เวลาทานอาหารอย่างมีสติ


ต้องการเรียกคืนมื้ออาหารของคุณหรือไม่? ถึงเวลาประณามตาชั่งและค้นพบความสุขของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอีกครั้ง นี่คือวิธีที่การโอบกอดอาหารสามารถเปลี่ยนอาหารของคุณได้...

คำ: หลุยส์ไพน์

เนื่องจากชีวิตของเราช้าลงด้วยข้อจำกัดการล็อกดาวน์อย่างต่อเนื่อง จุดสนใจอยู่ที่กิจวัตรการควบคุมอาหารและการออกกำลังกายของเรา และพวกเราหลายคนรู้สึกกดดันมากกว่าที่เคยที่จะเป็นน้ำหนักในอุดมคติ บางทีคุณอาจก้าวเข้าสู่กระแสการควบคุมอาหารตามแฟชั่น หรือบางทีการแพร่ระบาดได้ก่อให้เกิดรูปแบบการรับประทานอาหารเชิงลบ ตัวเลขจาก Royal Society for Public Health แสดงให้เห็นว่า 47% ของเราใช้เวลากับโซเชียลมีเดียมากขึ้นตั้งแต่เริ่มมีการระบาดใหญ่ แต่การลากอวนรายวันนี้อาจเพิ่มปัญหาร่างกายและความวิตกกังวล ทำให้เรารู้สึกแย่กับตัวเองและส่งผลเสียต่อจิตใจ สุขภาพ. น่าเป็นห่วง การวิจัยโดยบริษัทข้อมูล Kantar แสดงให้เห็นว่าการหมกมุ่นอยู่กับการลดน้ำหนักที่สมบูรณ์แบบหมายความว่า 38% ของเราอยู่ในการควบคุมอาหารเป็นส่วนใหญ่ ด้วยอิทธิพลจากภายนอกมากมายที่ส่งผลต่อความคิดและพฤติกรรมของเราเกี่ยวกับรูปร่างและน้ำหนักของร่างกาย การรักษาสมดุลจึงเป็นเรื่องยาก ที่นี่เราจะแสดงวิธีการบำรุงร่างกายของคุณและเปลี่ยนความคิดเพื่อให้บรรลุเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณ


โฟกัสในสิ่งที่คุณสามารถเพิ่มได้

การรับประทานอาหารควรเป็นเรื่องสนุก แต่การมุ่งความสนใจไปที่สิ่งที่คุณไม่ควรกิน มากกว่าสิ่งที่คุณควรจะดูดกลืนความสนุกในช่วงเวลามื้ออาหาร เปลี่ยนวิธีการของคุณและดูว่าคุณสามารถเพิ่มอะไรลงในจานของคุณเพื่อเพิ่มปริมาณสารอาหารที่เหลือเชื่อ สารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยที่คุณได้รับจากอาหารแต่ละมื้อ 'ทำอาหารมื้อที่อุดมด้วยสารอาหารเป็นชุดในช่วงสุดสัปดาห์หรือเมื่อคุณมีเวลาเพื่อให้คุณมีอาหารพร้อมเสมอที่จะอุ่นขึ้นและไปเมื่อคุณต้องการมากที่สุดตลอดทั้งสัปดาห์ ช่วยให้คุณอยู่ในเส้นทาง' เจสสิก้า แชนด์ โภชนาการทางธรรมชาติกล่าว โค้ช (@eatnourishglow) ต้มซุป สตูว์ และแกงที่ดีต่อสุขภาพ บรรจุผัก สมุนไพร และเครื่องเทศให้ได้มากที่สุด จากนั้นแบ่งใส่ถุงแช่แข็งพร้อมที่จะละลายน้ำแข็งตามต้องการ

