Skift din madtankegang

Mad er ikke fjenden. Det er her for at give dig energi. Når du kan acceptere det, kan du begynde at tabe dig og ændre hele dit forhold til mad.

At have en dårlig tankegang med hensyn til mad kan hindre dine vægttabsmål. Uanset hvor meget du ønsker at tabe dig og forbedre dit helbred, hvis du ikke har hovedet på det rigtige sted, vil du ikke nå dine mål. Du kan klare dig godt i et par dage eller endda et par uger, men før eller siden vil du bøje dig og række ud efter den søde godbid.

Så hvordan kan du få et bedre forhold til mad? Det er først og fremmest vigtigt at omformulere dine tanker om mad og begynde at tænke på det anderledes.

For det første, slip skyldfølelsen. Det vil ikke tjene dig – du kan ikke være perfekt, når det kommer til at spise sund mad hele tiden, og det bør du heller ikke stræbe efter at være, ellers vil du udelukkende stole på viljestyrke og håbe på at blive på sporet 100 pct. tiden. Når livet er stresset eller travlt, og du vil have et hurtigt måltid eller en hurtig trøstesnack, er det bare ikke muligt. Vær realistisk. Giv dig selv chancen for at få lejlighedsvis godbid uden at føle skyld.

Mad er en allieret

Prøv at tænke på mad som at give dig energi og være en allieret, i stedet for at være noget du bør begrænse og have det dårligt med, når du indtager det. 'Når vi bliver alt for fokuserede på mad af vægttabsårsager, kan vi indgå i en gentagen cyklus af slankekure og forkælelse, som overarbejde kan forværre problemer med vægttab,' siger Dr. Elena Touroni, en konsulentpsykolog og medstifter af Chelsea Psychology Clinic . 'Hvis vi fokuserer på mad som giver os energi og gør os sunde i stedet for, så bliver vi naturligvis mere synkroniserede med de budskaber, vores krop giver os, og mere intuitive over for, hvad vores krop faktisk har brug for.'

Ingen negativ snak

At bruge negativt sprog, når det kommer til mad og fortælle os selv, at vi 'skal stoppe med at spise chokolade' eller at vi 'skal skære chips ud' kan give bagslag. Hvor mange gange har du hørt en ven fortælle dig, at de vil påbegynde en detox-diæt, hvor de skærer alle sukkerholdige godbidder ud, for så en uge eller to senere at finde ud af, at de har haft en chokolade-byge? At prøve at være perfekt er en sikker måde at gøre oprør og til sidst overspisning på. Dr. Touroni anbefaler, at vi undgår negativt sprog og at forbyde fødevarer. 'Når vi udvikler meget absolutte regler omkring, hvad vi bør eller ikke bør gøre, skaber dette følelser af afsavn,' siger hun. »I tilfælde af at spise, er det omkring de fødevarer, vi opfatter som 'forbudte'. Dette afsavn kan øge vores længsel og lyst til den mad, hvilket gør det mere sandsynligt, at vi vil have det.'

Mike Molloy, grundlæggeren af M2 Performance Nutrition , som tilbyder personlige ernæringsplaner, er enig i, at det er en dårlig idé at forbyde fødevarer. »Hvis vi fokuserer på det, vi ikke kan få, så føler vi, at vi er i en fortabt tilstand. Afsavnstankegangen kan bogstaveligt talt afspore fremskridt, da blot at tænke på, at du burde være sulten, faktisk gør dig mere sulten.

»Dette blev vist i et studie, hvor forskere lavede en enkelt milkshake, som havde 300 kalorier. De putter halvdelen af ​​shaken i en flaske mærket 'Sensishake' med etiketten, der angiver nul procent fedt, nul tilsat sukker og kun 140 kalorier. De putter den anden halvdel i en flaske mærket 'Aflad' med en etiket, der indeholder alle slags sukker og fedt, hvilket fører til 620 kalorier.

Madtilfredshed

De gav hver shake til folk og spurgte dem, hvor tilfredse de følte sig efter hver shake. Deltagere, der drak 'Aflads'-shaken, reagerede, som om de havde indtaget mange flere kalorier, end der faktisk var til stede. De andre deltagere, der havde 'Sensishake', havde næsten det modsatte svar og følte sig totalt utilfredse. Husk, at alle havde det samme antal kalorier. Det betyder, at hvor tilfreds dutænkedu bør være ved din mad afgør bogstaveligt talt, hvor tilfreds du faktisk føler dig.

Lær om ernæring

En anden måde at forbedre din tankegang med mad på er at lære mere om ernæring. Ultraløberen og velværecoachen Martin Kelly, der tabte 25 kg kropsfedt for syv år siden og stadig har holdt vægten nede, gjorde meget ud af at uddanne sig selv om mad og ernæring. Han siger: 'Lad dig ikke afskrække at lære det grundlæggende i god ernæring. Den eneste gang 'diæt' bør bruges, er at beskrive din daglige ernæring, ikke som en restriktiv tilgang. Derfor bruger jeg udtrykket 'ernæringsprogram', der er skræddersyet til at opfylde mit mål, selvom målet er vægttab.'

Er du virkelig sulten?

Meghan Foulsham fra Frisk fitness mad siger, at det er en god idé at identificere dine individuelle sultsignaler. 'At have en knurrende mave er ikke det eneste tegn på, at du er sulten,' siger hun. »Sult kan manifestere sig på en række forskellige måder og er fuldstændig individuel for hver person. Mens nogle kan få en knurrende mave, kan andre opleve hovedpine, irritabilitet, svimmelhed, kvalme, endda hikke! Hvis du kun tillader dig selv at spise, når din mave knurrer, så prøv at tune ind på andre potentielle tegn på sult. Hold styr på, hvordan dine følelser - bemærker du gentagne adfærd eller tegn, før du spiser, eller når du ikke føler, at du har spist nok?

Vær opmærksom på, hvor mæt du føler dig, når du spiser. Det gør du ikkeharfor at afslutte alt på din tallerken. Hvis du er hjemme eller på arbejde og føler dig for mæt til at afslutte dit måltid, skal du sætte resten i køleskabet. På denne måde ærer du din sult, tuner ind på, hvad din krop ønsker og har brug for, og reducerer dit madspild.