Brzi gubitak težine | Radi li program Fast 800?

Znate da želite izgubiti nekoliko kilograma, jedino je pitanje trebate li ići polako i postojano ili će brži pristup biti bolja opklada? Eve Boggenpoel testira metodu 'Fast 800' kako bi vidjela je li to stvarno odgovor na brzo mršavljenje...

Prije četiri tjedna, da ste me pitali bih li više volio operaciju korijenskog kanala ili bih preživio s 800 kalorija dnevno, pao bih sa stolice od smijeha. Korijenski kanal, bez natjecanja! Ali premotajte mjesec dana unaprijed i ne samo da sam konzumirao djelić svog normalnog unosa hrane, već sam izgubio kamen u tom procesu. I, začudo, rijetko sam bio gladan. Gubitak za četiri tjedna sigurno spada u kategoriju brzog mršavljenja, ali zar nam nisu uvijek govorili da je gubitak više od 1-2 kg tjedno loše za vas? 'Kao opći princip, dijeta za mršavljenje treba biti sigurna, učinkovita, zdrava i nutritivno primjerena', registrirana nutricionistica Hannah Braye. I, donedavno, opći konsenzus je bio da i oni trebaju biti postupni.

'Sporiji gubitak težine, od 1-2 funte tjedno, često se potiče kao realističniji od usvajanja strogih i teško dostižnih ciljeva', kaže Braye, 'a nekim ljudima može biti manje zastrašujuće upustiti se u to.' Nedostatak je, naravno, to što smanjenje kalorija za potrebnih 500-600 dnevno može biti izazov mjesec za mjesecom koji je zalijevao usta. Dakle, što možete učiniti ako želite smršaviti, ali nemate apetita stalno odbijati svoju omiljenu hranu? Uđite u brzu brigadu.

'Dijete za mršavljenje trebale bi biti sigurne, učinkovite, zdrave i nutritivno primjerene.'

Testiranje plana mršavljenja 'Fast 800'

Iako izgledi za drastično smanjenje unosa kalorija mogu zvučati teško, za mnoge, brzina rezultata čini to vrijednim truda. 'Neki ljudi navode da je brži gubitak težine više motivirajući, stoga smatrajte da je intenzivan pristup dijeti više isplativ', kaže Braye. Rezultati govore sami za sebe. Istraživanje objavljeno u BMJ pokazalo je da su sudionici koji su jeli 800 kalorija dnevno izgubili više od tri puta veću težinu od kontrolne skupine.

Ali zašto se 800 kalorija reklamira kao sveti gral posta? Sve se svodi na matematiku. 'Vaše tijelo radi na dva različita sustava goriva - šećer i mast', objašnjava dr. Michael Moseley, tvorac Fast 800 dijeta , gdje sudionici unose 800 kalorija dnevno do 12 tjedana. 'Kako vaše tijelo preferira šećer, ono odlučuje sagorjeti 500 gmof šećera koji ste pohranili (kao glikogen) prije svega. Smanjenje unosa hrane na 800-1000 kalorija dnevno, na temelju prehrane s relativno niskim udjelom ugljikohidrata, mediteranskog stila, znači da ćete brzo sagorjeti glikogen i početi sagorijevati masnoće', dodaje dr. Moseley. Rezultat? Ne samo da možete nadmašiti umor od prehrane, vaša funkcija inzulina i razina šećera u krvi se poboljšavaju (otklanjaju žudnju), a vaša se težina vidljivo mijenja u roku od nekoliko dana. Naravno, neki ljudi imaju nekoliko nuspojava, ali one su obično kratkotrajne. 'Glavne nuspojave su glavobolja i zatvor, obično uzrokovani nedovoljno pijenja vode', objašnjava dr. Moseley, 'i, u početku, možete se osjećati iscrpljeno dok se vaše tijelo prilagođava novoj prehrani.'

Je li post dobar za tijelo?

Međutim, cjelodnevni post ne odgovara svima – postoje medicinski razlozi zašto bi ga neke skupine trebale u potpunosti izbjegavati – što može objasniti zašto je povremeni post posljednjih godina prikupio toliko sljedbenika. Dr. Moseley postao popularan s dijetom 5:2, gdje ljudi na dijeti jedu 500 kalorija dva dana u tjednu i obično pet, od tada je povećao broj kalorija za dan posta na 800 (i preimenovao dijetu u New 5:2). I unatoč samo dva dana posta, prednosti su još uvijek impresivne. Istraživanja temeljena na ljudima pokazuju da povremeni post smanjuje rizik od dijabetesa, smanjuje oksidativni stres i upalu, povećava staničnu obnovu i razinu neurotrofnog čimbenika iz mozga te može pomoći u prevenciji raka. Studije na životinjama, pak, obećavaju u zaštiti od Parkinsonove bolesti i produljenju vašeg životnog vijeka.

Fast800 i New 5:2 ne odnose se samo na smanjenje kalorija, već se planovi prehrane temelje na nemasnim proteinima, orašastim plodovima i sjemenkama, maslinovom ulju i zelenom povrću kako bi se osigurala optimalna prehrana. Redovita tjelovježba i svjesnost također su središnji u planu, dajući vam najbolje moguće šanse za uspjeh.

Istraživanja pokazuju da povremeni post smanjuje rizik od dijabetesa, smanjuje oksidativni stres i može pomoći u prevenciji raka.

‘Metoda Fast 800 mršavljenja mi je uspjela!’

