7 τρόποι για να διατηρήσετε το βάρος για τα καλά

Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε κάποιον που έχει χάσει βάρος και το ξαναφόρεσε, και αυτό μπορεί να ισχύει και για εσάς. Πώς μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι το βάρος που έχετε χάσει θα μείνει οριστικά; Λόγια: Λιζ Χόλις .

Ενώ σχεδόν τα δύο τρίτα των Βρετανών κάνουν δίαιτα και πολλοί θα χάσουν μερικά κιλά στην αρχή, η έρευνα δείχνει ότι μόνο ένα μικρό ποσοστό θα καταφέρει πραγματικά να χάσει βάρος μόνιμα. Περίπου 34 εκατομμύρια Βρετανοί ξεκινούν δίαιτα ετησίως, σύμφωνα με τους αναλυτές της έρευνας Datamonitor – αλλά ένα εκπληκτικό 99 τοις εκατό επιβαρύνει ξανά το βάρος.

Λεπτό μόνο για ένα χρόνο

Μόνο ένας στους 100 που κάνουν δίαιτα παραμένει κουρασμένος για περισσότερο από ένα χρόνο, οπότε το βάρος αρχίζει συνήθως να επανέρχεται. Σε τρία έως πέντε χρόνια, η συντριπτική πλειονότητα των ατόμων που κάνουν δίαιτα που επιχείρησαν να χάσουν βάρος σκόπιμα, τα έχουν ανακτήσει όλα και πολλοί έχουν πάρει επιπλέον κιλά.

«Είναι μια πρόκληση να κρατάμε μακριά το βάρος γιατί απλά δεν είμαστε πολύ καλοί με τον εαυτό μας», λέει η Aisling. «Έχουμε εμμονή να εστιάζουμε στα αρνητικά, ζώντας σε μια κοινωνία που προωθεί μόνο ένα «τέλειο» σώμα που για πολλούς από εμάς είναι ασυντήρητο ή μη ρεαλιστικό».

Τι χρειάζεται λοιπόν για να είσαι επιτυχημένος μακροπρόθεσμος χαμένος; Μια καινοτόμος μελέτη από τις ΗΠΑ που ονομάζεται National Weight Control Registry (NWCR) προσφέρει ορισμένες ενδείξεις.

Ιδρύθηκε το 1994 και εξακολουθεί να παρακολουθεί περισσότερα από 10.000 άτομα που έχουν χάσει σημαντικές ποσότητες σωματικού λίπους και το κράτησαν μακριά για πολλά χρόνια. Κατά μέσο όρο, οι συμμετέχοντες έχουν χάσει 30 κιλά ο καθένας και το διατήρησαν για πέντε χρόνια.

Οι συμμετέχοντες ερωτήθηκαν σχετικά με το πώς ακριβώς τρώνε και ζουν και τι είδους αλλαγές έχουν κάνει. Έχουν προκύψει συναρπαστικά στοιχεία για μερικές από τις κοινές τους συμπεριφορές - εδώ επτά πράγματα που κάνουν για να κρατήσουν το βάρος μακριά…

1. Κάνοντας μια ώρα άσκηση την ημέρα

Συνήθως θα βρείτε μακροπρόθεσμα άτομα που χάνουν βάρος σε αθλητικούς συλλόγους. Η μελέτη του NWCR διαπίστωσε ότι, κατά μέσο όρο, οι χαμένοι μακροχρόνια ασκούνται για περίπου μία ώρα την ημέρα.

Ένα τεράστιο 94 τοις εκατό των συμμετεχόντων αύξησε τη σωματική του δραστηριότητα για να τους βοηθήσει να χάσουν βάρος. Όμως, η «άσκηση» δεν χρειάζεται να είναι συγκλονιστική. Οι περισσότεροι συμμετέχοντες στη μελέτη ανέφεραν ότι το περπάτημα ήταν η κύρια μορφή άσκησής τους.

Ο Aisling Piggott λέει ότι είναι σημαντικό να εστιάσουμε στην υγεία ως αποτέλεσμα, αντί να θέλουμε απλώς να φαίνεστε καλά – και η άσκηση μπορεί να βοηθήσει σε αυτό. «Να είστε θετικοί στο σώμα. Καταργήστε την παρακολούθηση λογαριασμών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης που σας κάνουν να νιώθετε άσχημα για τον εαυτό σας», λέει.

2. Κάνοντας δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά

Οι επιτυχημένοι συντηρητές της απώλειας βάρους ανέφεραν ότι έκαναν μια δίαιτα χαμηλής ενέργειας και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, με τους περισσότερους να καταναλώνουν περίπου το ένα τέταρτο των θερμίδων τους από λίπος.

Είτε έχασαν βάρος μόνοι τους είτε με τη βοήθεια ενός ειδικού – το κοινό χαρακτηριστικό ήταν να παρακολουθούν πόσα λιπαρά φαγητά έτρωγαν.

Ο Aisling συνιστά να εστιάσετε σε θρεπτικά τρόφιμα αντί σε αυτά που «δεν μπορείτε να έχετε». Αποφύγετε εντελώς την περιοριστική γλώσσα όπως αυτή. «Βρείτε έναν τρόπο διατροφής που σας τρέφει, αλλά ταιριάζει με τον τρόπο ζωής σας», λέει.

