שפר את מערכת היחסים שלך עם אוכל

הלוואי והיית יכול לקצץ בשוקולד ולשפר את התזונה שלך? מתוסכל מכך שאתה לא יכול לעמוד בפני הפינוקים המלוחים האלה? Meghan Foulsham ב מזון כושר טרי מגלה כיצד ליצור הרגלי תזונה בריאים ומתמשכים יותר.

מזון הוא בעיקר דלק לגוף שלך, אבל הוא הפך להרבה יותר מזה. זו ארוחה חגיגית ליום ההולדת של החבר הכי טוב שלך, 'תודה' לשכן שלך על שמירת חתולים בזמן שלא היית, 'אני חושב עליך' לאדם אהוב שמתאבל. מזון משרת מטרה הרבה יותר גדולה בימינו מאשר בעבר והוא חיוני לתפקוד היומיומי. אז איך זה הוגן שמערכת היחסים שלנו עם אוכל יכולה להשפיע כל כך עצומה על חיי היומיום שלנו?

בעוד שרבים חושבים שתעשיית הדיאטות היא עניין של מאוחר, בריטניה נחשפה לדיאטה הראשונה שלה בשנת 1863 על ידי המכתב הפתוח של ויליאם באנטינג לציבור, שהסביר כיצד הובילה דיאטה של ​​בשר, ירקות, פירות ויין יבש שהומלץ על ידי הרופא. אותו לירידה דרמטית במשקל. במילים אחרות, הדיאטה דלת הפחמימות הראשונה בעולם.

זה אומר שכולם, לפחות בבריטניה, עברו תרבות דיאטה, ותעשיית הדיאטה, בשלב מסוים בחייהם. מחשבה די מפחידה. רבים חושבים שיש להם כבר מערכת יחסים מושלמת עם אוכל, אבל לעתים קרובות תרבות הדיאטה כל כך מושרשת בחיי היומיום שלנו, שמה שנראה 'נורמלי' רחוק מלהיות.

תרבות דיאטה

לדוגמה, האמירה שהיית 'טוב' לאחרונה בהתייחסות לאוכל ו/או פעילות גופנית היא דוגמה מצוינת לתרבות דיאטה. אתה לא אדם 'רע' על אכילת שוקולד, שכן לשוקולד אין ערך מוסרי בחייך. אתה לא אדם 'רע' על זה שאתה לא הולך לחדר כושר כשאתהבֶּאֱמֶתלא מתחשק לזה, או לשתות אלכוהול ולאכול פיצה ביום ההולדת של החבר הכי טוב שלך, באותו אופן שאתה לא אדם 'טוב' בשביל לאכול רק ירקות ולשתות שייק קייל ולהתאמן שעתיים כל יְוֹם.

אם אי פעם הרגשת שהיית 'רע', אכלת משהו ש'לא היית צריך לאכול' (כלומר משהו אכיל, כמו עוגה, ולא משהו כמו סוללות - למרות שבמקרה של האחרונים, אתה ממש לא צריך יש), או צריך 'לחזור למסלול', אפילו להתעלם מרמזי רעב כי אתה חושב ש'אכלת מספיק', אז בהחלט יש מקום לשיפור. אבל איך בדיוק אתה משפר את מערכת היחסים שלך עם אוכל?

סימני רעב

תפקיד שמתעלם במקצת במערכת היחסים של אדם עם אוכל הוא לימוד אות הרעב האישי שלך. בניגוד למה שנהוג לחשוב, בטן נוהמת היא לא הסימן היחיד לכך שאתה רעב. רעב יכול להתבטא במגוון דרכים והוא אינדיבידואלי לחלוטין לכל אדם. בעוד שחלקם עלולים לקבל בטן נוהמת, אחרים עלולים לחוות כאבי ראש, עצבנות, סחרחורת, בחילה, אפילו שיהוקים! אם אי פעם הרשה לעצמך לאכול רק כשהבטן שלך נוהמת, נסה להתכוונן לסימנים פוטנציאליים אחרים של רעב. עקוב אחר איך הרגשות והגוף שלך משתנים במהלך היום - האם אתה מבחין בהתנהגויות או סימנים חוזרים ונשנים לפני שאתה אוכל, או כאשר אתה לא מרגיש שאכלת מספיק?

חשוב גם לשים לב עד כמה אתם מרגישים מלאים - אכילה ללא הסחת דעת (למשל, הסתכלות בטלפון או צפייה בטלוויזיה) היא דרך מצוינת לתרגל זאת. למרות איך שאולי חונכת, אתה לאישכדי לסיים הכל בצלחת שלך. אם אתה בבית או בעבודה ומרגיש שבע מכדי לסיים את הארוחה, שים את השאר במקרר כדי לקבל מאוחר יותר או לקחת הביתה. אם אתה במסעדה, שאל אם יש להם קופסת טייק אווי כדי שתוכל לקחת שאריות הביתה. אתה יכול אפילו לקחת איתך את Tupperware! בדרך זו אתה מכבד את הרעב שלך, מכוון למה שהגוף שלך רוצה וצריך, ומפחית את בזבוז המזון שלך.

