Υγιεινές διατροφικές συνήθειες για να τονώσετε τη διάθεσή σας

Δεν είναι μόνο αυτό που τρώμε που επηρεάζει τη διάθεσή μας –πότεΤο να μπαίνουμε στα γεύματα μπορεί επίσης να κάνουμε τη διαφορά. Εάν οι μέρες σας τείνουν να είναι συναισθηματικές, νιώθετε άγχος ή ευερεθιστότητα ή θέλετε να νιώθετε πιο ευτυχισμένοι συνολικά, αυτές οι απλές συμβουλές από τη διατροφολόγο Jane Clarke μπορούν να σας βοηθήσουν.

Πάντα να ξεκινάτε τη μέρα σας με πρωινό

Μελέτες έχουν δείξει ότι το να τρώμε αμέσως μετά το ξύπνημα μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου και ορμονών στο αίμα μας, δίνοντάς μας ζωτικότητα και πνευματική εστίαση για την επόμενη μέρα. Συνιστώ να έχετε πρωτεΐνη στο πρωινό – αυγά ποσέ, ελληνικό γιαούρτι πλήρες με φρούτα ή ένα μπολ χυλό με ξηρούς καρπούς και σπόρους (ο συνδυασμός ενέργειας βραδείας απελευθέρωσης από τη βρώμη και πρωτεΐνης από την επικάλυψη είναι νικητής). Εάν είστε εν κινήσει ή είστε κάποιος που δεν μπορεί να δει ένα μεγαλύτερο γεύμα στην αρχή της ημέρας, ένα από τα Nourish Drinks μου (οι τιμές ξεκινούν από 15,80 £ για ένα πακέτο τεσσάρων ποτών, παραγγείλετε Σε σύνδεση ) φτιαγμένα με εξ ολοκλήρου φυσικά και βιολογικά συστατικά, είναι μια καλή επιλογή, καθώς είναι διατροφικά ισορροπημένα ώστε να περιέχουν όλους τους υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεστε για ένα πλήρες υποκατάστατο γεύματος.

Γνωρίζοντας ότι ξεκινήσατε τη μέρα τρώγοντας καλά, θα σας βοηθήσει να αισθάνεστε ότι έχετε τον έλεγχο, επομένως είστε πιο διατεθειμένοι να συνεχίσετε την καλή δουλειά όλη την ημέρα.

Τρώτε το σωστό είδος υδατανθράκων

Οι σύνθετοι υδατάνθρακες όπως οι γλυκοπατάτες, η βρώμη κουάκερ και τα δημητριακά ολικής αλέσεως επεξεργάζονται από τον οργανισμό πιο αργά από τους εξευγενισμένους ομολόγους τους όπως το άσπρο ψωμί και τα ζυμαρικά, και το αποτέλεσμα ενισχύεται αν τους τρώτε με κάποια πρωτεΐνη όπως ψάρι, αυγά ή ξηρούς καρπούς. Σημαίνει ότι απελευθερώνουν την ενέργειά τους πιο αργά, έτσι δεν θα έχετε ένα κλασικό υψηλό που θα ακολουθείται από μια σύγκρουση που σας κάνει να αισθάνεστε νωθροί και ευερέθιστοι.

Οι υδατάνθρακες πυροδοτούν επίσης μια αντίδραση στο σώμα που τελικά οδηγεί στην παραγωγή της χημικής σεροτονίνης στον εγκέφαλο. Αυτό το καταπραϋντικό αποτέλεσμα μπορεί να γίνει αισθητό περίπου 30 λεπτά μετά την κατανάλωση ενός γεύματος πλούσιου σε υδατάνθρακες.

Τρώτε περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε τρυπτοφάνη

Εάν η χαμηλή διάθεση ή το άγχος είναι πρόβλημα, μπορεί να βρείτε κάποια ανακούφιση αυξάνοντας την ποσότητα τροφών πλούσιων σε τρυπτοφάνη στη διατροφή σας – καθώς η τρυπτοφάνη χρησιμοποιείται από τον εγκέφαλο για να παράγει την «ορμόνη της ευτυχίας» σεροτονίνη. Κοτόπουλο, γαλοπούλα, αυγά, σολομός, τόνος, φασόλια, φακές, σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί και σπόροι. Α, και σοκολάτα! Εκτός από την τρυπτοφάνη, η σοκολάτα περιέχει επίσης θεοβρωμίνη, η οποία αποδεδειγμένα ενισχύει τη διάθεση και επίσης χαλαρώνει τους μύες, δημιουργώντας ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα.

Μείνετε ενυδατωμένοι

Μπορεί να μην συνδέετε το πόση ποσότητα νερού πίνετε με τη διάθεσή σας, αλλά η αφυδάτωση μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε εύθυμοι και ευερέθιστοι. Κρατήστε μια φιάλη ή ένα μπουκάλι νερό δίπλα σας και συνεχίστε να πίνετε γουλιά όλη την ημέρα. Επιδιώξτε να καταναλώνετε 2,5 λίτρα την ημέρα και περισσότερα αν κάνει πολύ ζέστη ή ασκείστε.

Μειώστε την καφεΐνη

Δεν μου λείπει ποτέ ο πρωινός καφές μου, αλλά διαπιστώνω ότι η κατανάλωση καφεΐνης μετά το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να με κάνει να αισθάνομαι σπασμωδική και ανήσυχη – και σίγουρα δεν με βοηθάει να κοιμηθώ αργότερα. Εάν είστε ευαίσθητοι στην καφεΐνη, μπορεί να διαπιστώσετε ότι η μετάβαση σε ένα έγχυμα φρούτων ή βοτάνων μετά τις 4 μ.μ. μπορεί να σας κρατήσει σε ομοιόμορφη καρίνα. Τα ηρεμιστικά τσάγια περιλαμβάνουν χαμομήλι, περγαμόντο και βάλσαμο λεμονιού. Πριν από τον ύπνο, μεταβείτε σε πιο παραδοσιακά ηρεμιστικά παρασκευάσματα, όπως μπλε βερβέν, βαλεριάνα και λυκίσκο. Τα γαλακτώδη ποτά, είτε πρόκειται για ένα ποτήρι φρέσκο ​​γάλα είτε για ένα από τα Nourish Drinks μου, είτε για αφέψημα λεβάντας, είναι επίσης φανταστικά υπνωτιστικά, κυρίως επειδή μπορούν να μας θυμίσουν την πολύτιμη παιδική μας ρουτίνα.