Jedite kako biste poboljšali raspoloženje


Ono što jedete i razina vaše aktivnosti mogu imati dubok utjecaj na vaše mentalno zdravlje i dobrobit. Holistički zdravstveni praktičar Christine Bickley objašnjava.

Ako ste primijetili da se ne osjećate tako živahno ili pozitivno kao prije, ili se osjećate više pod stresom ili uznemirenost nego prije, tada bi vaša prehrana ili način života mogli biti dijelom odgovorni. Većina ljudi koje poznajem živi punom brzinom i grabe sve grickalice koje mogu kad i kada mogu. Ako to činimo tijekom duljeg vremenskog razdoblja, kako smo u stisci s vremenom, možda se nećemo hraniti optimalno.


Brza hrana i unaprijed pripremljena hrana ne samo da se debljaju – oni općenito sadrže manje hranjivih tvari od nečega što napravite od osnovnih namirnica. To ne znači da morate svaki dan satima raditi na vrućoj peći – lako je napraviti vrlo hranjiv obrok kao što je sezonska salata za oko 15 minuta.

Potražite brze recepte

Obroci za koje je potrebno samo kratko vrijeme za pripremu, kuhanje u serijama ili prethodno kuhanje dijela obroka kao što je krumpir koji se zatim može koristiti hladan ili pržen.

Promijenite svoju prehranu

Lako je na kraju jesti ponavljajuću, ograničenu prehranu sa samo 30 ili čak manje osnovnih namirnica, što znači da bi vam lako mogli nedostajati vitalni mikronutrijenti kao što su vitamini i minerali.

Pratite svoju hranu

Može biti od pomoći vođenje dnevnika prehrane tjedan ili dva o svemu što jedete i promatranje pojavljuju li se neke namirnice mnogo puta tjedno ili da imate ograničen broj osnovnih namirnica. Ako redovito ponavljate istu osnovnu hranu, to zamjenjuje vašu sposobnost konzumiranja široke palete namirnica. Žitarice za doručak, kruh, riža i tjestenina redoviti su krivci što se ponavljaju!


Pazite na svoje crijevo

Vjeruje se da ta kemikalija, serotonin, pomaže da budemo sretni, a veliki dio toga se stvara u crijevima. Dakle, ako crijeva nisu zdrava i ne funkcioniraju dobro, to bi moglo utjecati na proizvodnju serotonina. Moguće je pokrenuti začarani krug – osjećati se loše pa se ne hranimo dobro, zbog čega se osjećamo neraspoloženo... Briga o prehrani i crijevima može imati dubok utjecaj na raspoloženje! Pokušajte smanjiti šećer i prerađenu hranu jer oni mogu smanjiti količinu dobrih bakterija u vašoj prehrani. Ako sumnjate da imate intoleranciju na hranu – tj. poteškoće s probavom određene hrane – posjetite nutricionističkog terapeuta.

Izbjegavajte dijete s vrlo niskim udjelom masti

Prehrana s vrlo niskim udjelom masti može imati negativan učinak na naše raspoloženje i cjelokupno zdravlje. Kako su prirodne masti koje dolaze u pravoj hrani demonizirane, ljudi su prešli na 'neprirodne masti' - masti koje su proizvedene od sjemenki i žitarica poput kukuruza, povrća i drugih biljnih izvora. Ako ste slijedili dijetu s vrlo niskim udjelom masnoća ili dijetu s puno biljnih ulja, prijeđite na prirodne masti – maslac ili ghee (pročišćeni maslac), malo kokosovog ulja, jedite masnoće na mesu (hranjene travom meso je bolje hranjeno žitaricama), redovito serviranje divljeg lososa ili druge ribe, uključujući avokado i povremeno sirove orašaste plodove i sjemenke.

Pokušajte uzimati magnezij

Magnezij je mineral koji je iscrpljen iz našeg tla, pa je sve teže dobiti dovoljno samo prehranom. Budući da je magnezij uključen u mnoge funkcije u tijelu, može biti od pomoći suplementacija. Magnezij pomaže poboljšati raspoloženje i energiju tako što proizvodi serotonin. Preporučam magnezijeve kupke – dvije šalice pahuljica magnezijevog klorida (ja koristim Better You) ili magnezijevog sulfata (Epsom soli) otopljene u toploj kupki i namočite. Da biste saznali više o magneziju, predlažem čitanjeMagnezijevo čudodr. Carolyn Dean. Namirnice koje sadrže magnezij uključuju špinat, sjemenke, bademe, tunu, avokado i banane.

Vježbajte ujutro

Vježbanje na otvorenom, na dnevnom svjetlu u prvoj polovici dana, može pomoći u raspoloženju. Dobijanje jutarnjeg sunčevog svjetla na vaše oči (bez sunca ili krema za sunčanje jer blokiraju prirodne zrake sunca!) i kožu može vam pomoći da poništite vaš cirkadijalni ritam (ciklus spavanja/budnosti) koji se smatra jednim od temeljnih principa zdravlja. Ovo je također dobra prilika da dobijete vitamin D iz najboljeg izvora – sunca ili samo dnevne svjetlosti. Na drugom kraju dana pokušajte ograničiti korištenje elektroničkih ekrana i umjetnog svjetla koje stimulira mozak – pokušajte prijeći na svjetlo svijeća ili prigušiti svjetla barem nekoliko sati prije spavanja, ili nosite naočale koje blokiraju plavo svjetlo.


Planirajte svoj unos hrane

Planiranje obroka je od vitalnog značaja kako biste uvijek imali zdravu hranu na raspolaganju i više ne morate u žurbi zgrabiti nešto nezdravo. Možda će biti potrebna i promjena prioriteta tijekom nekog vašeg vremena da napravite te promjene, ali ako je to nešto što stvarno želite, isplatit će se. Nikad nije kasno da poboljšate svoju prehranu, da poboljšate svoj režim vježbanja i aktivnosti, poboljšate san i iskoristite prednosti osjećaja zdravlja i sreće!

Promijenite prehranu

Ako ste bili na dijeti i borili se s gubitkom kilograma onda nešto treba promijeniti. Predlažem da poradite na aspektima životnog stila, posebno na onima koje sam spomenuo – cirkadijalni ritam i vježbanje ili aktivnost svaki dan, ujutro ako je moguće, umjesto da gledate samo na prehranu.

Jedite hranu bogatu hranjivim tvarima

Prebacite se na nutrijente – bogata hranjivim tvarima, prirodna hrana – puno povrća, malo voća, mesa, ribe, jaja, povremeno sirovih orašastih plodova i sjemenki te cjelovitih mliječnih proizvoda ako se toleriraju. Prerađenu hranu, uključujući žitarice, držite pod kontrolom – lako je napuniti se žitaricama za doručak ili kruhom za kratkoročno rješenje. Gledajte na gubitak težine kao na dugoročno rješenje koje uključuje trajne promjene prehrane i načina života. Drastične dijete rijetko djeluju dugoročno. Mnogi ljudi osjećaju se manje energije kada pokušavaju žonglirati s kalorijama i zamijeniti zdravu hranu koja može imati nekoliko više kalorija za smanjenu kalorijsku, proizvedenu hranu s manje hranjivih tvari. Dijeta, hrana s niskim udjelom masti ili nultom masnoćom često sadrži umjetne zaslađivače koji mogu negativno utjecati na raspoloženje. Dijetalna hrana često može ostaviti osjećaj gladi, depresije i želje za još.