An fhìrinn mu cholesterol agus tinneas cridhe

Chan eil teagamh sam bith gu bheil droch roghainnean daithead a ’cur gu mòr ri tinneas cridhe, ach is dòcha nach eil seo mar thoradh air aon seòrsa de bhiadh - geir shàthaichte, arsa am fear-beathachaidh Sarah Flower. Tha cholesterol àrd air a bhith co-cheangailte ri daithead àrd geir, gu sònraichte geir shàthaichte, ach tha sinn a-nis air tòiseachadh a ’tuigsinn gur dòcha nach eil seo fìor. Leugh air…

Bidh an grùthan agad a ’dèanamh 80 sa cheud den cholesterol agad, a’ fàgail dìreach 20 sa cheud bho na bhios sinn ag ithe. Bho chuir sinn olan glasraich agus margarines an àite geir shàthaichte, tha sinn air leantainn air adhart a ’faicinn àrdachadh ann an tinneas cridhe. Tha àite mòr aig siùcar agus gualaisg ann an slàinte ar cridhe, a bharrachd air a bhith a ’leudachadh. Faodaidh daithead a tha beairteach ann an siùcar, gualaisg ath-leasaichte agus fructose droch bhuaidh a thoirt air do shlàinte, gu sònraichte do chridhe. Tha frructose air a stòradh san ae ach tha e cuideachd air a leigeil a-steach don t-sruth fala ann an cruth triglycerides. Faodaidh iad seo a bhith gu math millteach agus chaidh a cheangal ri slàinte cridhe.

Cholesterol agus sèid

Bidh an grùthan cuideachd a ’toirt a-mach barrachd cholesterol nuair a tha sinn fo uallach no a’ fulang le droch shlàinte agus sèid. Faodaidh mìrean LDL a bhith mòr no beag, agus is e na mìrean beaga oxidichte a tha coltach gu bheil iad ceangailte ri sèid agus droch shlàinte. Tha mìrean beaga LDL oxidichte cuideachd mar thoradh air buaidh radicals saor cronail - a tha a ’dèanamh milleadh air ceallan, pròtanan agus DNA. Is e daithead a tha beairteach ann an antioxidants mar blueberries, cnothan pecan agus walnuts, a bharrachd air aon a bhios a ’seachnadh biadhan giullaichte (gu sònraichte an fheadhainn anns a bheil geir geir), aon de na dòighean as fheàrr air do chridhe a chumail fallain. Gu dearbh, tha e coltach gum biodh daithead a tha beairteach ann an gualaisg mar adhbhar airson tricead nas àirde de ghràinean LDL beaga cronail, còmhla ri àrdachadh ann an triglycerides. Tha nithean eile ri bheachdachadh nuair a thathas a ’beachdachadh air adhbharan tinneas cridhe, leithid àite triglycerides, àite àicheil ar caitheamh de dh’ olan daonna daonna, dìth vitimín D agus factaran eile leithid dòigh-beatha, smocadh agus cuideam, agus tha iad uile uile faodaidh e milleadh a dhèanamh air na ballachan arterial a ’meudachadh an coltas gum bi clots fala a’ cruthachadh.

Gearr air ais air salann

Tha cus salann a ’meudachadh cunnart bruthadh-fala àrd ann an cuid de dhaoine oir faodaidh an salann adhbhrachadh don bhodhaig grèim a chumail air cus lionntan mar uisge. Faodaidh seo cuideam àrdachadh taobh a-staigh soithichean fuil agus a ’ciallachadh gum feum an cridhe obrachadh nas cruaidhe, agus mar sin a’ meudachadh ar cunnart bho thinneas cridhe. Tha ar earbsa ann am biadh giullaichte agus sgudail àrd ann an geir, siùcar agus salann mì-fhallain, a ’ciallachadh gu bheil sinn a’ cur barrachd salann ris na dh ’fheumas sinn. Nam biodh a h-uile duine a ’gearradh 1g salainn (timcheall air cairteal teaspoon) bhon ìre chuibheasach làitheil againn, bhiodh 6000 nas lugha de bhàsan ann bho stròcan no grèim cridhe gach bliadhna. Tha Buidheann Slàinte na Cruinne ag aithneachadh gu bheil lughdachadh salainn a cheart cho cudromach ri bhith a ’toirt seachad smocadh. Leugh bileagan bìdh agus seachain biadh air a phròiseasadh, a tha chan ann a-mhàin làn salann, ach cuideachd nas àirde ann an siùcar agus droch geir. Ach, tha salann deatamach, nuair a thaghas tu daithead de fhìor bhiadh, às aonais biadh sam bith air a phròiseasadh, is dòcha gum feum thu salann a chuir ris an daithead agad gus dèanamh cinnteach gu bheil gu leòr agad. Cha bu chòir inbhich a bhith nas fhaide na 6g de shalainn gach latha - tha sin timcheall air aon teaspoon. Am measg biadh a tha àrd ann an salann tha anchobhaidhean, hama, càise, hama, olives, picil, muasgain-chaola, feòil air a smocadh agus iasg agus cnothan saillte agus ròsta tioram.

