Istina o brzim dijetama


Ako ste u prošlosti posegnuli za ekstremnim brzim dijetama, otežava li to ovaj put mršavljenje? Emma Brown, nutricionistica iz Nutracheck ima odgovor.

Možda ste i prije bili na dijetnom toboganu gdje ste držali oštru dijetu, smršavili i onda sve to opet vratili. Možda ste prošli kroz ovaj proces nekoliko puta. Mnogi ljudi to čine jer čak 80 posto onih koji su na dijeti vraćaju težinu koju su izgubili u prošlosti. Ali ako ovaj put želite ponovno smršaviti, hoće li vam biti teže izgubiti ako ste se u prošlosti pridržavali ekstremne prehrane? Hoće li vaše tijelo prijeći u 'način gladovanja' i zadržati kalorije kako bi vas zaštitilo od onoga što ste učinili u prošlosti?


Frustracija zbog dostizanja platoa mršavljenja nešto je što će većina ljudi koji su na dijeti doživjeti u nekoj fazi. To je normalan biološki odgovor na razdoblje smanjenog unosa energije. Ako narušimo dijetu, vjerojatnije je da ćemo doći do platoa i da bi ponovno prilagođavanje na 'normalan' način prehrane moglo biti malo teže. Ali jesu li učinci ekstremnih dijeta trajni ili se metaboličke promjene mogu preokrenuti?

Metabolički učinci držanja vrlo restriktivne prehrane tijekom određenog vremenskog razdoblja nisu trajni. Ako biste prekinuli dijetu jedne godine, a zatim vratili težinu i zatim ponovno pokušali smršaviti sljedeće godine, to vam ne bi trebalo biti teže nego bilo kome drugome, ili teže nego da ste samo slijedili umjerenu težinu pristup gubitku.

Kratka dijeta ili bilo koja vrsta dijete ne oštećuje trajno naš metabolizam, ali postoji mnogo čimbenika koji utječu na to koliko dobro gubimo na težini u bilo kojem trenutku – a oni se mogu razlikovati od osobe do osobe.

Zašto vam se gubitak težine čini težim?

Mnogi ljudi smatraju da gubitak težine postaje teži svaki put kada pokušaju. Razloga za to može biti mnogo. Možda ne smanjujete toliko kalorija kao prošli put, pa je vaš gubitak težine sporiji. Možda ste sada manje aktivni nego prije. Ako ste prestali vježbati, možda vam se promijenio sastav tijela (mišići sagorijevaju kalorije, ali masnoće ne).


Ako ste u perimenopauzi ili ste prošli menopauzu, hormonalne promjene mogu imati učinak. Možda niste imali razdoblje 'normalnosti' kako bi se vaše tijelo resetiralo. A prirodni dio starenja je da se naš metabolizam usporava za dva do pet posto po desetljeću. Postoji bezbroj mogućih razloga - ali 'pokvareni' metabolizam vjerojatno neće biti jedan od njih.

Koji je najbolji pristup?

Ako vam je teško smršaviti, vratite se osnovama. Vodite dnevnik prehrane kako biste točno znali koliko jedete i držite se zdravog unosa od 1200-1400 kalorija dnevno (minimalno). Možda biste željeli koristiti aplikaciju poput Nutracheck koji izračunava prikladan osobni cilj za vas. Ako se držite realnog unosa kalorija, budite što aktivniji i jedite dobro uravnoteženu prehranu s namirnicama iz svih glavnih skupina hrane – trebali biste gubiti težinu zdravom i održivom brzinom.

Najvažniji čimbenik za mršavljenje je unesena energija u odnosu na izlaz energije, vrsta hrane koju jedemo igra ključnu ulogu. Na primjer, jedenje puno voća i povrća osigurat će sve važne vitamine i minerale koji pomažu našem tijelu da funkcionira na najbolji mogući način (mnogi vitamini se koriste za metabolizam hranjivih tvari). Uključujući mnogo mršavih proteina i hrane bogate vlaknima, pomaže nam da se dulje osjećamo sito, što olakšava pridržavanje smanjenog unosa. Lako je vidjeti kako odabratiprave namirnicemože učiniti gubitak težine ostvarivim i ugodnijim.

Ako ste sigurni da sve radite kako treba i još uvijek ne vidite pomak na vagi, povećanje razine vaše aktivnosti jedan je od najboljih načina za pokretanje mršavljenja. Uvođenje treninga snage (s otporom ili utezima) za povećanje čiste mišićne mase učinkovit je način za povećanje brzine metabolizma.


Više informacija

Za daljnje pojedinosti o Nutrachecku i kako vam može pomoći da upravljate prehranom i smršavite, posjetite Aplikacija Nutracheck za brojač kalorija .