Popularni Postovi
Preporučeno
7 mitova oko učinkovite prehrane
Zbunjeni mitovima koji okružuju prehranu? Thomas Robson-Kanu, osnivač Kurkuma Co. , ovdje je da razbije mitove i širi istinu...
Svijet učinkovite prehrane je zbunjujući. Svaki dan se objavljuje potpuno nova revolucionarna znanstvena studija – zajedno s još jednom 'dijetom koja mijenja igru' ili prehrambenom hirom, kako bi se dodala sve većem popisu mitova oko učinkovite prehrane.
I nažalost, uz ovo mnoštvo novih poslova i studija, ogromna je količina dezinformacija. Mitovi koji okružuju efikasnu prehranu su posvuda. Mnogi od njih bi mogli biti pristojan naslov i prikupiti mnogo klikova, ali većinom se kreću od senzacionalističkih do potpuno neistinitih.
Razotkrijmo neke od najčešćih mitova koji okružuju prehranu...
Mit #1: Vježbanje na prazan želudac je dobra ideja
Svi smo to učinili. Probudio sam se bez apetita, preskočio doručak i otišao u teretanu. Ovakvo vježbanje – na prazan želudac – također poznato kao 'vježbanje na post', dijeli mišljenje u svijetu izvedbe.
Postoje čvrsta znanstvena istraživanja koja dokazuju da će vježbanje odmah nakon razdoblja posta poput spavanja – razbiti vaše iscrpljene zalihe glikogena i ubrzati sagorijevanje masti u tijelu.
No, za performanse, brzo smanjenje već iscrpljenih razina ovog ključnog izvora energije vjerojatno će ugroziti vašu razinu. Bez previše upuštanja u znanost, oslanjanje na masnoću kao primarni izvor goriva nije održiv način za poticanje treninga visokog intenziteta pa je vježbanje na pošćenje najbolje izbjegavati.
Mit broj 2: Što manje šećera, to bolje
Previše svega je loše. Ali šećer se razgrađuje u glukozu – ključni izvor goriva za naša tijela. I bilo da se radi o slatkim slatkišima ili fruktozi iz jabuka, ona se razgrađuje u glukozu na potpuno isti način.
Ono što je važno je što se još nalazi unutar slatke hrane koju jedete. Je li svjež ili previše obrađen? Ima li u njemu i dobrih hranjivih tvari i minerala? Mali zašećeren zalogaj u vrijeme vašeg treninga može pomoći vašem tijelu da se nosi s naprezanjem i da vam pomogne u maksimalnom izvođenju.
Mit #3: Ugljikohidrati ograničavaju performanse
Ne samo ne! Čudi me da ljudi još uvijek misle da je čisto smanjenje ugljikohidrata odgovor na bilo koju vrstu nutritivnog cilja ili cilja. Vašem tijelu je potreban izvor energije samo da preživi, a kamoli da se iscrpi intenzivnim radom! Ako ne dobijete potrebnu energiju, nećete nastupiti. Tako jednostavno. Timski ugljikohidrati, do kraja.
Mit #4: Trebate proteinski shake odmah nakon treninga
Vježbanje oštećuje vaše mišiće. Vaše ih tijelo zatim popravlja za buduću upotrebu – što rezultira njihovim rastom. Govorilo se o takozvanom 'anaboličkom prozoru' - gdje je vaša osjetljivost na učinke proteina veća. Doista, ipak, to ne čini veliku razliku. Samo pazite da unosite pristojnu količinu proteina tijekom dana i da vaša izvedba ne bi trebala patiti.
Mit #5: Detox dijeta poboljšat će moj učinak
Još jedan hir koji ne mogu zaobići! Detox dijeta za mene je vrhunac ove opsesije 'hranom čistom'. Cijela ova industrija detoksikacije oslanja se na to da vjerujete da u određenim namirnicama postoje štetni toksini. A taj odlazak na detoksikaciju će vas 'očistiti' od ovih. Gotovo biblijski, zar ne?
Kao i obično, koristim funkcionalan pristup – slušam svoje tijelo i jedem stvari zbog kojih se osjećam dobro, u pravo vrijeme.
Mit #6: Grickanje održava vaš metabolizam visokim
Ovo je zeznuto. I stvarno, ovisi o vama. Vježbate li između grickalica? Grickate li prirodnu, zdravu hranu ili uživate u slatkim stvarima?
Sve je u ravnoteži. Mali prirodni zalogaji mogu pomoći u održavanju metabolizma između obroka, ali nikako ne postoji jedinstven pristup. Svi različito metaboliziramo ugljikohidrate, masti i proteine. Učinite ono što je ispravno za vas.
Mit #7: Bol je dobra
'Gurnuti! Osjetite opekotinu! Zagledajte bol u oči i recite mu da to učini!’ Svi smo čuli te floskule koje su uzvikivali po podu teretane.
Ali je li bol doista zdrava prepreka koju treba proći? Kada sam zadobio ozljedu koljena tijekom svoje nogometne karijere, navikao sam se igrati kroz bol. Očajnički sam želio igrati kroz to – injekcije, tablete protiv bolova – ma kako, probao sam. Na kraju krajeva, imao sam obitelj za podršku, a ponekad i tisuće obožavatelja za udovoljavanje!
Igranje kroz bol na kraju mi je uzelo danak - psihički i fizički. I tek kad sam prestala koristiti tradicionalnu medicinu i počela uzimati sirovu kurkumu, počela sam se osjećati bolje u treninzima i igrama u igricama. Njegova snažna protuupalna svojstva pokazala su se snažnijim od svega što je napravljeno u laboratoriju.
S ovim iskustvom iza sebe, čvrsto vjerujem u to da je bol ključni dio svjesne samokomunikacije potrebne za optimalni učinak. Ako će vas bol spriječiti da se sutradan vratite u teretanu ili vam danas čini nešto drugo osim radosti – prestanite. Vrati se sutra.