12 de na bianna is fearr chun cabhrú le leibhéil siúcra fola a chothromú

Tá an liosta seo de bhianna curtha le chéile ag an Dr Sarah Brewer a chothromaíonn leibhéil siúcra fola atá tairbheach do dhuine ar bith atá ag iarraidh mothú níos beoga agus úsáideach freisin do dhuine le diaibéiteas cineál 2.

Almóinní

Foinse mhaith saillte monai-neamhsháithithe, vitimín E agus gliocóisídí flavonol frithocsaídeacha. Íslíonn dornán (68g / 2.4oz) in aghaidh an lae colaistéaról LDL agus ardaíonn sé colaistéaról HDL go leor chun an baol galar corónach croí agus stróc a laghdú 12 faoin gcéad.

Úlla

Ceann de na foinsí aiste bia is saibhre de flavonoids frithocsaídeacha. Féadann flavonoids lagú forásach ar fheidhm béite-chealla pancreatach a chosc mar gheall ar strus ocsaídiúcháin i diaibéiteas cineál 2. Fuair ​​staidéar ina raibh 38,000 bean amach gur lú an seans go bhforbróidís diaibéiteas cineál 2 dóibh siúd a itheann úll amháin ar a laghad in aghaidh an lae ná iad siúd nach n-itheann úlla.

Seacláid dorcha

Foinse saibhir flavanóil frithocsaídeacha. Ná roghnaigh ach seacláid dorcha ina bhfuil solaid cócó 70 faoin gcéad ar a laghad, nó ól cócó neamh-mhilsithe. Féadann seacláid dorcha 100g / 3.5oz (le 70 solad cócó ar a laghad) in aghaidh an lae brú fola a ísliú 5.1 / 1.8 mmHg. Taispeánadh freisin go laghdaíonn seacláid dorcha friotaíocht inslin. Féadann sleachta cócó leibhéil glúcóis a ísliú go suntasach

Cainéal

Tá substaintí ann a chuireann secretion insulin chun cinn ó béite-chealla sa tsaotharlann. Is féidir le 1g in aghaidh an lae leibhéil glúcóis fola a fheabhsú 10 faoin gcéad i ndaoine le diaibéiteas cineál 2.

Torthaí agus glasraí buí / oráiste

Foinsí saibhre carotenoidí frithocsaídeacha (e.g. cairéid, prátaí milse, guava, mango, pumpkin). Tá daoine a bhfuil an iontógáil is airde de carotenoidí leath chomh dóchúil go mbeidh lamháltas glúcóis lag acu ná iad siúd a bhfuil iontógáil íseal acu.

Gairleoige

Foinse allicin a laghdaíonn brú fola, colaistéaról agus a dhéanann na hartairí níos leaisteacha, móide ajoene a chabhraíonn le leibhéil glúcóis fola a ísliú. Tá frithocsaídeoirí láidre i gairleog in aois freisin. Is féidir le clóibh úra díreach 2.7g / 0.1oz in aghaidh an lae (dhá nó trí clóibh) colaistéaról LDL a ísliú go leor chun do riosca taom croí nó stróc a laghdú 25 faoin gcéad. Féadann Ajoene leibhéil glúcóis a ísliú 25 faoin gcéad. Cuireann gairleog in aois cosc ​​ar fhoirmiú próitéiní gliceáilte. Tugann taighde le déanaí le fios go bhfeabhsaíonn ola gairleog caoinfhulaingt glúcóis agus go bhféadfadh sí caillteanas próitéine a laghdú trí na duáin.

Sinséar

Tá gingerol, zingerone agus blátholaí ann. Laghdaíonn sinséar téachtadh fola, treisíonn sé cúrsaíocht agus laghdaíonn sé brú fola. Tugann taighde le fios go méadaíonn sinséar secretion insulin agus go méadaíonn sé iontógáil glúcóis atá íogair ó thaobh inslin i gcealla saille (adipose). Tugann réamhthaighde le fios go bhféadfadh sé damáiste duáin a bhaineann le diaibéiteas a laghdú.

Grapefruit

Tá frithocsaídeoirí ann, agus tá cion flavonoid agus anthocyanin níos airde ag grapefruit dearg. Idirghníomhaíonn grapefruit le roinnt drugaí ar oideas, lena n-áirítear statáin - féach bileoga isteach cógais. Laghdaíonn grapefruit fionn agus dearg colaistéaról LDL (seacht faoin gcéad i gcás fionn, 15 faoin gcéad i gcás dearg), agus laghdaíonn grapefruit dearg tríghlicrídí faoi 17 faoin gcéad (cúig faoin gcéad i gcás fionn).

Fíonchaora

Is foinsí saibhir anthocyanidins frithocsaídeacha mar resveratrol iad fíonchaora, go háirithe fíonchaora dubha go speisialta. Féadann comhdhúile a fhaightear i bhfíonchaora dearga leibhéil glutathione frithocsaídeacha cosanta i gcealla pancreatacha a mhéadú go suntasach agus táirgeadh inslin a mhéadú i diaibéiteas cineál 2.

Ola ológ

Foinse mhaith saillte agus frithocsaídeoirí monai-neamhsháithithe: carotenoidí vitimín E agus polyphenols. Taispeánadh go laghdaíonn aiste bia saibhir in ola olóige brú fola, agus an baol galar corónach croí 25 faoin gcéad. Meastar go seachnóidh aiste bia i stíl na Meánmhara saibhir i ola olóige breis agus 90 faoin gcéad de diaibéiteas cineál 2, 80 faoin gcéad de ghalar corónach croí agus 70 faoin gcéad de stróc nuair a dhéantar é a chomhcheangal le gníomhaíocht choirp rialta agus gan tobac a chaitheamh.

Oráistí

Go háirithe tá leibhéil arda vitimín frithocsaídeacha C, anthocyanidins agus flavones ag na oráistí dearga ‘fola’. Taispeánadh le déanaí go bhfuil cyanidin-3-glucoside agus delphinidin-3-glucoside a fhaightear in oráistí dearga ag cur secretion insulin chun cinn chun lamháltas glúcóis a fheabhsú.

Pomegranate

Foinse neamhghnách saibhir de polyphenols agus frithocsaídeoirí anthocyanin. Íslíonn sú pomegranate colaistéaról LDL agus féadann sé brú fola systólach a laghdú 5 faoin gcéad nuair a ídítear go laethúil é. Ní dhéanann tomhaltas sú pomegranáit dochar don lamháltas glúcóis ach ardaíonn sé go mór ábhar frithocsaídeacha na gcealla imdhíonachta.

Tuilleadh eolais

Oibríonn an Dr Sarah Brewer ar an mbord comhairleach míochaine do CuraLin , an forlíonadh uile-nádúrtha a chuidíonn le daoine le diaibéiteas a leibhéil siúcra fola a chothromú, go nádúrtha. Is foirmle nádúrtha atá curtha in oiriúint go speisialta é CuraLin (RRP £ 59) a chuireann leibhéil siúcra fola sláintiúil agus cothrom agus táirgeadh inslin chun cinn dóibh siúd atá ag fulaingt ó Diaibéiteas cineál 2.