Cúig bhotún aiste bia coitianta le seachaint

Ní gá go mbeadh aiste bia sláintiúil casta, ach leis an oiread comhairle contrártha maidir le cothú a bheith ar fáil, is furasta do dhaoine botúin choitianta a dhéanamh agus iad ag iarraidh aiste bia sláintiúil a ithe.

Chas muid leis an gcothaitheach Clarissa Lenherr ón tseirbhís cúraim sláinte pearsantaithe, bioniq , a nochtann na cúig bhotún itheacháin sláintiúla is fearr a d’fhéadfá a dhéanamh, in éineacht le roinnt leideanna simplí maidir le conas iad a cheartú.

1. Níl an méid ceart próitéine á fháil agat

Tá daoine áirithe i mbaol nach n-itheann siad go leor próitéine. Tá iontógáil tagartha próitéine sa RA socraithe ag 0.83g de phróitéin in aghaidh an kg de mheáchan coirp, a bheadh ​​thart ar 56g d’fhir agus 45g do mhná. Cé go bhféadfadh an duine againn a itheann aistí bia dea-chothromaithe agus a itheann bia ainmhithe an sprioc sin a bhaint amach, b’fhéidir go mbeadh sé deacair ar veigeatóirí agus ar veigeáin na gramanna a theastaíonn a bhualadh. Tá sé seo toisc go bhfuil leibhéil próitéine i mbianna plandaí i bhfad níos lú ná na leibhéil a fhaightear i mbianna ainmhithe. Ina theannta sin, tá foinsí próitéine bunaithe ar phlandaí cosúil le grán iomlán, bíoga, cnónna agus síolta an-líonta, rud a fhágann go bhfuil sé níos deacra na méideanna cearta a ithe.

Ar an láimh eile, tá daoine ann atá ag ithe i bhfad os cionn an iontógáil tagartha le haghaidh próitéine. Cé go bhféadfadh sé seo a bheith ar chúiseanna aeistéitiúla nó folláine, tá an baol ann go mbeidh an iomarca próitéine sa réim bia. Féadann leibhéil an-ard próitéine sa réim bia tú a chur i mbaol méadaithe meáchain, damáiste duáin, díhiodráitiú agus galar croí.

2. Níl go leor snáithín á fháil agat

Is é 30g an iontógáil laethúil snáithín a mholtar, agus ídíonn gnáth-dhuine aonair na RA díreach 18g de réir an Cumann Diaitéiteach na Breataine . Tá ról ollmhór ag snáithín sa díleá, sláinte chardashoithíoch, siúcra fola cothromaithe, bainistíocht meáchain, sláinte hormóin agus níos mó. Chun d’iontógáil snáithín a mhéadú, cuir gráin iomlána, cnónna agus síolta, bíoga agus torthaí agus glasraí san áireamh i do réim bia laethúil.

3. Tá cothaithigh ríthábhachtacha in easnamh ort

De réir Fhondúireacht Cothaithe na Breataine, tá leibhéil ísle vitimín D ag 1 as 5 dhuine sa RA, agus is é an fhómhar go dtí an geimhreadh an t-am nuair is féidir leibhéil a laghdú go suntasach. Ina theannta sin, Saol an Fhoirthe staidéar léirigh scaoileadh i Márta 2020 go bhfuil mná, veigeáin agus veigeatóirí i mbaol níos mó d’easnamh B12.

Titeann leibhéil vitimín D go nádúrtha agus muid ag dul isteach i míonna an gheimhridh mar gheall ar an risíocht laghdaithe ar an ghrian, agus molann an NHS, dá bhrí sin, forlíonadh a dhéanamh ó mhí Dheireadh Fómhair go mí Aibreáin chun easnamh a sheachaint.

Le B12, tá sé deacair do veigeatóirí agus do veigeáin méideanna leordhóthanacha de a fháil go nádúrtha ina réim bia, mar sin moltar forlíonadh a ghlacadh chun an riosca a sheachaint. Chun a chinntiú go bhfuil do riachtanais chothaithe uile clúdaithe, smaoinigh ar fhorlíonadh pearsantaithe a ghlacadh. Molaim COMHLACHT bioniq, meascán pearsantaithe micronutrient atá dírithe ar easnaimh choitianta vitimín agus mianraí a cheartú a thabharfaidh duit go díreach na riachtanais atá ag do chorp, bunaithe ar shonraí a dhíorthaítear ó thástáil fola.

4. Tá tú ag caitheamh le calraí mar chomhionann

Ní chruthaítear gach calraí go cothrom. D’fhéadfadh go mbeadh na calraí in avocado mar an gcéanna le cuid de fhriochadh, ach is cinnte nach ionann tionchar agus iontógáil cothaithe an dá bhia seo. Is bealach coitianta é comhaireamh calraí chun meáchan a chailleadh, a d’fhéadfadh a bheith ag obair do roinnt daoine aonair, ach tá difríocht shuntasach idir réim bia íseal-calorie bianna plandaí i gcoinne aiste bia atá líonta le carbaihiodráití scagtha agus siúcraí. Ag ithe béile lán de ghráin iomlána, torthaí agus glasraí, is é roinnt saillte agus próitéin mhaith an bealach is fearr le iontógáil cothrom cothaithigh agus calraí a fháil agus cuideoidh sé leat a choinneáil iomlán agus sásta níos faide.

5. Grúpaí bia a ghearradh amach

Cé gur dócha gur chuala tú nó saor ó ghlútan nó saor ó dhéiríocht, anois tá go leor aistí bia coitianta ag éileamh ar dhaoine a bheith saor ó scáth na hoíche, saor ó shiúcra, saor ó lectin nó saor ó ghráin - gan ach cúpla a lua! Cé go bhféadfadh sé seo faoiseamh a thabhairt do roinnt daoine aonair, tá roinnt fadhbanna ann maidir le deireadh a chur le grúpaí bia iomlána gan ghá, go háirithe gan tacaíocht ó chothaitheoir.

Má dhéantar grúpaí bia áirithe a ghearradh amach is féidir go mbeidh tú níos mó i mbaol easnaimh chothaithe, iontógáil próitéine laghdaithe, iontógáil snáithín neamhleor agus iontógáil íseal-calraí. Ar a bharr seo, is féidir le bealach laghdaitheach itheacháin daoine a fhágáil ag mothú gan spreagadh agus leamh, rud a mhéadaíonn an dóchúlacht go dtarlóidh cravings míshláintiúla agus a thabhairt suas ar an aiste bia ar fad. Dóibh siúd atá fós ag iarraidh grúpaí bia iomlána a ghearradh amach, déan cinnte go labhraíonn tú le cothaitheoir lena chinntiú go seachnóidh tú aon impleachtaí sláinte nach dteastaíonn.