Suosittu Viestiä
Suositeltava
7 myyttiä suorituskykyiseen ravitsemukseen
Oletko hämmentynyt suoritusravitsemukseen liittyvistä myyteistä? Thomas Robson-Kanu, perustaja Kurkuma Co. , on täällä murtaakseen myyttejä ja levittääkseen totuutta…
Suoritusravitsemuksen maailma on hämmentävä. Joka päivä julkaistaan upouusi uraauurtava tieteellinen tutkimus – yhdessä toisen 'peliä muuttavan ruokavalion' tai ruokahuvituksen kanssa, jotka täydentävät jatkuvasti kasvavaa suorituskykyyn liittyvää ravitsemusta koskevien myyttien luetteloa.
Ja valitettavasti näiden lukuisten uusien yritysten ja tutkimusten mukana on valtava määrä väärää tietoa. Suorituskykyiseen ravitsemukseen liittyviä myyttejä on kaikkialla. Monet niistä saattavat tehdä kunnollisen otsikon ja kerätä runsaasti napsautuksia, mutta suurimmaksi osaksi ne vaihtelevat sensaatiohakuisista suorastaan valheisiin.
Poimitaanpa joitain yleisimmistä suorituskykyyn liittyvästä ravitsemuksesta…
Myytti 1: Treenaaminen tyhjään vatsaan on hyvä idea
Olemme kaikki tehneet sen. Heräsin ilman ruokahalua, jätti aamiaisen väliin ja meni kuntosalille. Tällainen harjoittelu – tyhjään vatsaan – tunnetaan myös nimellä 'paastotilaharjoittelu', jakaa mielipiteitä suoritusten maailmassa.
On olemassa vankka tieteellinen tutkimus, joka osoittaa, että harjoittelu välittömästi paastojakson jälkeen, kuten nukkuminen – repeää tyhjentyneet glykogeenivarastot ja saa kehosi polttamaan rasvaa nopeammin.
Mutta suorituskyvyn vuoksi tämän ratkaisevan energialähteen jo ehtyneiden pitoisuuksien nopea vähentäminen saattaa vaarantaa tasosi. Menemättä liikaa tieteeseen, rasvaan luottaminen ensisijaisena polttoaineenlähteenä ei ole kestävä tapa ruokkia korkean intensiteetin harjoittelua, joten paaston harjoittelua on parasta välttää.
Myytti 2: Mitä vähemmän sokeria, sitä parempi
Liian paljon kaikkea on huonoa. Mutta sokeri hajoaa glukoosiksi, joka on kehomme tärkeä polttoaineen lähde. Ja olipa kyseessä sokerimakeiset tai omenan fruktoosi, se hajoaa glukoosiksi täsmälleen samalla tavalla.
Tärkeää on, mitä muuta syömässäsi sokeripitoisessa ruoassa on. Onko se tuoretta vai liian käsiteltyä? Onko siinä myös hyviä ravintoaineita ja kivennäisaineita? Pieni sokerinen välipala harjoituksen aikana voi auttaa kehoasi selviytymään rasituksesta ja auttaa sinua suoriutumaan maksimissaan.
Myytti 3: Hiilihydraatit rajoittavat suorituskykyä
Ei vaan ei! Olen hämmästynyt siitä, että ihmiset edelleen ajattelevat, että pelkkä hiilihydraattien leikkaaminen on vastaus kaikenlaisiin ravitsemus- tai suorituskykytavoitteisiin. Kehosi tarvitsee energianlähteen vain selviytyäkseen, puhumattakaan intensiivisen suorituksen uuvuttamisesta! Jos et saa tarvitsemaasi energiaa, et suoriudu. Niinkin helppoa. Joukkueen hiilihydraatteja, aina.
Myytti 4: Tarvitset proteiinipirtelön heti harjoituksen jälkeen
Harjoittelu vahingoittaa lihaksia. Sitten kehosi korjaa ne tulevaa käyttöä varten, jolloin ne kasvavat. On puhuttu niin sanotusta 'anabolisesta ikkunasta' – jossa herkkyytesi proteiinin vaikutuksille on suurempi. Todellisuudessa sillä ei kuitenkaan ole paljon eroa. Varmista vain, että saat kunnollisen määrän proteiinia koko päivän ajan, eikä suorituskykysi pitäisi kärsiä.
Myytti 5: Detox-dieetit parantavat suorituskykyäni
Toinen villitys, jota en saa päätäni! Detox-dieetit ovat minulle tämän 'puhtaan syömisen' pakkomielteen huippu. Tämä koko detox-teollisuus luottaa siihen, että uskot, että tietyissä ruoissa on haitallisia myrkkyjä. Ja detox-harjoittelu 'puhdistaa' sinut näistä. Melkein raamatullista, eikö?
Käytän tuttuun tapaan toiminnallista lähestymistapaa – kuuntelen kehoani ja syön niitä asioita, joista tulee hyvä mieli, oikeaan aikaan.
Myytti 6: Välipalat pitävät aineenvaihduntasi korkealla
Tämä on hankala tapaus. Ja todellakin, se riippuu sinusta. Treenaatko välipalojen välissä? Nappaatko luonnollista, terveellistä ruokaa vai syötkö makeita?
Kyse on tasapainosta. Pienet luonnolliset välipalat voivat auttaa pitämään aineenvaihduntasi vauhdissa aterioiden välillä, mutta ei suinkaan ole olemassa yksittäistä lähestymistapaa. Me kaikki metaboloimme hiilihydraatteja, rasvoja ja proteiineja eri tavalla. Tee mikä sopii sinulle.
Myytti #7: Kipu on hyvää
'Työntää! Tunne poltto! Katso kipua silmiin ja käske sitä tehdä yksi!’ Olemme kaikki kuulleet näitä latteuksia huutavan kuntosalin lattialla.
Mutta onko kipu todella terve este ylitettäväksi? Kun kärsin polvivamman jalkapallourani aikana, totuin pelaamaan kivun läpi. Olin kuitenkin epätoivoinen päästäkseni sen läpi – ruiskeet, kipulääkkeet – kokeilin sitä. Loppujen lopuksi minulla oli perhe tuettavana ja joskus tuhansia faneja, joita ilahduttaa!
Kivun läpi leikkiminen vei lopulta minut – henkisesti ja fyysisesti. Ja vasta kun lopetin perinteisen lääketieteen käytön ja aloin syömään raakakurkumaa, aloin tuntea oloni paremmaksi harjoittelussa ja peleissä pelaamisessa. Sen voimakkaat anti-inflammatoriset ominaisuudet osoittautuivat tehokkaammiksi kuin mikään laboratoriossa valmistettu.
Tämän kokemuksen myötä uskon vahvasti siihen, että kipu on olennainen osa tietoista itsekommunikaatiota, jota tarvitaan optimaalisen suorituskyvyn saavuttamiseksi. Jos kipu estää sinua palaamasta kuntosalille seuraavana päivänä tai tekee tänään jotain muuta kuin iloa, lopeta. Tule takaisin huomenna.