Φάτε για να τονώσετε τη διάθεσή σας

Αυτό που τρώτε και τα επίπεδα δραστηριότητάς σας μπορεί να έχουν βαθιά επίδραση στην ψυχική υγεία και ευεξία σας. Ολιστική Επαγγελματίας Υγείας Κριστίν Μπίκλεϋ εξηγεί.

Εάν έχετε παρατηρήσει ότι δεν αισθάνεστε τόσο δυναμικοί ή θετικοί όσο παλιά, ή ότι αισθάνεστε πιο αγχωμένοι ή ταραγμένοι από ό,τι παλιά, τότε η διατροφή ή ο τρόπος ζωής σας μπορεί να είναι εν μέρει υπεύθυνοι. Οι περισσότεροι άνθρωποι που γνωρίζω ζουν τη ζωή τους σε πλήρη ταχύτητα και τρώνε ό,τι σνακ μπορούν όσο και όποτε μπορούν. Εάν το κάνουμε αυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε καθώς πιέζουμε για το χρόνο μπορεί να μην τρέφουμε τον εαυτό μας βέλτιστα.

Τα γρήγορα φαγητά και τα προπαρασκευασμένα τρόφιμα όχι μόνο σας κάνουν να παίρνετε βάρος – γενικά περιέχουν λιγότερα θρεπτικά συστατικά από κάτι που φτιάχνετε από βασικές τροφές. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αφιερώνετε σε μια ζεστή εστία για ώρες κάθε μέρα – μπορεί να είναι εύκολο να δημιουργήσετε ένα εξαιρετικά θρεπτικό γεύμα, όπως μια σαλάτα εποχής σε περίπου 15 λεπτά.

Αναζητήστε γρήγορες συνταγές

Γεύματα που χρειάζονται μόνο λίγο χρόνο για να προετοιμαστούν, μαγειρέψτε κατά παρτίδες ή προμαγειρέψτε μέρος του γεύματος, όπως πατάτες που μπορούν στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν κρύες ή τηγανητές.

Αλλάξτε τη διατροφή σας

Είναι εύκολο να καταλήξετε να τρώτε μια επαναλαμβανόμενη, περιορισμένη δίαιτα με μόνο 30 ή και λιγότερες βασικές τροφές σε αυτήν, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί εύκολα να χάσετε ζωτικά μικροθρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες και μέταλλα.

Παρακολουθήστε το φαγητό σας

Το να κρατάτε ένα ημερολόγιο διατροφής για μία ή δύο εβδομάδες από όλα όσα τρώτε και να εξετάζετε εάν μερικές τροφές εμφανίζονται πολλές φορές την εβδομάδα ή ότι έχετε περιορισμένο αριθμό βασικών τροφών μπορεί να είναι χρήσιμο. Εάν επαναλαμβάνετε τακτικά τις ίδιες βασικές τροφές, αυτό αντικαθιστά την ικανότητά σας να καταναλώνετε μεγάλη ποικιλία τροφών. Τα δημητριακά πρωινού, το ψωμί, το ρύζι και τα ζυμαρικά είναι τακτικοί ένοχοι για την επανάληψη!

Φροντίστε το έντερό σας

Η χημική ουσία, η σεροτονίνη πιστεύεται ότι μας βοηθά να κρατάμε ευτυχισμένους και μεγάλο μέρος αυτής παράγεται στο έντερο. Έτσι, εάν το έντερο δεν είναι υγιές και δεν λειτουργεί καλά, αυτό θα μπορούσε να επηρεάσει την παραγωγή σεροτονίνης. Είναι πιθανό να ξεκινήσει ένας φαύλος κύκλος – να νιώθουμε πεσμένοι για να μην τρέφουμε τον εαυτό μας καλά, κάτι που μας κάνει να νιώθουμε πεσμένοι… Η φροντίδα της διατροφής και του εντέρου σας μπορεί να έχει βαθιά επίδραση στη διάθεση! Προσπαθήστε να περιορίσετε τη ζάχαρη και τα επεξεργασμένα τρόφιμα, καθώς αυτά μπορούν να μειώσουν την ποσότητα των καλών βακτηρίων στη διατροφή σας. Εάν υποψιάζεστε ότι έχετε τροφική δυσανεξία –δηλαδή δυσκολία στην πέψη ορισμένων τροφών– τότε επισκεφτείτε έναν διατροφολόγο.

Αποφύγετε δίαιτες με πολύ χαμηλά λιπαρά

Οι πολύ χαμηλές σε λιπαρά δίαιτες μπορεί να έχουν αρνητική επίδραση στη διάθεσή μας και στη γενική υγεία μας. Καθώς τα φυσικά λίπη που έρχονται σε αληθινά τρόφιμα έχουν δαιμονοποιηθεί, οι άνθρωποι στράφηκαν στα «μη φυσικά λίπη» - λίπη που έχουν παρασκευαστεί από σπόρους και δημητριακά όπως το καλαμπόκι, τα λαχανικά και άλλες φυτικές πηγές. Εάν ακολουθείτε μια δίαιτα πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή μια δίαιτα με πολλά φυτικά έλαια, μεταβείτε σε φυσικά λίπη – βούτυρο με χόρτο ή γκι (διαυγασμένο βούτυρο), λίγο λάδι καρύδας, φάτε το λίπος στο κρέας σας (χόρτο τρέφεται το κρέας είναι καλύτερο από το ταϊσμένο με σιτηρά), η τακτική βοήθεια με άγριο σολομό ή άλλα ψάρια, περιλαμβάνει αβοκάντο και περιστασιακά ωμούς ξηρούς καρπούς και σπόρους.