אכילה רגשית

בנימה דומה, האם אתה אוכל כשאתה באמת רעב? אכילה רגשית היא השימוש במזון כדי לגרום לעצמך להרגיש טוב יותר לגבי תחושה או חוויה (מלבד רעב פיזי). זה יכול להיות כאמצעי לנוחות, לחץ או תגובת שעמום, כפרס או דברים רבים אחרים. אמנם ישנם כמה תרחישים שבהם אכילה רגשית עשויה לעזור לך להרגיש טוב יותר (חשבו: אל וודס לאחר הפרידה ב-Legally Blonde), בסך הכל, לא ניתן למלא רעב רגשי באוכל.

לכן חשוב ללמוד דרכים להתמודד עם רגשות, מלבד דרך אוכל (וגם אלכוהול). שימוש באוכל או אלכוהול כדי להתמודד עם רגשות יכול לגרום למעגל מתמשך של תחושת אשמה פוטנציאלית מאכילה כשלא היית רעב ו/או צרות רגשיות עמוקות יותר בגלל אי ​​התמודדות נכונה עם הרגשות שאתה מרגיש. אמנם, כמובן, לערב מדי פעם של התמכרות יתר לעילוי נשמתו לא תהיה כל השפעה מזיקה עליך, על גופך או על בריאותך הנפשית, השימוש באוכל או אלכוהול כנקודת מוצא בכל פעם שאתה חווה משהו, יכול להיות השפעות שליליות על הבריאות שלך.

מציאת דרכים להתמודד עם רגשות מלבד אוכל יכולה לעזור ברצינות. דוגמה מצוינת תהיה לעשות יוגה, לצאת לריצה או לצייר כאשר מרגישים בלחץ. או לראות את הסרט האהוב עליך או להתקשר לאדם אהוב כשאתה מרגיש עצבני.

ערכו גמילה ברשתות חברתיות

האם אתה עוקב אחר אנשים שגורמים לך לחשוב שאתה צריך להסתכל או לאכול או להתאמן בצורה מסוימת? בריאות וכושר הם בהחלט לא גישה מתאימה לכולם. זה שהמשפיען האהוב עליך לא שותה דבר מלבד מיצי קייל כל יום, לא אומר שזה בריא, נבון או הדרך הנכונה עבוראתהלתדלקשֶׁלְךָגוּף.

אם אתה מרגיש לחץ כלשהו להיראות או להתנהג בצורה מסוימת מאלה שאתה עוקב אחריהם ברשתות החברתיות, זה הזמן לבטל את המעקב אחריהם. החלף אותם באלה שמלמדים על חיוביות בגוף וגורמים לך להרגיש טוב עם עצמך. זה נראה כמו צעד קטן וכמעט מטופש, אבל זה כמעט כמו להקיף את עצמך בחברים תומכים מחוץ לטלפון שלך - לא היית רוצה לבלות זמן עם אנשים שגרמו לך להרגיש רע עם עצמך באופן אישי, אז שיקפו את הגישה הזו. גם חיים באינטרנט.

השתוקקות והגבלה

אל תתפשרו על הבריאות הנפשית שלכם בשביל הבריאות הפיזית שלכם. אם אתה מוצא את עצמך חושב כל הזמן על אוכל - מה אתה יכול או לא יכול לאכול, מתי תאכל בפעם הבאה או מה תאכל אחר כך, הכל למען מטרה, אתה קצת פוגע בבריאות הנפשית שלך, עבור אסתטיקה פיזית, וסביר להניח שהם מגבילים מדי בתזונה שלך.

חשיבה מתמדת על אוכל היא סימן לכך שהגוף שלך רעב או לא מרוצה ממה שתדלקת אותו. הסיבה שאנחנו כל כך משתוקקים לדברים כמו עוגה או שוקולד היא שהם טעימים נהדר, והם בעלי אנרגיה גבוהה, כלומר כמות קטנה יכולה לספק לנו את הקלוריות שחסרות לגוף שלנו.

'חלופות בריאות'

אכילת 'חלופות בריאות' במקום מזון שאתה משתוקק לו יכולה גם להשפיע לרעה על מערכת היחסים שלך עם אוכל. לדוגמה, אתה משתוקק לפיצה, אבל פיצה 'אסור' לך, אז עשה מעטפת עם רסק עגבניות וגבינה במקום. זה לא מספק את התשוקה שלך, אז אתה מנסה לספק אותו בדרכים אחרות, לאכול יותר ויותר. לעתים קרובות יותר מאשר לא, אתה בסופו של דבר 'מוותר', ואוכל את הפריט שאתה משתוקק לו בכל מקרה, לאחר שצרכת יותר ממה שהיית צורכת לו רק היה מרוצה מיד.

ניתן להסתפק בתשוקה בכמות קטנה - למשל. פרוסת פיצה או ריבוע או שניים של שוקולד. זה לא חייב להיות כל הפיצה או הבר כולו אם אתה לא רוצה לאכול הכל. לפעמים הדבר הבריא ביותר עבור המוח שלך הוא הבחירה ה'לא בריאה' בדרך כלל עבור הגוף שלך. אבל נחשו מה? לאף אחד אין דיאטה 'מושלמת' ב-100% מהזמן. אין דבר כזה דיאטה מושלמת - זה מה שהכי מתאים לך, לאורח החיים שלך ולצרכים האישיים שלך. ובעוד הגוף שלך לא בהכרחצוֹרֶךפיצה או שוקולד, אתה צריך לכבד את התשוקות הנפשיות שלך, כמו גם את מה שהגוף שלך צריך. איסור על עצמך לאכול מזונות מסוימים לא יעשה לך טובה בטווח הארוך.