'Kao netko tko je poznat po rušenju paketa Doritosa u jednom dahu i divovskog Tobleronea u dva, ograničavati se na 800 kalorija dnevno se osjećam zastrašujuće. Prije sam mogao održavati svoj BMI relativno pod kontrolom vježbanjem i povremenom prehranom, ali povećanje tjelesne težine uzrokovano ožalošćenjem, hormonalnim promjenama i, konačno, blokadom značilo je da su potrebne drastične mjere.

'Užasnut preživljavanjem sa samo 800 kalorija dnevno, prije nego što počnem s programom testiram nekoliko obroka iz Fast 800 Easy dr. Claire Bailey (Hobotnica, 16,99 kn). Hrana je ukusna i zasitna – orašasta kaša, slatki čili losos i moja uskoro omiljena Crunchy Rainbow salata s indijskim oraščićem i đumbirom. Ako je ovo ono što ću jesti, možda ipak neće biti tako teško.'

Program Fast 800: rezultati

1. tjedan

'Tjedan počinjem s optimizmom – pogotovo kada otkrijem da je ručak često ostaci večernjeg obroka od prethodne večeri, tako da ne moram pripremati 21 obrok od nule. Znam da će biti trenutaka kada budem previše zaposlen ili preumoran za kuhanje, pa se opskrbim nekim brzim 800 proteinskim shakeovima. Jednog jutra probam Strawberry shake u 11.45 i, začudo, ne osjećam glad do oko 16.30. Do kraja tjedna smršavila sam 3,7 kg, tako da sam više nego zadovoljna. Istina, imao sam nekoliko uboda gladi, ali oni ubrzo prođu.’

2. tjedan

'Planovi online obroka i popisi za kupovinu su blagodat. Počinjem shvaćati koji recepti mi odgovaraju, a koji ne. Ako sam, na primjer, imao mali večernji obrok, sljedeći dan ću odabrati obilniji doručak. Također se pobrinem da u kući imam sastojke za svoja omiljena jela, tako da mogu mijenjati stvari kad trebam. Planiram već 10 dana, a jedna stvar koju primjećujem je da sam mnogo emotivnija. Sada kada više nisam pod stresom jedem, moram pronaći hranjive načine da sebi pružim utjehu koju sam prije tražio od hrane.'

'Morao sam pronaći hranjive načine da sebi pružim utjehu koju sam prije tražio od hrane.'

3. tjedan

'Program vježbanja počinje ovaj tjedan i danas je dan otpora. Program za početnike izvrstan je za početnike – brz (12 minuta) i dobro strukturiran. Prelako mi je, pa dodajem trening za jezgru od Ekhart joga budući da sam oblika jabuke i stvarno moram poraditi na trbuhu.

'Osjećam da se moj odnos prema gladi mijenja. Ako me uhvati glad, više se ne osjećam prisiljenim da nešto odmah pojedem. Također mi je jasnije što je glad, a što emocionalno jedenje. Kad sam poskliznuo, stari favoriti više ne dolaze na mjesto. Prazne kalorije iz paketa čipsa ili šećera u čokoladnom Hob Nob-u više nisu zadovoljavajuće kao snack bogat hranjivim tvarima.'

4. tjedan

'Dobar je dan. Obukla sam svoje harem hlače za jogu i bile su toliko široke da sam mislila da sam ih naopako! Odmah sam skočio na vagu i otkrio da sam izgubio kamen. Štoviše, kasnije tijekom tjedna testiram razinu kolesterola i pala je za dva boda. Posao obavljen, dr. Moseley!

Pitanja i odgovori s tvorcem plana prehrane Fast 800

Dr Moseley, kreator programa Fast 800

Zamolili smo gurua koji povremeno posti, dr. Moseleya, za mršavicu na njegovom programu Fast 800...

Što mogu očekivati?

'Pored brzog gubitka težine, većina ljudi izjavljuje da se osjećaju oštrije.'

Mogu li još trenirati?

'Ako ste već aktivni, nastavite, iako ne bismo savjetovali planiranje maratona kada radite program mršavljenja! Ne postoji određena količina ugljikohidrata koju biste trebali jesti.'

Kako mogu osigurati uspjeh?

'Planirajte svoje obroke unaprijed i osigurajte da imate podršku ljudi s kojima živite.'

Što ako okliznem?

'Kršenje dijete je uobičajeno. Nemojte to smatrati neuspjehom, već samo privremenim zastojem. Ako dosegnete plato mršavljenja, pogledajte što jedete.'

Hoće li to pomoći mojoj izvedbi?

'Vremenski ograničena prehrana može koristiti sportašima. U nedavnoj studiji, biciklisti koji su slijedili režim 16:8 (jede u roku od osam sati) izgubili su masnoću bez gubitka mišića i poboljšali svoju vršnu snagu.'

Primjer recepta iz plana prehrane Fast 800

Salata od raddicio, cikle i grejpa

Ovaj osvježavajući recept iz programa The Fast 800 savršen je za ljeto. Prepun proteina i zdravog maslinovog ulja, satima ćete se osjećati zadovoljni.

Sastojci

• 50 g radiča
• 2 cikle, kuhane i narezane
• ½ grejpa, oguljenog i podijeljenog na segmente
• 1½ žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• ½ limuna, ocijeđen
• 20 g sirovih indijskih oraščića, tostiranih
• 20 g pecana, tostiranih
• Crni papar
• Morska sol

Metoda

1. Odvojite listove radiča i stavite na tanjur.
2. Na vrh stavite ciklu i segmente grejpa.
3. Pomiješajte ulje i limunov sok i pokapajte salatu.
4. Za posluživanje pospite prženim orasima.

Kliknite ovdje za više savjeta za zdravo mršavljenje!