Δοκιμάστε να πάρετε μαγνήσιο

Το μαγνήσιο είναι ένα μέταλλο που εξαντλείται από τα εδάφη μας, επομένως γίνεται όλο και πιο δύσκολο να λάβουμε αρκετό από τη διατροφή και μόνο. Δεδομένου ότι το μαγνήσιο εμπλέκεται σε πολλές λειτουργίες του σώματος, μπορεί να είναι χρήσιμο να το συμπληρώσετε. Το μαγνήσιο βοηθά στη βελτίωση της διάθεσης και της ενέργειας παράγοντας σεροτονίνη. Προτείνω λουτρά μαγνησίου – δύο φλιτζάνια νιφάδες χλωριούχου μαγνησίου (χρησιμοποιώ το Better You) ή θειικό μαγνήσιο (άλατα Epsom) διαλυμένα σε ένα ζεστό μπάνιο και μουλιάζουν. Για να μάθετε περισσότερα για το μαγνήσιο, προτείνω να διαβάσετεΤο θαύμα του μαγνησίουαπό την Dr Carolyn Dean. Τα τρόφιμα που περιέχουν μαγνήσιο περιλαμβάνουν το σπανάκι, τους σπόρους, τα αμύγδαλα, τον τόνο, το αβοκάντο και τις μπανάνες.

Άσκηση το πρωί

Η άσκηση σε εξωτερικούς χώρους, στο φως της ημέρας το πρώτο μισό της ημέρας, μπορεί να βοηθήσει στη διάθεση. Η λήψη του πρωινού ηλιακού φωτός στα μάτια σας (χωρίς ηλιοφάνεια ή αντηλιακό καθώς εμποδίζουν τις φυσικές ακτίνες του ήλιου!) και το δέρμα μπορεί να σας βοηθήσει να επαναφέρετε τον κιρκάδιο ρυθμό σας (κύκλος ύπνου/αφύπνισης) που θεωρείται μια από τις θεμελιώδεις αρχές της υγείας. Αυτή είναι επίσης μια καλή ευκαιρία να λάβετε λίγη βιταμίνη D από την καλύτερη πηγή - τον ήλιο ή απλώς το φως της ημέρας. Στο άλλο τέλος της ημέρας προσπαθήστε να περιορίσετε τη χρήση ηλεκτρονικών οθονών και τεχνητού φωτός που διεγείρει τον εγκέφαλο – προσπαθήστε να αλλάξετε το φως των κεριών ή να χαμηλώσετε τα φώτα τουλάχιστον μερικές ώρες πριν τον ύπνο ή να φορέσετε γυαλιά που εμποδίζουν το μπλε φως.

Προγραμματίστε την πρόσληψη τροφής

Ο προγραμματισμός των γευμάτων σας είναι ζωτικής σημασίας, ώστε να έχετε πάντα διαθέσιμο υγιεινό φαγητό και να μην χρειάζεται πλέον να πιάσετε κάτι ανθυγιεινό βιαστικά. Μπορεί επίσης να χρειαστεί μια αλλαγή στις προτεραιότητες σε κάποιο χρόνο για να κάνετε αυτές τις αλλαγές, αλλά αν είναι κάτι που πραγματικά θέλετε, τότε θα αξίζει τον κόπο. Ποτέ δεν είναι αργά για να βελτιώσετε τη διατροφή σας, να βελτιώσετε το πρόγραμμα άσκησης και δραστηριότητας, να βελτιώσετε τον ύπνο σας και να αποκομίσετε τα οφέλη του να αισθάνεστε υγιείς και χαρούμενοι!

Αλλάξτε τη διατροφή σας

Εάν έχετε κάνει δίαιτα και παλεύετε με την απώλεια βάρους, τότε κάτι πρέπει να αλλάξει. Προτείνω να ασχοληθείτε με τις πτυχές του τρόπου ζωής, ιδιαίτερα αυτές που ανέφερα – τον ​​κιρκάδιο ρυθμό και την άσκηση ή να είστε δραστήριοι κάθε μέρα, το πρωί αν είναι δυνατόν, αντί να εξετάζετε μόνο τη διατροφή.

Τρώτε τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά

Μεταβείτε στην εστίαση σε θρεπτικά συστατικά – πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, φυσικές τροφές – πολλά λαχανικά, λίγα φρούτα, κρέας, ψάρι, αυγά, περιστασιακά ωμούς ξηρούς καρπούς και σπόρους και ολόκληρα γαλακτοκομικά, εάν είναι ανεκτά. Κρατήστε υπό έλεγχο τα επεξεργασμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των δημητριακών - είναι εύκολο να γεμίσετε με δημητριακά πρωινού ή ψωμί για μια βραχυπρόθεσμη λύση. Δείτε την απώλεια βάρους ως μια μακροπρόθεσμη λύση που περιλαμβάνει μόνιμες αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής. Οι δραστικές δίαιτες σπάνια έχουν αποτέλεσμα μακροπρόθεσμα. Πολλοί άνθρωποι αισθάνονται λιγότερο ενεργητικοί όταν προσπαθούν να ταχυδακτυλουργήσουν τις θερμίδες και να αντικαταστήσουν υγιεινές τροφές που μπορεί να έχουν λίγες περισσότερες θερμίδες με μειωμένες θερμίδες, παρασκευασμένα τρόφιμα με λιγότερα θρεπτικά συστατικά. Τα τρόφιμα με δίαιτα, χαμηλά ή μηδενικά λιπαρά περιέχουν συχνά τεχνητές γλυκαντικές ουσίες που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τη διάθεση. Οι τροφές διαίτης μπορεί συχνά να σας κάνουν να αισθάνεστε πείνα, κατάθλιψη και επιθυμία περισσότερης.