Populární Příspěvky
Doporučená
7 mýtů kolem výkonnostní výživy
Jste zmatení mýty kolem výkonnostní výživy? Thomas Robson-Kanu, zakladatel Společnost Kurkuma Co. , je tu, aby bořil mýty a šířil pravdu…
Svět výkonnostní výživy je matoucí. Každý den je publikována zbrusu nová převratná vědecká studie – spolu s další „diétou, která mění hru“ nebo potravinovým výstřelkem, a přidává se tak na stále se množící seznam mýtů kolem výkonnostní výživy.
A bohužel toto množství nových podniků a studií doprovází obrovské množství dezinformací. Mýty kolem výkonnostní výživy jsou všude. Spousta z nich by mohla mít slušný titulek a sklízet spoustu kliknutí, ale z velké části se pohybují od senzacechtivých až po vyloženě nepravdivé.
Pojďme se podívat na některé z nejčastějších mýtů kolem výkonnostní výživy…
Mýtus č. 1: Cvičení na lačný žaludek je dobrý nápad
Všichni jsme to udělali. Probudil se bez chuti k jídlu, vynechal snídani a vyrazil do posilovny. Takové cvičení – na lačný žaludek – známé také jako ‚cvičení nalačno‘, rozděluje názory ve světě výkonu.
Existuje solidní vědecký výzkum, který dokazuje, že cvičení bezprostředně po období půstu, jako je spánek – protrhne vaše vyčerpané zásoby glykogenu a vaše tělo bude rychleji spalovat tuky.
Ale pokud jde o výkon, rychlé snížení již vyčerpaných úrovní tohoto klíčového zdroje energie pravděpodobně ohrozí vaše úrovně. Aniž bychom zabíhali příliš do vědy, spoléhání se na tuk jako primární zdroj paliva není udržitelným způsobem, jak podpořit vysoce intenzivní trénink, a proto je lepší se cvičení nalačno vyhnout.
Mýtus č. 2: Čím méně cukru, tím lépe
Příliš mnoho všeho je špatné. Ale cukr se rozkládá na glukózu – zásadní zdroj paliva pro naše tělo. A ať už jsou to sladké sladkosti nebo fruktóza z jablek, rozkládá se na glukózu úplně stejným způsobem.
Důležité je, co dalšího je uvnitř sladkých potravin, které jíte. Je čerstvé nebo příliš zpracované? Jsou v něm také dobré živiny a minerály? Malá sladká svačina v době vašeho tréninku může vašemu tělu pomoci vyrovnat se se zátěží a pomoci vám podávat maximální výkon.
Mýtus č. 3: Sacharidy omezují výkon
Ne, prostě ne! Jsem ohromen, že si lidé stále myslí, že čistě snížení sacharidů je odpovědí na jakýkoli druh nutričního nebo výkonnostního cíle. Vaše tělo potřebuje zdroj energie, jen aby přežilo, natož aby bylo vyčerpáno intenzivním výkonem! Pokud nedostanete energii, kterou potřebujete, nebudete fungovat. Tak jednoduché. Týmové sacharidy, celou cestu.
Mýtus č. 4: Ihned po tréninku potřebujete proteinový koktejl
Cvičení poškozuje vaše svaly. Vaše tělo je pak opraví pro budoucí použití – výsledkem je jejich růst. Hovořilo se o takzvaném ‚anabolickém okně‘ – kdy je vaše náchylnost k účinkům bílkovin vyšší. Ve skutečnosti to však příliš nemění. Jen se ujistěte, že během dne přijímáte slušné množství bílkovin a váš výkon by neměl utrpět.
Mýtus č. 5: Detoxikační diety zlepší můj výkon
Další výstřelek, který mi nejde do hlavy! Detoxikační diety jsou pro mě vrcholem této posedlosti ‚jíst čistě.‘ Celý tento detoxikační průmysl spoléhá na to, že věříte, že v určitých potravinách jsou škodlivé toxiny. A že jít na detox vás od nich ‚vyčistí‘. Skoro biblické, že?
Jako obvykle volím funkční přístup – naslouchám svému tělu a jím věci, které mi dělají dobře, ve správný čas.
Mýtus č. 6: Svačina udržuje váš metabolismus na vysoké úrovni
Tohle je ošemetná záležitost. A opravdu záleží na vás. Cvičíte mezi svačinami? Svačíte přírodní, zdravé jídlo nebo holdujete sladkému?
Vše je o rovnováze. Malé přírodní svačiny mohou pomoci udržet váš metabolismus v klidu mezi jídly, ale v žádném případě neexistuje jediný přístup. Všichni metabolizujeme sacharidy, tuky a bílkoviny jinak. Dělejte to, co je pro vás správné.
Mýtus č. 7: Bolest je dobrá
'Tam! Cítit spáleninu! Dívej se bolesti do očí a řekni, aby to udělal!‘ Všichni jsme slyšeli tyhle fráze křičet po podlaze tělocvičny.
Je ale bolest skutečně zdravou bariérou, kterou je třeba překonat? Když jsem během své fotbalové kariéry utrpěl zranění kolene, zvykl jsem si hrát přes bolest. Zoufale jsem to ale chtěl přehrát – injekce, prášky proti bolesti – jak si vzpomenete, zkusil jsem to. Koneckonců, měl jsem rodinu, kterou jsem podporoval, a někdy i tisíce fanoušků, které jsem mohl potěšit!
Hra přes bolest si na mě nakonec vybrala daň – psychicky i fyzicky. A až když jsem přestal používat tradiční medicínu a začal užívat syrovou kurkumu, začal jsem se cítit lépe při tréninku a hraní her. Jeho silné protizánětlivé vlastnosti se ukázaly silnější než cokoliv vyrobeného v laboratoři.
S touto zkušeností za mnou pevně věřím v to, že bolest je klíčovou součástí vědomé sebekomunikace potřebné pro optimální výkon. Pokud vám bolest bude bránit v návratu do posilovny následující den nebo vám dnes dělá něco jiného než radost – zastavte se. Vrať se zítra.