ใช้อินเทอร์เน็ตในเชิงบวก

หากคุณกำลังนับแคลอรี การเคี้ยวอาหารชนิดเดิมๆ ในแต่ละวันอาจเป็นเรื่องที่น่าดึงดูดใจ โชคดีที่มีเครื่องมือที่เข้าถึงได้มากมายที่ส่งเสริมการกินเพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องดูอาหารทุกมื้อที่คุณใส่เข้าไปในปาก ตั้งแต่ฟอรัมอาหารไปจนถึงหนังสือสูตรอาหารและบัญชีนักชิมบน Instagram ที่สร้างแรงบันดาลใจ ตลอดจนแอปเพื่อสุขภาพ คุณสามารถสร้างเวลาอาหารใหม่ได้อย่างง่ายดาย ทำสมุดเรื่องที่สนใจทุกครั้งที่คุณเจอสูตรอาหารที่สร้างแรงบันดาลใจทางออนไลน์ 'คุณสามารถจัดสรรเวลาบางส่วนเพื่อทำรายการอาหารทานด่วน จากนั้นบันทึกไว้ในโทรศัพท์หรือนำไปแช่ตู้เย็น' แชนด์กล่าวเสริมทานอาหารอย่างมีสติ 2

วางปากกาลงบนกระดาษ

ลงทุนในนักวางแผนสุขภาพหรือวารสารเพื่อจดข้อมูลโภชนาการ การแสดงภาพและการเขียนเป้าหมายของคุณช่วยให้คุณเห็นสิ่งที่เป็นจริงและสิ่งที่ไม่เป็นจริง นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณติดตามความคืบหน้าและเฉลิมฉลองความสำเร็จใด ๆ ไม่ว่าจะมากหรือน้อย 'พยายามปรับแต่งว่าอาหารที่คุณกินทำให้คุณรู้สึกอย่างไร คุณสามารถจดความคิดของคุณลงไป และในไม่ช้าคุณจะพบว่าคุณตัดสินใจเลือกอย่างมีสุขภาพดีขึ้นโดยสัญชาตญาณ เพราะคุณต้องการและไม่ใช่เพราะว่าคุณติดอยู่กับการอดอาหาร” แชนด์เชื่อ

คลายเครื่องชั่ง

เป็นเรื่องยากที่จะหลีกเลี่ยงการเหยียบตาชั่งเมื่อคุณพยายามลดน้ำหนัก แต่การดูอาหารที่คุณกินจริงๆ แล้วเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการต่อสู้กับไขมันมากกว่าการตรวจสอบอย่างพิถีพิถันว่าน้ำหนักขึ้นหรือลงแล้วหรือยัง 'พยายามอย่างมีสติในแต่ละวันเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารที่อร่อยและสมดุลซึ่งเต็มไปด้วยสีสันและความหลากหลาย - ตั้งเป้าที่จะกินอาหารที่มีสีรุ้ง' แชนด์กล่าว

เพลิดเพลินกับอาหาร

การสละเวลาทำอาหารเพื่อสุขภาพด้วยความรักตั้งแต่ต้นสามารถช่วยให้เป้าหมายของคุณดำเนินไปได้อย่างราบรื่นโดยปราศจากการกีดกัน 'สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติต่อเวลาอาหารของคุณเป็นช่วงเวลาพิเศษในวันของคุณเพื่อความเพลิดเพลินอย่างแท้จริง ซึ่งหมายถึงการปิดเทคโนโลยีหน้าจอทั้งหมด รวมทั้งทีวีและโทรศัพท์ นั่งที่โต๊ะ และปรับรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารที่คุณเติมพลังให้ร่างกาย ,' แชนด์กล่าวเสริม เมื่อคุณอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ต ตั้งเป้าที่จะหยิบส่วนผสมใหม่หนึ่งอย่างในแต่ละสัปดาห์ อาจเป็นผลไม้แปลกใหม่หรือผักที่ช่วยให้นิสัยการกินของคุณมีชีวิตชีวาขึ้น


คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารบางชนิดก็ทำให้คุณรู้สึกมีความสุขมากขึ้นด้วย? อ่านทั้งหมดได้ที่นี่