Bidh measan gad dhèanamh nas toilichte na cèic

Sheall sgrùdadh ùr gum faod measan do dhèanamh nas toilichte na cèic. Nach eil thu gar creidsinn? Leugh air…

Ghabh luchd-obrach ann an Ospadalan Siorrachd Bedford pàirt ann an sgrùdadh rannsachaidh gus faighinn a-mach ciamar a bhiodh iad a ’faireachdainn às deidh dhaibh stad bho bhith ag ithe cèicichean agus siùcairean airson ùine.

Rinn an sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh o chionn ghoirid ann am British Journal of Medical Practitioners measadh air 44 neach-obrach bhon aonad aillse aig Ospadal Bedford airson ceithir mìosan an-uiridh. Bha seo a ’toirt a-steach greimean-bìdh siùcair a thoirt air falbh bho na h-ionadan-obrach agus na deasgaichean fàilteachaidh aca aig an àm seo agus bobhlaichean de mheasan ùra, cnothan agus sìol nan àite. A bharrachd air cuideam a chall, mheudaich an sgòr sonais iomlan aca (air a thomhas le ceisteachan dearbhte foirmeil) seachd sa cheud nuair a chaidh a chrìochnachadh.

A ’bruidhinn air an sgrùdadh, tha an t-Àrd-ollamh Raibeart Thomas, Oncologist agus Neach-saidheans Beathachaidh a stiùir an rannsachadh ag ràdh:‘ B ’e seo a’ chiad eadar-theachd beathachaidh a bha a ’toirt a-steach luchd-obrach ospadail taobh a-staigh cleachdadh obrach àbhaisteach. Is e gluasad sìmplidh ach èifeachdach a th ’ann a dh’ fhaodadh cuideachadh le bhith a ’dìon luchd-obrach bho reamhrachd, mòran ghalaran lùbach eile agus eadhon buaidhean bho ghalaran viral gruamach. '

Carson a stad thu ag ithe biadh milis?

Seo na dh ’fhaodadh cus de bhiadhan milis adhbhrachadh…

Reamhrachd, cholesterol àrd agus aillse

Bidh biadhan siùcair a ’meudachadh chunnart buannachd cuideam agus reamhrachd gun fàilteachadh, a bhios ann am boireannaich postmenopausal, a’ meudachadh ìrean de estrogen, factar fàis coltach ri insulin (IGF) agus hormonaichean eile leithid leptin, agus tha iad uile ann an deuchainnean obair-lann ag àrdachadh iomadachadh agus comharran ionnsaigheachd agus sgaoileadh cheallan aillse Ann an sgrùdaidhean clionaigeach, chan e a-mhàin gu bheil reamhrachd a ’meudachadh cunnart aillse ach an cunnart ath-bhualadh agus mairsinn nas miosa às deidh leigheasan aillse soirbheachail.

Thuirt sgrùdadh cohort à Ameireagaidh gu robh triglyceride nas àirde, cholesterol LDL iomlan agus ìrean cholesterol HDL nas ìsle [Cuimris] aig an fheadhainn a bhiodh ag ithe barrachd air 10 sa cheud de na calaraidhean làitheil aca mar siùcar. Tha daoine le LDL nas àirde ann an cunnart nas motha aillse prostate agus aillse broilleach.

Tinneas an t-siùcair

Bidh ìre àrd siùcair a ’meudachadh cunnart tinneas an t-siùcair seòrsa 2 (T2D) gu dìreach le bhith a’ luchdachadh cus slighean insulin. Tha daoine le T2D air dùblachadh cunnart tinneas cridhe agus aillse mar thoradh air ìrean insulin serum nas àirde (hyperinsulinemia) cuideam oxidative nas àirde agus sèid cronach aig ìre ìosal, ag adhbhrachadh milleadh ginteil epigenetic agus cruth-atharrachadh malignant leantainneach.

Eadar-theachdan le leigheasan aillse

Tha euslaintich le chemotherapy a ’toirt euslaintich nas dualtaiche do fhiaclan a tha a’ cur ri cunnart osteonecrosis às deidh leigheas bisphosphonate mar thoradh air. Dh ’fhaodadh gum bi caries fiaclaireachd cuideachd na adhbhar nas motha airson aillse innidh fhèin oir chaidh còdan DNA bho bacteria, a lorgar mar as trice ann an caries (Fusobacterium) a lorg anns na ginean aillse innidh ach chan e gut àbhaisteach.

