Популярні Пости
Рекомендуємо
Швидке схуднення | Чи працює програма Fast 800?
Ви знаєте, що хочете скинути кілька кілограмів, єдине питання в тому, чи варто йти повільно та стабільно, чи швидший підхід буде кращою ставкою? Єва Боггенпол тестує метод «Fast 800», щоб побачити, чи дійсно він є відповіддю на швидке схуднення…
Чотири тижні тому, якби ви запитали мене, чи віддаю перевагу хірургії кореневих каналів чи виживати на 800 калоріях на день, я б зі сміху впав зі стільця. Кореневий канал, без конкурсу! Але перемотав місяць вперед, і я не тільки спожив частину свого звичайного споживання їжі, але й втратив камінь у цьому процесі. І, на диво, я рідко був голодний. Втрата ваги за чотири тижні, безумовно, відноситься до категорії швидкого схуднення, але чи не завжди нам говорили, що скидання більше 1-2 фунтів на тиждень шкідливо для вас? «Як загальний принцип, дієти для схуднення мають бути безпечними, ефективними, здоровими та адекватними поживним речовинам», зареєстрований дієтолог Ханна Брей. І до відносно недавнього часу загальний консенсус полягав у тому, що вони також мають бути поступовими.
«Повільніше схуднення на 1-2 фунти на тиждень часто заохочується як більш реалістичне, ніж прийняття суворих і важкодосяжних цілей, — каже Брей, — і деяким людям це може здатися менш складним». Недоліком, звичайно, є те, що скоротити кількість калорій на необхідних 500-600 на день може бути складною проблемою місяць за місяцем апетитного. Отже, що робити, якщо ви хочете схуднути, але не маєте апетиту постійно відмовлятися від улюбленої їжі? Введіть швидку бригаду.
«Дієти для схуднення мають бути безпечними, ефективними, здоровими та відповідними поживним речовинам».
Тестування плану схуднення «Fast 800».
Хоча перспектива різко скоротити споживання калорій може здатися важкою, для багатьох швидкість досягнення результатів варте зусиль. «Деякі люди повідомляють, що швидке схуднення є більш мотивуючим, тому знайдіть інтенсивний підхід до дієти більш корисним», — каже Брей. Результати говорять самі за себе. Дослідження, опубліковане в BMJ, показало, що учасники, які споживали 800 калорій на день, втратили більш ніж втричі більше, ніж у контрольній групі.
Але чому 800 калорій рекламують як святий Грааль посту? Все залежить від математики. «Ваше тіло працює за допомогою двох різних паливних систем – цукру та жиру», – пояснює доктор Майкл Мозлі, автор Дієта Fast 800 , де учасники споживають 800 калорій на день протягом 12 тижнів. «Оскільки ваше тіло віддає перевагу цукор, воно вирішує спалити 500 грам цукру, які ви зберегли (у вигляді глікогену), перш за все. Зменшення споживання їжі до 800-1000 калорій на день на основі дієти з відносно низьким вмістом вуглеводів у середземноморському стилі означає, що ви швидко спалите глікоген і почнете спалювати жир», – додає доктор Мозлі. Результат? Ви можете не тільки подолати втому від дієти, але й покращиться функція інсуліну та рівень цукру в крові (усунути тягу), а ваша вага помітно зміниться протягом кількох днів. Звичайно, деякі люди відчувають кілька побічних ефектів, але вони зазвичай короткочасні. «Основними побічними ефектами є головні болі та запор, які зазвичай викликаються недостатнім споживанням води, — пояснює доктор Мозлі, — і спочатку ви можете відчувати виснаження, поки ваше тіло адаптується до нової дієти».
Чи корисно піст для організму?
Однак повне голодування підходить не всім – є медичні причини, чому деяким групам слід повністю уникати його – що може пояснити, чому переривчасте голодування здобуло таку кількість прихильників в останні роки. Став популярним доктором Мозлі завдяки дієті 5:2, коли люди, які сидять на дієті, їли 500 калорій два дні на тиждень і зазвичай п’ять, з тих пір він збільшив кількість калорій у день голодування до 800 (і перейменував дієту в Нову 5:2). І незважаючи на дводенне голодування, користь все одно вражаюча. Дослідження, проведені на людях, показують, що періодичне голодування знижує ризик розвитку діабету, зменшує окислювальний стрес і запалення, підвищує відновлення клітин і рівень нейротрофічного фактора мозку, а також може допомогти запобігти раку. Тим часом дослідження на тваринах показують багатообіцяючий захист від хвороби Паркінсона та збільшення тривалості життя.
Fast800 і New 5:2 стосуються не тільки зниження калорій, але плани харчування базуються на пісних білках, горіхах і насіннях, оливковій олії та зелених овочах, щоб забезпечити оптимальне харчування. Регулярні вправи та уважність також є центральними в плані, що дає вам найкращі шанси на успіх.
Дослідження показують, що періодичне голодування знижує ризик розвитку діабету, зменшує окислювальний стрес і може допомогти запобігти раку.
«Метод схуднення Fast 800 спрацював для мене!»
«Як людина, яка, як відомо, знищує пачку Doritos за один присід і гігантський Toblerone за два, обмежувати себе 800 калоріями на день відчуваю себе страшною. Раніше мені вдавалося тримати свій ІМТ відносно під контролем за допомогою фізичних вправ і час від часу дієти, але збільшення ваги, викликане тяжкою втратою, гормональними змінами та, нарешті, карантином означало, що потрібні рішучі дії.
