7 miti sulla nutrizione ad alte prestazioni


Confuso dai miti che circondano la nutrizione delle prestazioni? Thomas Robson-Kanu, fondatore di La Curcuma Co. , è qui per sfatare i miti e diffondere la verità...

Il mondo della nutrizione ad alte prestazioni è confuso. Ogni giorno viene pubblicato un nuovissimo studio scientifico innovativo, insieme a un'altra 'dieta rivoluzionaria' o moda alimentare, da aggiungere all'elenco sempre crescente di miti che circondano la nutrizione delle prestazioni.


E purtroppo, ad accompagnare questa moltitudine di nuove imprese e studi, c'è un'enorme quantità di disinformazione. I miti che circondano la nutrizione delle prestazioni sono ovunque. Molti di loro potrebbero fare un titolo decente e raccogliere molti clic, ma per la maggior parte vanno dal sensazionalista al vero e proprio falso.

Sfatiamo alcuni dei miti più comuni che circondano l'alimentazione da prestazione...

miti sull

Mito n. 1: allenarsi a stomaco vuoto è una buona idea

L'abbiamo fatto tutti. Svegliato senza appetito, saltato la colazione e andato in palestra. Esercitarsi in questo modo, a stomaco vuoto, noto anche come 'esercizio a digiuno', divide l'opinione pubblica nel mondo dello spettacolo.


C'è una solida ricerca scientifica che dimostra che l'esercizio immediatamente dopo un periodo di digiuno come il sonno – strapperà le riserve di glicogeno esaurite e farà bruciare i grassi più velocemente.

Ma, per le prestazioni, ridurre rapidamente i livelli già esauriti di questa fonte di energia cruciale, probabilmente comprometterà i tuoi livelli. Senza entrare troppo nella scienza, fare affidamento sul grasso come fonte primaria di carburante non è un modo sostenibile per alimentare un allenamento ad alta intensità e quindi è meglio evitare l'esercizio a digiuno.

Mito n. 2: meno zucchero, meglio è

Troppo di tutto è male. Ma lo zucchero si scompone in glucosio, una fonte cruciale di carburante per i nostri corpi. E che si tratti di caramelle zuccherate o fruttosio di mele, viene scomposto in glucosio esattamente allo stesso modo.

Ciò che è importante è cos'altro c'è all'interno degli alimenti zuccherati che stai mangiando. È fresco o troppo lavorato? Ci sono anche buoni nutrienti e minerali? Un piccolo spuntino zuccherato durante il tuo allenamento può aiutare il tuo corpo a far fronte allo sforzo e aiutarti a dare il massimo.


Mito n. 3: i carboidrati limitano le prestazioni

No semplicemente no! Sono stupito che le persone pensino ancora che il semplice taglio dei carboidrati sia la risposta a qualsiasi tipo di obiettivo nutrizionale o prestazionale. Il tuo corpo ha bisogno di una fonte di energia solo per sopravvivere, figuriamoci essere esausto da prestazioni intense! Se non ottieni l'energia di cui hai bisogno, non ti esibirai. Semplice come quella. Carboidrati di squadra, fino in fondo.

Mito n. 4: hai bisogno di un frullato proteico subito dopo un allenamento

L'esercizio danneggia i muscoli. Il tuo corpo li ripara quindi per un uso futuro, facendoli crescere. Si è parlato di una cosiddetta 'finestra anabolica', in cui la tua suscettibilità agli effetti delle proteine ​​è maggiore. In realtà, però, non fa molta differenza. Assicurati solo di assumere una discreta quantità di proteine ​​durante il giorno e le tue prestazioni non dovrebbero risentirne.

miti che circondano le prestazioni nutrizionali

Mito n. 5: le diete detox miglioreranno le mie prestazioni

Un'altra moda che non riesco a capire! Le diete disintossicanti per me sono l'apice di questa ossessione per il 'mangiare pulito'. L'intera industria della disintossicazione si basa sulla tua convinzione che ci siano tossine dannose in determinati alimenti. E che andare su una disintossicazione ti 'pulirà' da questi. Quasi biblico, no?

Come al solito, adotto l'approccio funzionale, ascoltando il mio corpo e mangiando le cose che mi fanno sentire bene, nei momenti giusti.

Mito n. 6: fare spuntini mantiene alto il metabolismo

Questo è difficile. E davvero, dipende da te. Ti alleni tra gli spuntini? Stai facendo uno spuntino con cibo naturale e sano o ti abbuffi di cose dolci?

Si tratta di equilibrio. Piccoli spuntini naturali possono aiutare a mantenere attivo il metabolismo tra i pasti, ma non esiste affatto un approccio univoco. Tutti noi metabolizziamo carboidrati, grassi e proteine ​​in modo diverso. Fai ciò che è giusto per te.

Mito #7: Il dolore fa bene

'Spingere! Sentire il bruciore! Fissa il dolore negli occhi e digli di farne uno!' Abbiamo tutti sentito questi luoghi comuni urlati sul pavimento della palestra.

Ma il dolore è davvero una barriera salutare da superare? Quando ho subito un infortunio al ginocchio durante la mia carriera calcistica, mi sono abituato a giocare attraverso il dolore. Volevo disperatamente giocarci - iniezioni, antidolorifici - lo chiami, l'ho provato. Dopotutto, avevo una famiglia da mantenere e, a volte, migliaia di fan da accontentare!

Giocare con il dolore alla fine mi ha messo a dura prova, mentalmente e fisicamente. E solo quando ho smesso di usare la medicina tradizionale e ho iniziato a prendere la curcuma cruda, ho iniziato a sentirmi meglio nell'allenamento e nel gioco. Le sue potenti proprietà antinfiammatorie si sono rivelate più potenti di qualsiasi cosa prodotta in laboratorio.

Con questa esperienza alle spalle, credo fermamente che il dolore sia una parte cruciale della comunicazione consapevole necessaria per prestazioni ottimali. Se il dolore ti impedisce di tornare in palestra il giorno dopo, o ti rende oggi qualcosa di diverso da una gioia, fermati. Ritorna domani.

Clicca qui per scoprire come mangiare bene può migliorare il recupero dell'allenamento!