A ’lughdachadh an cholesterol agad

Lorg sgrùdadh o chionn ghoirid a chaidh fhoillseachadh anns an BMJ Open Journal gu robh 92 sa cheud de sheann daoine le cholesterol àrd a ’fuireach nas fhaide.The Great Cholesterol Con leis an Dr Kendricka ’dèanamh leughadh inntinneach le bhith a’ toirt iomradh air mòran sgrùdaidhean a ’sealltainn gum faodadh lughdachadh do cholesterol àrdachadh gu dearbh do chunnart airson galar cardiovascular. Tha nithean eile ann a dh ’adhbhraicheas tinneas cridhe dhuinn, leithid a bhith a’ coimhead air àite triglycerides agus dè a tha ag adhbhrachadh milleadh epidermal. Gu dearbh, tha sinn a-nis a ’tuigsinn gum faodadh mòran bhuannachdan slàinte a bhith ann an cholesterol, gu sònraichte dha boireannaich.

Tha e cuideachd deatamach dèanamh cinnteach gu bheil gu leòr de bhiotamain D agad, agus as fheàrr bho sholas na grèine. Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil easbhaidh vitimín D a ’meudachadh do chunnart bho thinneas cridhe 64 sa cheud agus cunnart nas àirde de 81 sa cheud bàsachadh bho thinneas cridhe. Cuidichidh caitheamh dìreach 20 mionaid gach latha taobh a-muigh cuideam fala nas ìsle. Cuir cuairt luath ris agus bidh thu cuideachd a ’leasachadh do shlàinte analach agus do cho-shlàinte. Bidh sinn a ’faighinn a’ mhòr-chuid de bhiotamain D againn as t-earrach agus as t-samhradh ach anns an RA, bidh sinn a ’strì ri bhiotamain D iomchaidh fhaighinn bhon ghrèin as t-fhoghar agus sa gheamhradh, agus mar sin bhithinn a’ comhairleachadh cur-ris, agus leasachadh fad na bliadhna airson seann daoine no iadsan. comasach air faighinn a-mach. Tha pàirt deatamach aig vitimín D nar slàinte iomlan ach tha e cuideachd an sàs ann a bhith a ’riaghladh cholesterol (còmhla ri lusan agus bile fallain a’ bhroinn). Chaidh a shealltainn cuideachd gun cuidich e bruthadh-fala nas ìsle.

Buannachdan slàinte cholesterol

• Tha cholesterol an làthair anns a h-uile cealla, ga chuideachadh gus seasmhachd agus structar a chumail suas. Bidh e a ’cuideachadh le bhith a’ càradh cheallan agus fhigheachan.
• Bidh cholesterol a ’toirt taic do chinneasachadh ar hormonaichean, leithid estrogen, progesterone, testosterone agus cortisol. Bidh na cuirp againn a ’dèanamh suas ri 1g gach latha de cholesterol gus synthesis hormonaichean a chuideachadh.
• Tha 60 sa cheud den eanchainn againn air a dhèanamh suas le geir agus cholesterol agus tha seo na phàirt riatanach de ghnìomhachd eanchainn.
• Tha àite cudromach aig cholesterol ann a bhith a ’cnàmh geir.
• Bidh cholesterol a ’cuideachadh le solas na grèine a thionndadh gu vitimín D.