Kestävyysurheilijoiden aamiaiset

Aamiainen on päivän tärkein ateria… erityisesti kestävyysurheilijoille. Rob Kemp ottaa selvää, mitä he syövät saadakseen kilpailuedun ja mennäkseen etäisyyksiin.

Vahva aloitus voi olla menestyksen salaisuus suurissa kilpailuissa, ja monille kestävyysharrastajille menestyksen siemenet ommellaan aamiaisaikaan. 'Hyvä aamiainen voi myös antaa sinulle hieman psykologista sysäystä ja lohtua, kun tiedät, että järjestelmässäsi on polttoainetta, jotta pääset läpi pitkän tapahtuman', sanoo Nigel Mitchell, arvostettu ammattimainen World Tourin pyöräilyravitsemusasiantuntija. Team Sky ja 'The Plant-Based Cyclist' (GNC) -kirjan kirjoittaja. 'Kun heräät, kehosi on väistämättä hieman tyhjentynyt - vaikka olet nukkunut, aivosi ovat olleet aktiiviset ja kehon glukoosivarastot ovat laskeneet.'

Ennen suurta tapahtumaa useimmat urheilijat valmistautuvat kisapäivään ravintosuunnitelmalla, mikä tarkoittaa, että päivän aamiainen yksinkertaisesti täydentää heidän järjestelmää ja antaa lisäpolttoainetta ensimmäisillä kilometreillä. Se ei kuitenkaan tarkoita, että siihen pitäisi suhtautua kevyesti. Aamiainen tarjoaa välttämättömän esitankkauksen ennen pitkän päivän juoksua, pyöräilyä, melontaa tai kiipeilyä. Mutta aterioiden edetessä aamiainen voi olla vähän, no, Marmite kaikentasoisten urheilijoiden keskuudessa. Jotkut rakastavat aloittaa harjoittelun tai tapahtuman ainakin kevyellä aamiaisella, kun taas toiset eivät kestä syömistä ollenkaan. Tämän torjumiseksi Mitchell ehdottaa ajoittamaan ensimmäiset ateriat niin, että syömisen ja kilpailemisen välillä on tarpeeksi pitkä tauko. 'Ammattilaisten kanssa työskentelemme tapahtuman alusta lähtien ja pyrimme syömään aamiaisen riittävän aikaisin, jotta se on täysin sulava.' Tietäen, että sinun pitäisi syödä aamiainen ja milloin se kannattaa syödä, ei kuitenkaan ole ainoita huomioitavia tekijöitä – tietää, mitä syöminenkin on tärkeää. Ja sieltä mestarit tulevat...

Susannah Gill

Suoritettu 7 maratonia 7 mantereella 7 päivässä helmikuussa 2019

'Pidän asiat hyvin yksinkertaisina - tavallinen aamiaiseni on kaksi palaa ruskeaa paahtoleipää maapähkinävoita ja marmitea. Sen tulee olla rapeaa koko maapähkinävoita, johon ei ole lisätty sokeria ja joka on vain täynnä energiaa. Tämä antaa minulle energiapohjan, jota tarvitsen päivään. Joskus minulla on myös appelsiinimehua tai omenamehua ylimääräisen C-vitamiinin vuoksi ja koska se on herkullista. Ehdottomasti olennaista on ainakin yksi iso kuppi teetä – yleensä kofeiinitonta näinä päivinä, ja sitten voin virkistää itseäni kofeiinipitoisella kupilla niinä päivinä, kun sitä tarvitsen.

Eilish McColgan

Double Olympian pitkän matkan juoksija

'Pääruokavalioni on puuro. Äitini käski minun syödä sitä lapsena, mutta sylkäisin sen ulos – nyt otan sitä mukaani minne matkustankin – ja proteiinipirtelöitä!

Sophie Coldwell

Team GB ITU World Triathlon -mitalin voittaja ja vyöhykkeen 3 lähettiläs

”Jos kyseessä on aamukilpailu, yritän pitää sen yksinkertaisesti, jotta vatsa ei häiritse! Joku tavallinen puuro tai paahtoleipä ja banaani ovat melko helposti sulavia ja antavat minulle sekoituksen hitaasti ja nopeasti sulavia hiilihydraatteja. Kilpailuni ovat yleensä nopeita ja raivokkaita, ja hiilihydraatit ovat ehdottomasti kehoni ensisijainen energialähde tähän!

Nikki Bartlett

Elite Zone3 -triathlonisti ja Pro Ironman -kilpailija

'Matsa pyörittää yleensä vähän ennen kilpailua, joten viimeinen asia, jonka haluan tehdä, on hukuttaa se valtavalla aterialla. Koska kilpailen pidempiä matkoja, pidän rasvojen ja monimutkaisten hiilihydraattien sekoituksesta, sillä kehoni tarvitsee energiaa - ei törmätä ja polttaa! Kahden tai kolmen munan munakas ja täysjyväpaahtoleipä tai kvinoa on täydellinen, ja voin siemailla elektrolyyttijuomaa lähellä alkua, varsinkin kuumemmissa ilmastoissa, joissa tiedän hikoilevani tavallista enemmän.

Kultaiset säännöt syötäessä aamiaista ennen kestävyystapahtumaa

• Syö aamiaisesi kaksi tai kolme tuntia ennen kilpailun alkua. Tee siitä hiilihydraattipohjaista, mieluiten sisältäen joitain korkeaglykeemisiä hiilihydraatteja (muroja, puuroa ja hilloa/hunajaa, paahtoleipää ja hilloa tai muropatukat, joissa on jogurttia ja hedelmiä).
• Jos juokset paastotilassa, varmista, että olet kunnolla nesteytetty. Pidemmällä juoksulla natriumia sisältävä juoma pysyy paremmin kehossa.
• Jotkut urheilijat ovat herkempiä kofeiinille kuin toiset, joten ihannetapauksessa sinun pitäisi olla jo säännöllisesti kofeiinin käyttäjä tai kokeillut sitä muutaman kerran harjoituksissa. Annos noin 150 mg (kaksoisespresso) tuntia ennen on hyvä aloitustaso.
• Kokeile tätä banaanismoothie-reseptiä: Kaksi mittalusikallista Kinetica Banana Whey Proteinia, hunajaa, iso banaani, kourallinen saksanpähkinöitä, lusikallinen kreikkalaista jogurttia, 400 ml maitoa ja 100 ml vettä/jäätä.