Järgmisi koostisosi saab lisada oma jõuluroogadele või nautida tavaliste einetega.
Kui kasutate neid sageli, näete kasu juba nelja või viie päeva pärast. Tunnete end vähem punnis, seedite paremini ja sellest tulenevalt muutub ka teie üldine välimus. Tunnete end vähem väsinuna ja teil on rohkem energiat treenimiseks. Kui see on üks teie eesmärkidest, võite kaalust alla võtta ja nahk hakkab rohkem särama.
Proovige iga päev oma toidukordadele lisada lemmikürte.
Võimas põletikuvastane vürts, kurkum parandab organismi võimet toitu lagundada, mis parandab toitainete omastamist. See parandab valkude seedimist, mis on oluline soolestiku tervise jaoks, sest seedimata valk võib põhjustada soolestikus põletikku.
Kurkum soodustab ka regulaarset roojamist.
Kuidas kasutada kurkumit: seda on kõige parem kasutada koos rasvaga, näiteks kookosõliga. Saate seda kasutada karrides, friikartulites, lisada munadele, lihale, kalale, jogurtile või kuumades jookides nagu tee ja soe piim.
Nagu kurkum, aitab ingver seedimist ja see on võimas põletikuvastane aine; Hiina meditsiinis väidavad arstid, et see aitab lagundada magusat toitu, nagu kõrvits ja bataat.
Suurendab ainevahetust, kasutatakse iivelduse vastase toimena ja aitab täiskõhutunde vastu.
Ingveri kasutamine: ingverist saab teha värsket mahla või keeta seda tee sisse. Seda saab ka riivida või küpsetada karri, friikartulite, marineeritud kana ja lõhega. Seda saab kasutada hapukurgina lisandina või eelroana seedimise ergutamiseks.
Rosmariin
See on võimas antioksüdant ja väidetavalt omab prebiootilisi omadusi, mis tähendab, et see soodustab kasulike bakterite kasvu.
Traditsiooniliselt kasutati seda seedehäirete korral ning halvast rasvade seedimisest põhjustatud gaaside ja puhituse raviks.
Rosmariini kasutamine: saate lisada selle lehti paljudele roogadele, nagu kartul, röstitud kana, valge kala, erinevad lihad ja leib. Võite seda infundeerida ka ekstra neitsioliiviõliga, mis on Vahemeremaades traditsiooniline.
Salvei toetab seedimist, vähendab puhitust ja põletikku, kaitseb nakkuste eest, alandab veresuhkrut.
Salvei kasutamine: võite seda pruunistada võis või oliiviõlis ning lisada kanalihale, mereandidele ja juurviljadele. See lisab polentale ehk ubadele maitsvat maitset ning seda saab kasutada hautistes ja suppides.
Küüslauk on tehniliselt köögivili, kuid seda kasutatakse roogade maitsestamiseks. Küüslauk on tugev antimikroobne, seene- ja viirusevastane köögivili, samuti alandab see veresuhkrut.
Kuidas küüslauku kasutada: võite seda kasutada toorelt või röstitult dipikastmetes, kastmetes või kastmetes, nagu pesto ja hummuse jaoks; seda võib ka purustada või tükeldada ning lisada lihale, keedetud teradele, friikartulitele ja köögiviljadele.
Kaneel aitab taastada soolestiku limaskesta. Seda kasutatakse seedehäirete, iivelduse ja veresuhkru reguleerimiseks.
Kuidas kaneeli kasutada: võite seda kasutada kuumades jookides, et lisada vürtsikas, maalähedane maitse. Kaneel sobib hästi selliste toiduainetega nagu õunad, pirnid, banaanid, squash, bataat, teraviljad, küpsetised, kohv ja tee.
Must pipar aitab rasva seedida ja sellel on positiivne mõju kaalujälgimisele. See on antioksüdant, mis võib leevendada kõhukinnisust.
Kuidas kasutada musta pipart: võite seda kasutada igas soolases roas.
Apteegitillil on antioksüdantsed omadused. See võib parandada seedimist, pärssida söögiisu ja toetada tervet maksafunktsiooni. Arvatakse, et apteegitilli seemnete tee joomine võib aidata kaasa tervislikule kaalulangusele.
Apteegitilli kasutamine: Apteegitilli võib tükeldada või praadida ning kasutada mereandide, linnuliha ja köögiviljaroogade valmistamisel. Selle seemneid, sibulaid ja lehti saab kasutada hautistes, suppides, friikartulites ja karrides.
Basiilikuõlil on võimas põletikuvastane toime. Seda kasutatakse meeleolu rahustamiseks ja stabiliseerimiseks. Seda kasutatakse ka iivelduse vastase vahendina ning see aitab gaaside ja seedetrakti spasmide korral.
Basiiliku kasutamine: võite seda kasutada värskelt või kuivatatult. See sobib hästi pesto, kastmete, Vahemere roogade ja pastaga.
Ärge kartke olla nende ürtide ja vürtsidega loominguline. Kui vajate ideid, vaadake minu kolme retsepti, mis sisaldavad neid koostisosi .
Rohkem informatsiooni
Teabe edastas Paola Langella, toitumisspetsialist ja ettevõtte asutaja https://www.shapesstudio.co