Ništa ne plaši sportaša više od ozljede, a kao mladića s obećavajućom sportskom budućnošću jedan me shrvao. Na kraju, nisam se mogao natjecati bez redovitog dobivanja injekcija u koljeno. Nije bilo održivo. Liječnici su mi rekli da gotovo da nema šanse da mogu ostvariti išta blizu karijere profesionalnog sportaša.
Konvencionalna medicina je pogriješila, pa sam pokušao razumjeti problem i sam ga riješiti. Čitao sam o ljekovitim moćima stotina prirodnih sastojaka i eksperimentirao s njima sve dok nisam naišao na sirovi korijen kurkume. Kurkuma se u ayurvedskoj medicini koristila tisućama godina, ali u svim mojim konzultacijama nije spominjana. Smjesa koju sam pripremala na svom kuhinjskom stolu koristila je svoja moćna protuupalna svojstva i ublažila moje simptome na način na koji obični lijekovi jednostavno nisu. Oteklina je postala podnošljiva, mogao sam ponovno igrati i ostvario nevjerojatnu karijeru. Funkcionalni pristup svom zdravlju potpuno je promijenio moj život na bolje.
Svi želimo živjeti sretne, uravnotežene živote, ali svi smo različiti. Različite smo visine, različite težine i različitih oblika. Imamo različitu genetiku, porijeklo i stil života. Naši su ciljevi također često jedinstveni za nas. Ono što bi moglo djelovati za jednu osobu, možda ne za drugu, pa vas generičke dijete i fitnes planovi mogu odvesti samo tako daleko.
Funkcionalna prehrana temelji se na razumijevanju specifičnih potrebatvojtijela i prilagođavajući svoje prehrambene izbore na temelju tih potreba. Ovisno o tome gdje su vam nedostaci, mogli biste povećati unos određenih vitamina ili minerala. Mogli biste početi unositi probiotik u svoju prehranu kako biste obnovili ravnotežu bakterija u crijevima ili čakpovećativaš unos ugljikohidrata.
Funkcionalni pristup prehrani potiče vas da postanete svjesniji svog tijela – da ga bolje upoznate, slušate njegove signale i odgovorite onim što vam odgovara.
Zbog individualističke prirode funkcionalne prehrane, teško je dati prilagođene savjete bez poznavanja stanja fizičkog zdravlja osobe, ali prokušani temelj za funkcionalnu i hranjivu prehranu je ona puna cjelovite hrane, voća i povrća i manje prerađene hrane. namirnice. 'Cjelovita hrana' odnosi se na hranu koja je podvrgnuta minimalnoj preradi, čime je zadržana velika količina svog nutritivnog sastava. Ako želite saznati više o tome koja bi vam hrana mogla koristiti, razmislite o rezerviranju termina s funkcionalnim nutricionistom ili razgovoru sa svojim liječnikom.
Što god da učinite sljedeće, utješite se činjenicom da niste sami preplavljeni i zbunjeni informacijama o prehrani! Ustanovio sam da je funkcionalni pristup najzaokruženiji, razumniji i najmanje opterećujući način uokvirivanja vašeg razmišljanja o zdravlju i prehrani. U sljedećih nekoliko članaka dublje ćemo zaroniti u funkciju različitih sastojaka za različite aspekte vašeg zdravlja, kao što su vježbanje, posao i san.
Funkcionalna prehrana promijenila je život Thomasa Robson-Kanua na bolje