Mar a bhios leigheasan oncology a ’gluasad gu leigheasan cuimsichte leithid luchd-dìon PD-1, a bhios a’ fastadh dìonachd na buidhne gus ceallan aillse aithneachadh agus cuimseachadh orra, tha buaidh daithead agus dòigh-beatha a ’fàs nas cudromaiche. Tha grunn sgrùdaidhean air dearbhadh gu bheil slàinte gut nas fheàrr ceangailte ri ìrean freagairt gu math nas fheàrr.

Galar leantainneach

Faodaidh cumhaichean degenerative leithid tinneas cridhe a bhith puinnseanta às deidh grunn leigheasan aillse, gu sònraichte leigheas bochdainn androgen ann an fir agus am measg boireannaich a tha a ’faighinn Herceptin. A bharrachd air stad a smocadh, tha eacarsaich cunbhalach, smachd a chumail air cuideam fala, cumail cuideam fallain agus smachd a chumail air ìrean cholesterol cudromach.

A ’dèanamh cron air slàinte mhath

Is e siùcar giullaichte an connadh as fheàrr leotha airson bacteria firmicutes pro-inflammatory (droch bacteria) anns an t-sgoltadh fhad ‘s a bhios na bacteroidetes fallain (bacteria math) a’ cleachdadh glycans bho bhriseadh polyphenols a tha a ’mìneachadh carson a tha co-dhàimh eadar-fhighte eadar siùcar agus slàinte gut.

Adhbharan mood ìosal

Tha an dà chuid siùcar àrd agus reamhrachd ceangailte ri mood nas ìsle, mì-thoilichte, sgìths agus trom-inntinn. A ’cur dragh air fhèin, tha sgrùdaidhean a’ toirt a-steach daoine le aillse air faighinn a-mach gu robh an fheadhainn le tinneas trom-inntinn nas buailtiche bàsachadh gu sònraichte le aillse an coimeas ris an fheadhainn le slàinte inntinn àbhaisteach.

Buannachdan de mheasan agus chnothan slàn

Seo carson a tha measan agus cnothan math dhut…

Slàinte mhath nas fheàrr

Tha toirt a-steach measan co-cheangailte ri gut nas fheàrr agus slàinte san fharsaingeachd oir tha e a ’toirt seachad polyphenol a bhios a’ biathadh bacteria fallain. A dh ’aindeoin gu bheil timcheall air 9-14 sa cheud fructose ann, bidh an snàithleach agus a’ phulp a ’dèanamh satiating mheasan a’ cur casg air an neach bho bhith ag ithe biadh eile oir tha luchd-cleachdaidh a ’faireachdainn làn a’ cuideachadh dhaoine le cuideam fallain a chumail suas. Ann an cnothan gu sònraichte tha ro-bhiotics a bhios a ’biathadh bacteria fallain.

Nas lugha de thinneas an t-siùcair

Bidh a ’phulp agus an snàithleach cuideachd a’ slaodadh falmhachadh gastric agus mar sin a ’lughdachadh clàr-amais glùcois. A bharrachd air an sin, tha na polyphenols ann am measan, glasraich, cnothan, legumes, luibhean agus spìosraidh cuideachd a ’slaodadh giùlan siùcar thairis air a’ bhalla gut a tha a ’mìneachadh carson a tha an caitheamh cunbhalach aca co-cheangailte ri cunnart nas ìsle de T2D].

Aillse nas ìsle agus galairean broilleach

Bidh iad cuideachd a ’leasachadh sèid gut agus siostamach, ag adhartachadh cinneasachadh anti-oxidant enzyme agus mar sin a’ lughdachadh cuideam oxidative intracellular agus mar sin a ’lughdachadh cunnart aillse agus galairean cronail eile a’ toirt a-steach an fheadhainn a tha co-cheangailte ri tinneas an t-siùcair.

Dìon nas fheàrr bho ghalaran bhìoras

Tha togalaichean anti-bhìorasach dìreach aig polyphenols agus an uairsin cuideachd a ’lughdachadh cus sèid neo-iomchaidh co-cheangailte ri galairean viral leithid COVID-19.