3. Προσοχή με το φαγητό τα Σαββατοκύριακα

Μπορεί να φαίνεται καλή ιδέα να διατηρείτε αυστηρό έλεγχο κατά τη διάρκεια της εβδομάδας και να αφήνετε τον εαυτό σας να χαλαρώνει το Σαββατοκύριακο, αλλά η έρευνα δείχνει το αντίθετο. Οι επιτυχημένοι που έκαναν δίαιτα έτρωγαν με σταθερό τρόπο κάθε μέρα – παρακολουθούσαν συνεχώς την πρόσληψη και προσαρμόζονταν εάν το βάρος τους άρχισε να αυξάνεται.

Μια παρόμοια μελέτη που παρακολουθούσε επιτυχημένους δίαιτες στην Πορτογαλία διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι είχαν επίσης μιάμιση φορά περισσότερες πιθανότητες να διατηρήσουν το βάρος τους εάν απέφευγαν την υπερκατανάλωση τροφής κατά τη διάρκεια των διακοπών και των Σαββατοκύριακων.

4. Να ζυγίζονται τακτικά

Η επιτυχία απαιτεί συχνή αυτοπαρακολούθηση. Εκτός από το να ελέγχετε πόσο φαγητό τρώτε σε κάθε γεύμα, είναι σημαντικό να ζυγίζεστε τακτικά.

Περίπου τα τρία τέταρτα των επιτυχημένων που έκαναν δίαιτα ζυγίζονταν τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα και το 36 τοις εκατό των συμμετεχόντων ανέφεραν ότι ζυγίζονταν καθημερινά. Το συχνό ζύγισμα συσχετίστηκε με χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος. «Η συνεπής αυτοζύγιση μπορεί να βοηθήσει τα άτομα να διατηρήσουν την επιτυχή απώλεια βάρους, επιτρέποντάς τους να πιάσουν κέρδη προτού κλιμακωθούν και να κάνουν αλλαγές στη συμπεριφορά τους για να αποτρέψουν επιπλέον αύξηση βάρους», λέει η έκθεση.

5. Απενεργοποίηση του Netflix

Είναι προφανές ότι το να κάθεσαι παρακολουθώντας μια οθόνη δεν σε βοηθά να κρατάς τη φόρμα σου, αλλά τα δεδομένα από το NWRC είναι έντονο – η μείωση του χρόνου οθόνης είναι απαραίτητη. Περίπου το 62 τοις εκατό των επιτυχημένων μακροπρόθεσμων χαμένων παρακολουθούν λιγότερες από 10 ώρες τηλεόραση την εβδομάδα.

Περισσότερο από το ένα τρίτο των συμμετεχόντων παρακολουθούσε λιγότερο από πέντε ώρες την εβδομάδα και μόνο το 12,4 τοις εκατό παρακολουθούσε περισσότερες από 21 ώρες. Αυτό έρχεται σε έντονη αντίθεση με τον μέσο όρο των περίπου 30 ωρών την εβδομάδα που παρακολουθούν ενήλικες στο Ηνωμένο Βασίλειο.

«Τα άτομα που έχουν επιτυχία στη διατήρηση της απώλειας βάρους μακροπρόθεσμα είναι πιθανό να περνούν σχετικά ελάχιστο χρόνο βλέποντας τηλεόραση», λέει μια αναφορά στο περιοδικό Obesity.

6. Τρώγοντας πρωινό κάθε μέρα

Η δημοτικότητα των διατροφών νηστείας έχει κάνει το πρωινό να ξεφεύγει από τη μόδα. Ωστόσο, τα στοιχεία από τους μακροπρόθεσμα χαμένους δείχνουν ότι είναι σημαντικό, με το 78 τοις εκατό να λέει ότι τρώνε πρωινό. Μια θεωρία είναι ότι ένα υγιεινό γεύμα είναι το πρώτο πράγμα που σας προετοιμάζει για την ημέρα και μειώνει τον κίνδυνο να πιάσετε ανθυγιεινά σνακ το μεσημέρι.

7. Απόρριψη του fast-fix

Η μελέτη του τι λειτουργεί μακροπρόθεσμα και γιατί αποκαλύπτει ότι, δυστυχώς, δεν υπάρχει γρήγορη λύση. Αντίθετα, η πραγματοποίηση μακροχρόνιων υγιεινών αλλαγών, όπως η άσκηση, θα έχει μεγαλύτερο αντίκτυπο.

Ο Aisling Piggott μας προτρέπει να εγκαταλείψουμε την αναζήτηση μιας μαγικής λύσης διατροφής. «Βρίσκω ότι το να εστιάζεις σε συμπεριφορές που μπορούν να διατηρήσουν οι άνθρωποι βοηθά στο να κάνεις μια αλλαγή στον τρόπο ζωής σου και να μην κάνεις δίαιτα!»

Εάν καταφέρετε να διατηρήσετε το βάρος για δύο χρόνια, η διατήρηση του φαίνεται να γίνεται ευκολότερη καθώς προσαρμόζεστε σε έναν νέο τρόπο ζωής. Επιτύχετε αυτό το ορόσημο και οι πιθανότητες μακροπρόθεσμης επιτυχίας αυξάνονται σημαντικά.