpo e cambiare la tua mentalità per raggiungere i tuoi obiettivi di salute.

CONCENTRATI SU COSA PUOI AGGIUNGERE

Mangiare dovrebbe essere divertente, ma concentrarsi su ciò che non dovresti mangiare piuttosto che su ciò che dovresti sicuramente risucchia il divertimento dai pasti. Cambia il tuo approccio e guarda cosa puoi aggiungere al tuo piatto per aumentare la quantità di incredibili nutrienti, antiossidanti e fibre che ottieni da ogni pasto. 'Cucina in batch pasti ricchi di nutrienti durante il fine settimana o quando hai un po' di tempo in modo da avere sempre i pasti pronti da riscaldare e andare quando ne hai più bisogno durante la settimana, aiutandoti a rimanere in pista', condivide Jessica Shand, nutrizione naturopatica allenatore (@eatnourishglow). Prepara zuppe, stufati e curry salutari, inserendo quante più verdure, erbe e spezie possibile, quindi porzionali in sacchetti per il freezer pronti per essere scongelati secondo necessità.

USA INTERNET IN MODO POSITIVO

Se stai contando le calorie, può essere allettante sgranocchiare gli stessi cibi giorno dopo giorno. Fortunatamente, ci sono molti strumenti accessibili che incoraggiano un'alimentazione sana senza dover guardare ogni boccone che metti in bocca. Dai forum sulla dieta ai libri di ricette e agli stimolanti account gastronomici di Instagram, insieme alle app salutari, puoi facilmente reinventare i pasti. Crea un album di ritagli salutari ogni volta che ti imbatti in una ricetta stimolante online. 'Potresti dedicare del tempo a fare un elenco di pasti veloci da consumare, quindi salvarlo sul telefono o attaccarlo al frigorifero', aggiunge Shand.

METTI LA PENNA SULLA CARTA

Investi in un pianificatore del benessere o un diario per annotare note nutrizionali. Visualizzare e annotare i tuoi obiettivi ti consente di vedere cosa è realistico e cosa non lo è. Ti consente anche di tenere traccia dei tuoi progressi e celebrare qualsiasi risultato, non importa quanto grande o piccolo. ‘Cerca di sintonizzarti attivamente su come ti fanno sentire i cibi che mangi. Puoi scrivere i tuoi pensieri e presto scoprirai che istintivamente fai scelte più sane perché lo desideri e non perché sei bloccato a dieta', crede Shand.

FOSSE LE SCALE

È difficile evitare di salire sulla bilancia quando stai cercando di dimagrire, ma guardare il tipo di cibo che mangi è in realtà un modo molto più sano per combattere il grasso che controllare meticolosamente se hai guadagnato o perso un chilo. 'Fai uno sforzo consapevole ogni giorno per goderti una dieta deliziosa ed equilibrata, piena di colore e varietà - mira a mangiare un arcobaleno di cibi colorati', dice Shand.

GUSTARE IL CIBO

Prendersi del tempo per preparare amorevolmente pasti sani da zero può mantenere i tuoi obiettivi in ​​carreggiata senza alcuna privazione. 'È importante trattare i pasti come momenti speciali della giornata da godersi davvero: questo significa spegnere tutte le tecnologie dello schermo, inclusi TV e telefoni, sedersi a tavola e sintonizzarsi sui gusti e le consistenze dei cibi con cui si alimenta il corpo ,' aggiunge Shand. Quando sei al supermercato, cerca di prendere un nuovo ingrediente ogni settimana: potrebbe essere un frutto esotico o una verdura che ti aiuti a ravvivare le tue abitudini alimentari.

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