«Боюся вижити лише на 800 калоріях на день, перед тим як почати програму, я тестую кілька прийомів їжі з Швидко 800 Легко, доктор Клер Бейлі (Восьминіг, £16,99). Їжа смачна та ситна – горіхова каша з горіхами, солодкий лосось чилі та мій, який незабаром стане улюблений хрусткий райдужний салат з кешью та імбиром. Якщо це те, що я збираюся їсти, можливо, все-таки це буде не так важко».
Програма Fast 800: результати
Тиждень 1
«Я розпочинаю тиждень з оптимізмом, особливо коли я виявляю, що обід часто є залишками від вечері минулої ночі, тому мені не потрібно готувати 21 прийом їжі з нуля. Я знаю, що бувають моменти, коли я занадто зайнятий або надто втомлений, щоб готувати, тому я запасаюся швидкими протеїновими коктейлями Fast 800. Одного ранку я пробую полуничний коктейль об 11:45, і, на диво, я не відчуваю голоду приблизно до 16:30. До кінця тижня я схуд на 3,7 кг, тому я більш ніж задоволений. Правда, у мене було кілька приступів голоду, але вони незабаром проходять».
2 тиждень
«Планування харчування в Інтернеті та списки покупок – це благо. Я починаю розуміти, які рецепти мені підходять, а які ні. Наприклад, якщо у мене був невеликий вечір, я виберу більш ситний сніданок наступного дня. Я також стежу, щоб у мене вдома були інгредієнти для моїх улюблених страв, щоб я міг змінити речі, коли мені це потрібно. Я дотримуюся цього плану вже 10 днів, і одне, що я помічаю, — я набагато емоційніший. Тепер, коли я більше не відчуваю стресу від їжі, мені потрібно знайти поживні способи забезпечити собі комфорт, якого я раніше шукав у їжі».
«Мені потрібно було знайти поживні способи, щоб забезпечити собі комфорт, якого я раніше шукав у їжі».
3 тиждень
«Програма тренувань починається цього тижня, і сьогодні день опору. Програма для початківців чудово підходить для новачків – швидка (12 хвилин) і добре структурована. Для мене це занадто легко, тому я додаю базове тренування з Екхарт Йога оскільки я маю форму яблука і мені дійсно потрібно попрацювати над своїм животом.
«Я відчуваю, що моє ставлення до голоду змінюється. Якщо я відчуваю голод, я більше не відчуваю себе змушеним з’їсти щось відразу. Я також краще розумію, що таке голод і що таке емоційна їжа. Коли я промахнувся, старі улюблені більше не потрапили на місце. Порожні калорії з пачки чіпсів або цукру в шоколадній плитці Hob Nob більше не приносять задоволення, як насичена поживними речовинами закуска».
4 тиждень
«Це гарний день. Я одягнув шаровари для йоги, і вони були такі мішкуваті, що я подумав, що у мене вони неправильні! Я одразу стрибнув на ваги й виявив, що втратив камінь. Більше того, пізніше протягом тижня я перевіряю рівень холестерину, і він знизився на два пункти. Робота виконана, доктор Мозлі!
Питання та відповіді з творцем плану дієти Fast 800
Доктор Мозлі, творець програми Fast 800
Ми попросили гуру переривчастого голодування, доктора Мозлі, про худі на його програмі Fast 800…
Чого я можу очікувати?
«Поряд з швидким схудненням, більшість людей відзначають, що почуваються гостріше».
Чи можу я ще тренуватися?
«Якщо ви вже активні, продовжуйте, хоча ми б не радили планувати марафон під час виконання програми схуднення! Немає конкретної кількості вуглеводів, які ви повинні їсти».
Як я можу забезпечити успіх?
«Плануйте своє харчування заздалегідь і переконайтеся, що вас підтримують люди, з якими ви живете».
А якщо я послизнуюсь?
«Порушення дієти – звичайна справа. Не розцінюйте це як невдачу, лише тимчасову невдачу. Якщо ви досягли плато схуднення, подивіться, що ви їсте».
Чи допоможе це моїй продуктивності?
«Обмежене в часі харчування може принести користь спортсменам. У недавньому дослідженні велосипедисти, які дотримувалися режиму 16:8 (їдять протягом восьмигодинного вікна), втрачали жир, не втрачаючи м’язів, і покращували свою максимальну потужність».
Приклад рецепту з плану дієти Fast 800
Салат з раддичіо, буряка та грейпфрута
Цей освіжаючий рецепт із програми The Fast 800 ідеально підходить для літа. Наповнений білком і корисною оливковою олією, ви будете відчувати себе задоволеними протягом декількох годин.
Інгредієнти
- 50 г радиккіо
- 2 буряка, варені і нарізані
- ½ грейпфрута, очищеного і нарізаного на сегменти
- 1½ столової ложки оливкової олії першого віджиму
- ½ лимона, сік
- 20 г сирих кешью, підсмажених
- 20 г орехів пекан, підсмажених
- Чорний перець
- Морська сіль
Метод
- Відокремте листя радиккіо і викладіть на тарілку.
- Зверху викладіть шматочки буряка і грейпфрута.
- Змішайте олію і лимонний сік і полийте салат.
- Для подачі посипте підсмаженими горіхами.