Populære Indlæg
Anbefalet
7 myter omkring præstationsernæring
Forvirret over myterne omkring præstationsernæring? Thomas Robson-Kanu, grundlægger af The Turmeric Co. , er her for at aflive myter og sprede sandheden...
En verden af præstationsernæring er forvirrende. Hver dag udgives et helt nyt banebrydende videnskabeligt studie – sammen med endnu en 'game-changing diæt' eller madmode, for at føje til den stadigt stigende liste af myter omkring præstationsernæring.
Og desværre ledsager dette væld af nye virksomheder og undersøgelser en enorm mængde misinformation. Myter omkring præstationsernæring er overalt. Mange af dem laver måske en anstændig overskrift og får masser af klik, men for det meste spænder de fra det sensationelle til det direkte usande.
Lad os fjerne nogle af de mest almindelige myter omkring præstationsernæring...
Myte #1: Træning på tom mave er en god idé
Vi har alle gjort det. Vågnede op uden appetit, sprang morgenmaden over og gik i fitnesscenteret. At træne som denne - på tom mave - også kendt som 'fasted state-motion', deler meninger i præstationsverdenen.
Der er solid videnskabelig forskning, der beviser, at træning umiddelbart efter en periode med faste som at sove - vil rive gennem dine fortømte glykogenlagre og få din krop til at forbrænde fedt hurtigere.
Men for ydeevnen vil en hurtig reduktion af allerede opbrugte niveauer af denne afgørende energikilde sandsynligvis kompromittere dine niveauer. Uden at gå for meget ind i videnskaben, er det at stole på fedt som din primære brændstofkilde ikke en bæredygtig måde at give næring til en højintensiv træning, og derfor er fastende træning bedst at undgå.
Myte #2: Jo mindre sukker, jo bedre
For meget af noget er dårligt. Men sukkeret nedbrydes til glukose - en afgørende kilde til brændstof for vores kroppe. Og uanset om det er sukkerholdigt slik eller fruktose fra æbler, bliver det nedbrudt til glukose på nøjagtig samme måde.
Det, der er vigtigt, er, hvad der ellers er inde i de sukkerholdige fødevarer, du spiser. Er det frisk eller for forarbejdet? Er der også gode næringsstoffer og mineraler i det? En lille sukkerholdig snack omkring tidspunktet for din træning kan hjælpe din krop med at klare belastningen og hjælpe dig med at præstere på dit max.
Myte #3: Kulhydrater begrænser ydeevnen
Nej, bare nej! Jeg er forbløffet over, at folk stadig tror, at rent kulhydratskæring er svaret på enhver form for ernærings- eller præstationsmål. Din krop har brug for en kilde til energi bare for at overleve, endsige blive udmattet af intensiv præstation! Hvis du ikke får den energi, du har brug for, præsterer du ikke. Så simpelt er det. Hold kulhydrater, hele vejen.
Myte #4: Du har brug for en proteinshake umiddelbart efter en træning
Træning skader dine muskler. Din krop reparerer dem derefter til fremtidig brug - hvilket resulterer i, at de vokser. Der har været talt om et såkaldt ’anabolsk vindue’ – hvor din modtagelighed for påvirkningen af protein er højere. Faktisk gør det ikke den store forskel. Bare sørg for, at du får en anstændig mængde protein i løbet af dagen, og din præstation skal ikke lide.
Myte #5: Detox-diæter vil forbedre min præstation
Endnu en fadæse, jeg kan ikke få hovedet rundt! Detox-diæter for mig er toppen af denne besættelse af at 'spise rent.' Hele denne detox-industri er afhængig af, at du tror, at der er skadelige toksiner i visse fødevarer. Og at det at gå på en detox vil 'rense' dig for disse. Næsten bibelsk, er det ikke?
Som sædvanlig tager jeg den funktionelle tilgang – lytter til min krop og spiser de ting, der får mig til at have det godt, på de rigtige tidspunkter.
Myte #6: Snacking holder dit stofskifte højt
Det her er en vanskelig en. Og egentlig afhænger det af dig. Træner du mellem snacks? Snacker du naturligt, sund mad eller tærer du på de søde sager?
Det hele handler om balance. Små naturlige snacks kan hjælpe med at holde dit stofskifte ved at tikke over mellem måltiderne, men der er på ingen måde en enestående tilgang. Vi omsætter alle kulhydrater, fedtstoffer og proteiner forskelligt. Gør hvad der er rigtigt for dig.
Myte #7: Smerte er godt
'Skubbe! Mærk brænden! Stir smerte i øjnene og fortæl den at gøre en!’ Vi har alle hørt disse floskler råbt hen over gymnastiksalen.
Men er smerte virkelig en sund barriere at trænge igennem? Da jeg fik en knæskade i løbet af min fodboldkarriere, vænnede jeg mig til at spille gennem smerte. Jeg var dog desperat efter at gennemspille det – indsprøjtninger, smertestillende medicin – you name it, jeg prøvede det. Jeg havde trods alt en familie at støtte og nogle gange tusindvis af fans at behage!
At spille gennem smerte tog til sidst hårdt på mig - mentalt og fysisk. Og det var først, da jeg stoppede med at bruge traditionel medicin og begyndte at tage rå gurkemeje, at jeg begyndte at få det bedre med at træne og spille i spil. Dens kraftfulde anti-inflammatoriske egenskaber viste sig at være stærkere end noget andet lavet i et laboratorium.
Med denne oplevelse bag mig, tror jeg stærkt på, at smerte er en afgørende del af den opmærksomme selvkommunikation, der kræves for optimal ydeevne. Hvis smerter skal forhindre dig i at komme tilbage til træningscenteret den følgende dag, eller gør dagen til andet end en glæde - stop. Kom tilbage i morgen.